Pollock in de oven - vis recept dat ieders smaak

Vrijwel elke persoon inclusief zijn dieet een product als vis. salades, soepen, soufflés, quiches - Van deze functie kunt u een groot aantal gerechten te bereiden. Het kan worden gebakken, gestoofd, gebakken. Maar wat voor soort vis te kiezen: dat was zowel heerlijk, nuttige en niet erg duur? Mijn keuze viel op een populaire vis pollak. Op zichzelf is het bijna smakeloos, maar vrijwel alle ingrediënten kunnen worden gecombineerd dankzij haar. Bovendien heeft mals vlees en een vaste aantal nuttige eigenschappen: Vitamine A, PP, kalium, jodium, fosfor en andere essentiële stoffen voor ons lichaam. En in aanvulling op alle beursgenoteerde, het is een betaalbare prijs. Alaska koolvis wordt ook geadviseerd om voedingsdeskundigen eten. Dus voor degenen die de figuur volgen, en alleen voor mensen die houden van een smakelijke maaltijd, zal ik uw recept te openen voor deze vis. Pollock in de oven - een recept waar alles gewoon briljant! Probeer het - het is erg lekker!

Pollock in de oven: een recept generieke

Om dit gerecht dat je de volgende ingrediënten nodig hebt:

• Pollock filets 500 g;
• feta 100 g;
• Verse peterselie 200g;
• 100 g verse dille;
• room 100 g;
• kleine teen knoflook;
• mengsel van peper, zout
• walnoten 100g;
• zonnebloemolie;
• 0,5 theelepeltjekaneel.

Waarom is dit gerecht? Omdat pollock snel bereid in de oven, het recept is heel eenvoudig en vereist geen speciale culinaire vaardigheden. En het resultaat is altijd en sappig, mals en bevredigend gerecht. Om te beginnen, neem een kom en giet de room in. Het kan worden genomen met een vetgehalte van 21%, zodat het niet te vloeibaar. Walnoten worden gereinigd van de shell en grind. Toevoegen van het mengsel van peper, kaneel, zout en gemalen noten in een kom met room. Alle mix grondig. Pollock filets wassen onder warm water en droog met een papieren handdoek. Snijd vervolgens in stukken a la carte, en dompel de vis in de saus. Bakken veeg zonnebloemolie en verspreiden onze vis. Pollack gebakken in de oven met zure room zal meer zacht en walnoten zal schil om vis te geven. Terwijl Pollock zal worden geïmpregneerd met de saus, kook het mengsel, dat op de top van de vis wordt gezet. Om deze, in kleine feta gesneden doen (we kunnen alle andere kaas te nemen) en in een diep bord of schaal. Vervolgens neemt de dille en peterselie. Grondig wassen onder stromend water, geven om te drogen en hak het fijn. Knoflook is gereinigd van de schil, en herhaal het werk naar analogie met greens. Voeg de kruiden en knoflook in een kom van kaas. Alle mix grondig. Het verkregen mengsel werd gelijkmatig verspreid bovenop de vis.

De oven verhit tot 200 ° C en het in de pan met inhoud. Bereidingstijd 20 - 25 minuten. We spreiden onze vis op een groot bord en serveer. By the way, zal de vis op deze manier nuttiger dan als je gewoon gebakken het zijn. Daarnaast is de gebakken vis is een meer sappig en onderscheidende smaak en aroma, die het geeft smaakstoffen.

U kunt nog steeds bakken in de oven pollak met aardappels: dan zal onze vis direct klaar om passende garnering zijn. De voorbereiding van dit gerecht is ook zeer eenvoudig en, belangrijker nog, snel. Hiervoor moeten we 10 grote aardappelen, boter en zout. Aardappelen werden gewassen en tot half kok in uniform met gezouten water. Zo zal het een stuk te slaan meer handige functies. Wanneer de aardappelen klaar zijn, het moet krijgen, en het geven van een beetje koel, verwijder de huid. Vervolgens snijd het in plakken met een dikte van ongeveer 1 cm. Ovenschaal zorgvuldig vet in met boter en verdeel de aardappelen erin. Top beschikken we onze vis, die erin geslaagd is om te genieten in zure room saus met walnoten. Ook spread bereidde ons een mengsel van kaas en greens. Als we alles hebben gedaan Verwarm de oven voor op 200 ° C en plaats het in ons formulier. Bereidingstijd 25 - 30 minuten. Wanneer het gerecht klaar is, verspreid het op een groot bord en serveer. Ook serveren dit gerecht kan worden met het snijden van verse tomaat. Stevig, lekker en gemakkelijk te bereiden! In dit gerecht u zullen zich verheugen, en de gasten en familieleden! Pollock in de oven - een recept dat u nooit zult vergeten.

Bon appetit!