GezondheidGezond eten

Pasta: de voor- en nadelen. Hoe vaak kan ik pasta eten?

Noodles zijn een favoriet bijgerecht bij veel mensen en een populair gerecht in veel verschillende landen. Kaas en vlees, met ingewikkelde sauzen, gebakken en gewoon gekookt, zijn ze geliefd bij volwassenen en kinderen. Pasta - een universeel product waarmee gekookt soepen en braadpannen worden bereid, wordt het gebruikt als garnering en een apart schaaltje. En natuurlijk moeten we hun heerlijke smaak te noemen. Maar toch blijft het in kwestie, die het lichaam van de pasta te geven. Voordelen en nadelen van dit product wordt vandaag besproken door ons, en dan kunt u uw eigen conclusie trekken.

Vijf grote groepen

Niet alle van ons zijn goed thuis in de Italiaanse keuken. En soms hoort een onbekende naam, niet begrijpen wat er op het spel staat. Daarom willen we in het kort uitleggen wat zijn de pasta. Voordelen en nadelen van elk van deze soorten zijn vrijwel identiek, dus individueel voor elk van hen, zullen we niet praten.

  • Spaghetti - lange producten, die bij uitstek geschikt zijn voor het leveren van saus. Cappellini is klein in diameter en ronde vorm en de Ligurische bavette afgevlakt.
  • Korte artikelen. Hier soorten nog meer. Fusilli een spiraalvorm, het schuim - kanalen, pipa Rigat verdraaide halve cirkel.
  • Gevormde producten zijn geschikt voor het vullen vullen. Het farfallini - butterfly kazercheche - hoorns, of kampannelle in de vorm van klokken.
  • Pasta voor het bakken. Het kanelonni, d.w.z. grote buizen en klimmen - de platen ingeklemd vulling en bak in de oven.
  • Voor soepen kleine ringen kunnen nemen - Anelli.
  • Pasta kolorata - dwz gekleurde pasta.

Rassen en hun kenmerken

Cijfers afhankelijk van de grondstof die werden deegwaren. Voordelen en schade zal iets anders zijn, dus je moet aandacht besteden aan informatie die op de verpakking.

  • Groep A - is de beste optie voor dieetvoeding producten zijn gemaakt van harde tarwe van de tweede, eerste en hogere klassen.
  • Groep B - het is pasta, gemaakt van zacht glasachtig tarwe 1e en hogere klassen.
  • Groep B - goedkope producten gemaakt van zachte tarwe variëteiten, die verschillen in een wit of geelachtig.

Natuurlijk, de meest nuttige ding om kwaliteit producten te kopen, dat wil zeggen solide pasta. Voordelen en nadelen afhankelijk van de wijze en mate van gebruik van dit product. Echter, te behandelen als een apart schaaltje, dient te worden opgemerkt dat dit de producten niet zacht koken, niet aan elkaar kleven en zal u niet toe om gewicht te verliezen. Ze hebben een complexe structuur van koolhydraten. Als gevolg daarvan zal het lichaam te verteren voor een lange tijd, wat betekent dat je kunt vergeten over de honger.

nuttige eigenschappen

En nu laten we eens een kijkje op wat een voordeel / schade van vaste pasta. Het eerste ding om te praten over de structuur. Vaak zijn mensen de voorkeur aan verschillende ontbijtgranen, in de overtuiging dat pasta leveren het lichaam met enkelvoudige koolhydraten. Maar het is niet zo. Kwaliteitsproducten van harde tarwe - het is een bron van dergelijke stoffen:

  • Vitaminen B. Regelmatige voltooiing van deze belangrijke micronutriënten die noodzakelijk zijn voor alle organen en systemen.
  • Vitamine E - een fontein van de jeugd en een natuurlijke antioxidant.
  • De pasta veel mineralen.
  • Complexe koolhydraten, die voor een lange tijd om een gevoel van verzadiging te behouden en niet te verhogen bloedsuikerspiegel.
  • Aminozuren die plus alles om te helpen in de strijd tegen depressie.
  • Een andere component die bevat dan durum pasta. Benefit (schade), is het al lang beschreven door voedingsdeskundigen. Het feit dat de persoon voor een lange tijd geen honger voelt, is het een verdienste van vezels. En zodra een persoon vol is, is het niet trekken aan snacks, en het werkt effectief, en in deze tijd van het lichaam om effectief vet te verbranden.

Voor degenen die op een dieet

Het is eigenlijk een misvatting dat van pasta vet. Echter, dit geldt alleen voor een kwaliteitsproduct. Eigenlijk alleen in Italië gemaakt van harde tarwe kan "pasta" worden genoemd. Voordelen en schaadt de gezondheid van een dergelijk product voor de Italianen zijn duidelijk. Alleen in het geval van ernstige problemen met de spijsvertering gerecht van pasta kan dan ook leiden tot constipatie vanwege de hoge vezelgehalte. Andere tekortkomingen ze gewoon niet.

