Heerlijke salade "Princess"

Heerlijke salade "Princess" kan worden bereid op verschillende manieren. Welke te kiezen - u beslist. Een manier om de familie te behagen. Deze gerechten geschikt voor een vakantie, en voor een gezin diner.

Salade van rode vis met appels

We zullen beginnen met de salade eerste "Princess" voor te bereiden. Het recept is eenvoudig. Ter voorbereiding zes porties moeten worden genomen:

• 1 blikje zalm in blik (maar het kan worden gekookt of gebakken 200 g forel of zalm);
• 0.5 gemiddelde bollen;
• 5-6 stuks. gekookte eieren;
• 150-200 g "Russische" cheese;
• 1 grote appel of 2 medium;
• half blikje ingeblikte maïs;
• een theelepel citroensap;
• gemalen peper;
• een snufje zout naar smaak;
• mayonaise.

Zoals de versieringen die u nodig hebt:

• 200-300 gram forel of zalm gezouten;
• 1 eetlepel kaviaar;
• 1 of 2 stuks. gekookte kwarteleitjes;
• 3 of 4 eetlepels roomkaas;
• dille, peterselie.

bereidingsproces

Eerst moet u de vloeistof uit de ingeblikte vis te verwijderen, en krijgen dan de grote botten, vis en puree met een vork.

Gepelde uien fijngehakt.

Kwarteleitjes aan de kook, de eidooiers te krijgen. Gehakt eierdooiers in een aparte kom optellen, en in een ander - fijne rasp de eiwitten op een rasp.

Giet de ingeblikte maïs.

Stukje kaas moet je wrijven op een zeer fijne rasp, en een aantal - in de grote.

Appels worden gewassen, snijd de schil om zich te ontdoen van de zaden, maar net voor het monteren van de salade sleur met behulp van een grove rasp (de vruchten hebben geen tijd om te oxideren en zwart hebben).

Volgende salade met rode vis "Princess" spread op een bord lagen:

• lager - vis;
• een tweede laag - licht doorspekt ui;
• derde - een beetje gezouten eidooiers met mayonaise;
• een vierde laag - geraspte appels met het citroensap en peper;
• vijfde - de kaas met mayonaise;
• zesde laag - Canned maïs;
• zevende - eiwitten, gemengd met een snufje zout en mayonaise.

Als u wilt, kunt u de volgorde van de lagen te veranderen, maar de bovenste laag moeten dezelfde blijven.

decoratie

Zalm of forel iets pre bevriezen en fijn gesneden. Na dezelfde schijfjes in nog smallere stroken gesneden. Ze zijn ingericht met salade "Princess", een foto van die wordt gepresenteerd in het artikel, zoals "Vlechten". Van de weinige stukken van de zalm kan rozen te maken en plaats ze in het midden.

Gehalveerd kwarteleitjes uitgespreid op het oppervlak van de sla.

Extra decoratie kan een vleugje van kaviaar zijn.

Middels de nozzle "ster" kan ook roomkaas op kamertemperatuur om bloemen te maken.

Na het koken de resulterende salade "princess" moet worden bedekt met plastic folie (dit zal het gebladerte beschermen tegen verwelken, en de producten te behouden versheid) en links in de koelkast gedurende 12 uur. Het voeden op de tafel, vergeet dan niet om de film te verwijderen.

Met blik bonen en croutons

Er kan een andere manier om salade te bereiden "Prinses." Het recept van dit gerecht nog makkelijker dan de eerste.

Voor het koken wat je nodig hebt:

• 100 g honingsplaatzwam;
• 2 van augurk;
• 2 tomaten;
• 50 g harde kaas;
• 20 g biscuit;
• 200 g bonen;
• ongeveer 3 el. l. mayonaise;
• veren groene uien;
• citroensap.

koken

1. Het kookproces begint met de bereiding van producten.
2. Bonen en champignons moeten goed gespoeld.
3. Blokjes gehakte tomaten, komkommers en uien. Met de hulp van een grove rasp gewreven kaas.
4. Bonen en champignons wat je nodig hebt in het bereide gerecht te brengen.
5. Vervolgens voeg gehakte tomaten en komkommers.
6. Gooi de bereide kaas, crackers, ui.
7. Strooi citroensap verkregen mengsel, mayonaise en zorgvuldig gemengd. Indien nodig kunt u zout en peper toe te voegen.
8. Voor het serveren, moet je om te spreiden geportioneerde gerecht slakom.

"Princess" met peren

Deze derde uitvoeringsvorm van sla. Het blijkt een smakelijk gerecht. Om salade "Princess" voor te bereiden, moet u:

• 100 g gekookte kip;
• 80 g kool;
• 2 gepotte komkommer;
• deeg 200 g choux;
• 2 zoete peren;
• halve kop mayonaise;
• 1 el. l. plantaardige olie;
• zout.

Dit bedrag wordt berekend op 4 porties.

Het maken van gerechten

1. Salades "Princess" begint met het feit dat de kip goed moet worden koken. Ostuzhennoy vlees in stukken gesneden in de vorm van kubussen.
2. Kool moet fijn genoeg hakken, vermalen met zout en breng op smaak met plantaardige olie.
3. Komkommers moet in de vorm van stro worden gesneden.
4. Pear ontdaan van zaden en schillen, gewassen, en dan wreef op een rasp.
5. Op dezelfde wijze bereid alle ingrediënten in een kom gestapelde lagen. Elk van hen is bedekt met mayonaise.
6. De inhoud kan worden verkregen schotel gaas gemaakt van deeg choux gehakte komkommers, rozen.
7. Het is duidelijk dat de schotel is een salade cocktail. gebruiksvoorwerpen moet daarom voldoen. Bon appetit!

Tot slot, een kleine

Nu dat je weet hoe je een salade, voor te bereiden "Prinses." Zoals u kunt zien, elke variant van dit gerecht, kun je gewoon maak je thuis bent. Veel succes in de culinaire zaken!