Salade met ham: een recept voor elk wat wils

Ham - mooie vleesproduct, een goede in zichzelf, en wanneer toegevoegd aan salades. Aangevoerd dat dit worstprodukt, maar in feite de ham wordt verkregen na prosolki en gerookte één stuk vlees, meestal varkensvlees. Sappig, geurig, natuurlijke ham is niets zoals vleeswaren, bestaande uit het bewerkte vlees en allerlei andere toevoegsels. Fans van dit product hebben nu een enorme keuze: ham, lendenen, borst, schacht, nek van verschillende fabrikanten, maar nog steeds vrij duur ham product. Dat is de reden waarom de meeste van de huisvrouwen de voorkeur aan gebruik is het niet te snijden en op te nemen als een centrale component in salades.

Feestelijke salade met ham recept №1

• 150 g van ham;
• 80 g kippenvlees (gekookt);
• 4 gekookte eieren;
• 30-40 gram bladeren elke groene salade;
• tomaat;
• 150 g gebeitst groenten;
• geraspte kaas;
• mayonaise.

Snijd het vlees in repen, ham en sla. Eieren fijngehakt, gemengd met vlees en salade, voeg zout, breng op smaak met mayonaise saus en plaats in een schotel. De overige componenten - voor decoratie, bestrooi heuvel van sla kaas en mooi aangelegd op gehakte ingelegde fruit en tomaat.

Salade met ham en erwten recept №2

• 300 g van ham;
• 150 gram van ingeblikte groene rijst en erwten;
• tomaat (voor decoratie);
• mayonaise, kruiden, zout en peper.

Kook de rijst salade fris en koel het, moet u de ham in kleine blokjes gesneden. Meng de basiscomponenten, meng met de saus, zout en peper. Garneer met sla en tomaten.

Salade met ham recept №3 «Italian"

• 250 gram rauwe pasta mooie vorm (veren, shells);
• 300 g cheddar kaas en ham;
• 1 komkommer, paprika half;
• 1 bosje groene uien;
• ? Kop groene erwten;
• saladedressing naar smaak (niet schoonmaken mayonaise), bijvoorbeeld, honing-mosterdsaus recept №6.

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, uitgelekt, grondig gespoeld met koud water. Meng alle ingrediënten, pre-blokjes gesneden, seizoen, zout en peper, alvorens te worden gekoeld.

Salade met ham recept №4 «In het midden Middellandse Zee"

• ¼ kg ham;
• ¼ kg kool;
• 100 g pasta;
• 70 g wortelen en 50 g selderij;
• mayonaise, zout, greens.

Onderdelen in dit recept zijn ongebruikelijk, maar de salade is evenwichtig in smaak, stevig en een milde maag.

Ham gesneden traditioneel - in blokjes gesneden kool chop sticks betekenen en maal met zout om het sap vrij te geven. Wortels en selderij kook, gesneden in blokjes van dezelfde, als ham. Kook de pasta zoals gewoonlijk en spoel goed. Meng alle producten, zout en breng op smaak, garneer met greens.

Salade met ham recept №5 «Spicy»

• 300 g ham en aardappel;
• 100 g verse appels, sla en augurken;
• selderie, ui, groen;
• Vullingen: mayonaise, mosterd (naar smaak), zout.

Speciale tinteling geven deze salade een combinatie van appel, selderij en mosterd. Belangrijkste onderdelen van de dobbelstenen (gekookte aardappelen, selderij, ham, komkommers, appels). Boog eerder gesneden en ontmoedigen bitterheid weken in azijnzuur oplossing (1 theelepel een glas water) gedurende een uur. Sla gesneden in reepjes, meng de ingrediënten, smaak met een mengsel van mayonaise en zoete mosterd.

Zomer salade met ham en druiven, recept №6

• ¼ kg gewassen en gedroogd saladegreens;
• 120 g van ham met een uitgesproken smaak van roken;
• ¼ kg zaadloze druiven, gehalveerd.

Voor honing-mosterd saus moet 1/3 kopje natuurazijn, honing, mayonaise, plantaardige olie, 3 eetlepels nemen mosterd Dijon en ½ theelepel fijne gejodeerd zout.

voorbereiding:

1. Koel de eerder bereide salade, ham en druiven.
2. Verwarm de natuurlijke honing tot azijn en honing ontbinding, kook 3 minuten en koel.
3. Zwaai mayonaise, mosterd en zout en voeg geleidelijk plantaardige olie aan het einde hechten mengsel van azijn en honing. De saus wordt verondersteld uniform en dicht te zijn.
4. Meng alle ingrediënten en het seizoen, chill voor het opdienen.
5. Voor degenen die graag experimenteren met smaken, kan ik adviseren om sla meloenplakken vervangen.