Palmolie: schaden of voordeel? Het gebruik in levensmiddelen

Met de afgelopen jaren zeer veel producten toe te voegen plantaardige palmolie. Het is heel goedkoop en heeft een aantal waardevolle functies. Bijvoorbeeld, het beschermt de producten uit prokisaniya. Het is meer hittebestendige en Frituren is het bijna verbrand. Er wordt op smeltkaas, gecondenseerde melk, room en zelfs babyvoeding. In veel cosmetica ook palmolie. Harm of uitkering - als gevolg van het gebruik van dit product?

Voedsel fabrikanten om toe te voegen deze olie is gunstig, want het is goedkoper dan anderen. Het verbetert de eigenschappen van kunststof en margarine, zoetwaren en zuivelproducten. Daarnaast is deze olie verbetert de houdbaarheid van producten en verbetering van hun smaak. De zuigelingenvoeding, helpt het om het percentage vet aan te passen. Daarom hebben veel producten voor babyvoeding toegevoegd aan palmolie. Letsel of de voordelen voor de gezondheid zijn een gevolg van deze - is niet bekend. De ouders zijn zeer bezorgd over deze kwestie. Omdat palmolie in veel zuivelproducten, chocolade verglaasde wrongel bars, margarine, chocolade en bakkerijproducten. Een groot deel van het in chips, crackers en fast food.

Gemeend wordt dat de samenstelling van het product zijn vetzuren, een aantal vitaminen, zoals E en A, en tocoferolen. Maar dit geldt alleen voor de olie afkomstig uit de zaden van palmbomen. Het is rood van kleur en bevat veel carotenoïden, veel meer dan in tomaten en wortelen. Daarnaast heeft het een zeer lage calorische waarde, waardoor het onmisbaar in de voeding voeding maakt. Deze olie bevat ook antioxidanten in cosmetica verbetert de huid en het haar, als verbetert de celregeneratie.

Ondanks dit, de meeste mensen zijn verdacht van producten die palmolie. Letsel of de voordelen voor de gezondheid het gevolg zijn van het gebruik ervan? Het is een kwestie van controverse in de media en bij de consument. Velen beweren dat het gebruik van dit product is twijfelachtig, en het veroorzaakt onherstelbare schade aan het lichaam.

Wat is de palmolie schade aan het lichaam?

1. De grootste gezondheidsschade toegepaste vetzuren zoals omega-6, die palmolie zijn vele. Palminovoy zuur bevat meer dan 50 procent. Eenmaal in het lichaam, verhoogt het cholesterolgehalte in het bloed. Dit kan een persoon hart- en vaatziekten, diabetes en trombose veroorzaken.

2. Palmolie is een vuurvast product. het smeltpunt is veel hoger dan een menselijke lichaamstemperatuur. Eenmaal in de maag, het blijft, zoals klei, gips rond. Het is niet uit het lichaam verwijderd en blijft in het maagdarmkanaal in de vorm van slakken.

3. Deze plantaardige olie - een zeer sterk carcinogeen. Bereiding van producten op basis verhoogt de mogelijkheid van het optreden van kanker.

4. De toevoeging van palmolie in de voeding verhoogt de houdbaarheid en smaak. Dit is goed voor de fabrikanten, maar slecht voor de mensen die deze producten te gebruiken in de voeding.

Elke persoon beslist zelfstandig of om het te gebruiken voor voedsel palmolie. Letsel of de voordelen voor de gezondheid wachten ons als gevolg van het gebruik ervan? Men moet weten aan mensen. Immers, zijn heilzame eigenschappen zijn niet groot genoeg om zichzelf in gevaar brengen.