Ze hebben geen bevatten en gram vet. Daarom is een ideale uitvalsbasis voor het eten tijdens het dieet. Calorische laag, ongeveer 350 kcal per 100 g product. Natuurlijk, op smaak gebracht met boter en vette sauzen, kunnen ze een bedreiging vormen voor een slank figuur te worden. Maar met groente kruiden kun je ze eten zonder angst.

En wat voedingsdeskundigen zeggen over pasta van zachte tarwe rassen? In Italië, Frankrijk en Griekenland, wordt een dergelijke productie beschouwd als vervalsing en illegaal. Omdat een dergelijk product een grote hoeveelheid gluten en zetmeel. Dit verandert radicaal de situatie. Pasta, die een hoeveelheid gluten en zetmeel, ongezonde, slecht verteerd en bijdragen aan slakvorming van het organisme. In dit geval is er een iets ander effect. Als bloed in een grote hoeveelheid suiker, maar al snel de voorraden opraken, en je voelt je weer honger.

Besteed aandacht aan de verpakking

In theorie, als gevolg van de op de verpakking informatie, kun je zien dat voor u voor de macaroni. Voordelen en nadelen van de gezondheid gemakkelijk bepaald op basis van de samenstelling. Maar we worden vaak geconfronteerd met het feit dat de fabrikant aangeeft witte bloem en water. Echter, de verscheidenheid heel allemaal, deze informatie blijft achter de schermen.

inspecteren uw aankoop zorgvuldig. Deze pasta met harde oranje-geel. Maar als ze zijn zeer ruwe, helder, met witte vlekken, werd zo gewoon meel gebruikt. Ook kunt u proberen om spaghetti te buigen. Gemaakt van zachte tarwe vasten te breken, en de kwaliteit pasta van harde zal groot worden gebogen.

voedingswaarde

Op de verpakking is er altijd een kleine tafel waar u de belangrijke waarde kan zien. Deze verhouding van vetten, eiwitten en koolhydraten per 100 g product. Hoe meer een deel van het eiwit, hoe beter de pasta. Als het eiwitgehalte van minder dan 11 gram, dan doe geen moeite met dit product geen aandacht. De ideale uitvoeringsvorm is die waarbij het eiwitgehalte ten minste 14 g, dat wil zeggen ze hebben een flexibele structuur en zijn uitermate geschikt voor diëten. De beste optie voor degenen die zich houden aan een gezond dieet - het is macaroni en kaas. Voordelen en schade zal alleen worden bepaald door de hoeveelheid van deze smakelijke gerecht dat je eet. Tegen redelijke porties, bieden u het lichaam met een volledige set van eiwitten en voedingsstoffen zonder risico voor de cijfers.

Multi-gekleurde pasta

Vandaag de dag, op een manier chique gekleurde vlinders en schelpen die kinderen eten met veel plezier. Echter, je moet heel zorgvuldig kiezen van de kleur pasta. Voordelen en nadelen van deze producten worden beoordeeld op dezelfde wijze als alle anderen, plus zorg ervoor om te lezen dat fungeert als een kleurstof. Meestal is het venkel, bieten, peterselie en inktvis inkt. Echter, kan gewetenloze fabrikanten chemische kleurstoffen te gebruiken. In dit geval moet de samenstelling met verschillende ingrediënten met index E. gemarkeerd Geven dergelijke aankoop. Het is beter om water toe te voegen bij het koken in de ui schil, wortelen en bieten.

spelt pasta

Tegenwoordig is het een zeldzaam en duur product, dat wordt gevonden op de schappen van de supermarkt. In principe worden ze verkocht tegen de prijs van vlees. Is dit gerechtvaardigd het prijskaartje, u beslist. Dus, wat is gespeld pasta? Voordelen en nadelen van dit product is de grondstof waaruit het is gemaakt. Spelt - wordt gebruikt sinds de oudheid een waardevolle vorm van tarwe. Het wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan eiwit en een goede concentratie aminozuren en vitaminen van groep B. Samenstelling van pasta is zeer eenvoudig: granen, volkoren polbyanaya.

Het lijkt erop dat alles in orde is, maar de prijs is nog steeds in de war. Te oordelen naar de reviews van de consument, heerlijke pasta, niet aan elkaar kleven, maar een vergelijkbaar product van durumtarwe kunnen worden gekocht bij een veel lagere prijs. Zo kunt u een enkel pakket te kopen in het monster, en dan zelf kiezen voor zichzelf een favoriet product.

plaats Output

We vertelden u over de voordelen en nadelen van pasta. Nu je weet dat ze kunnen worden gebruikt zonder vette sauzen heel vaak eten, afgewisseld met andere granen. Er moet echter producten van harde tarwe, die het lichaam van energie, vitaminen en mineralen leveren geven te kiezen. In Italië worden pastagerechten met verschillende ingrediënten gebruikt op een dagelijkse basis, maar de inwoners van het land geen last hebben van overgewicht en gezondheidsproblemen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.