Pannenkoeken met chocolade en banaan

Pannenkoeken zijn een favoriet pudding inwoners van ons land sinds de oudheid en vandaag. Dit gerecht is een groot genoegen om te koken voor het ontbijt en een diner, en vooral voor de geweldige vakantie - vastenavond.

Recepten voor pannenkoeken is echt veel, want ze kan worden als een oven met een verscheidenheid aan vullingen, en de basis van meel van verschillende rangen. Pannenkoeken kan zout, zoet, zuur of scherp zijn, maar ze zijn allemaal even lekker en smakelijk.

Dat bak naar de tafel: vanille pannenkoeken, aardappelen, champignons, of pannenkoeken met chocolade en bananen - het is aan jou. Wij op onze beurt willen u kennismaken met een geweldig recept voor het koken dessert voor een vriendschappelijke partij, en voor de kinderen vakantie. Pannenkoeken met chocolade en bananen - dit gerecht is zeker een beroep op alle gasten, en zal worden herinnerd voor een lange tijd. En zorg ervoor dat het recept voor de bereiding ervan zullen niet alleen met één persoon te delen.

Dus, pannenkoeken met chocolade en banaan. Calorie-inhoud van dit gerecht is 30 kcal. Dit betekent helaas dat feest op hen maar al te vaak is het niet toegestaan voor een mooi figuur. Maar soms kunt u uzelf trakteren op deze culinaire meesterwerk.

Voor het maken van pannenkoeken met chocolade en bananen, vindt u de volgende ingredienten nodig.

Deeg Ingrediënten: 100 g meel, 300-350 ml melk, 1 eetlepel cacaopoeder, ei en zonnebloemolie licht.

Ingrediënten voor de vulling: 3-4 middelgrote banaan, 5-6 eetlepels sinaasappelsap, een sinaasappelschil en een paar eetlepels oranje (banaan) drank.

Ingrediënten voor de chocoladesaus: een eetlepel cacaopoeder, 40-50 g donkere chocolade, 2-3 eetlepels melk, 2 theelepels zetmeel, 15 gram boter en 175 g melasse en lichte ¼ theelepel vanille-extract.

Pannenkoeken met chocolade en banaan: kookmethode

Het proces van het maken van pannekoeken met het schoonmaken en snijden bananen vullen. Dan gesneden bananen in een container verscheept samen met likeur, jus d'orange en schil. Het is noodzakelijk om te vergeten over hen voor een tijdje.

Verder wordt in de kom moet worden gemengd met zetmeel, cacaopoeder en melk. Donkere chocolade is nodig om af te breken en te verzenden in een pan met boter en stroop, die allemaal samen op te warmen op laag vuur tot totdat ze goed gesmolten en gemengd. Vervolgens al roerend, deze massa wordt aan de kook gebracht. Kook het niet meer dan een minuut, en haal van het vuur en vergeet niet om het toe te voegen vanille-extract.

De volgende stap - de voorbereiding van het deeg voor pannenkoeken. Meel en cacaopoeder ziften in de kom, en in de uitsparing de boter en eieren. Het resulterende mengsel werd langzaam gevuld met melk en roer continu, teneinde het optreden van klonten te voorkomen.

De afgewerkte deeg gietpan in een hete pan met dikke bodem, fijn verdelen over het oppervlak en bak pannen aan beide zijden op matig vuur. Gebakken pannenkoeken proberen om warm te blijven.

En, ten slotte, de finishing touch. Chocoladesaus moet worden verwarmd net voor het opdienen. Pannenkoeken moeten vullen met gehakte bananen, rol ze op of vouw de driehoek in de helft en, natuurlijk, giet chocoladesaus. Pannenkoeken met chocolade en banaan klaar. Voel je vrij om jezelf te helpen en de behandeling van uw gasten!

Er zijn ook meer eenvoudige spoosby bereiden van dergelijke gerechten. Recepten "Pannenkoeken met bananen" van hun aantal. Bereiding van pannekoeken nagenoeg overeenkomt met de bovenstaande recept, maar waar anders. Pannenkoeken met bananen niet nodig om chocoladesaus gieten, gewoon om te worden gestrooid op de top met suiker en bak in de oven. Ze blijken niet minder lekker en aanbestedingen.

Indien gewenst, kan zodanig zijn pannenkoeken voorzichtig giet yoghurt saus en bestrooid met poedersuiker of vanille. Het is een beetje te versieren de schotel en geef het een soort van extra smaak.

Bon appetit!