Ongebruikelijke salade: recept. Holidays ongebruikelijke salades

Fancy heerlijke salades zullen vallen door de manier waarop niet alleen voor een banket evenement. Ze kunnen worden gebruikt in de dagelijkse menu. Immers, de combinatie van niet-standaard producten en een mooi toevoer naar het gerecht nog smakelijker en gezonder te maken. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan het ontwerpen van de kinderen gerechten. Immers, om de kleine onrustig te voeden, moet het zeker geïnteresseerd zijn in, bijvoorbeeld, salade als een lieveheersbeestje of een broodje in de vorm van de snuit van een varken. Dan diner zal snel plaatsvinden, met plezier en zonder grillen.

Eenvoudige ongebruikelijke salades voor kinderen

Menu kind moet zo nuttig en gevarieerd. We moeten niet gebruiken zwaar voor de spijsvertering producten en nieuwe ingrediënten te worden toegediend in de voeding langzaam en met de nodige voorzichtigheid. Maar een eenvoudige pap of gekookt stukje kip weinig vredina onwaarschijnlijk te plooien in het met plezier. Niet om dergelijke nuttige, maar onbemind kinderen producten, zoals sla, spinazie en andere groenten te noemen.

Het blijkt dat zelfs een kind graag groenten te voeden, goed van toepassing kan zijn. Bijvoorbeeld, op een schotel sla, spinazie en andere nuttige kruiden, plaatst u de top helften van cherry tomaten, versierd met de hulp van de druppels van zure room of stukjes zwarte olijven, draaien ze in lieveheersbeestjes. Kid blij om elke laatste blad eten.

Lichte salade met druiven

Ook volwassenen gedragen zich vaak als kinderen en start vrednichat over de monotonie van voedsel. Natuurlijk, als je constant het bereiden ervan, zelfs de meest heerlijke gerechten zal snel vervelen. Het is om deze reden dat een goede huisvrouwen de hele tijd proberen om te zoeken naar iets nieuws, substituut ingrediënten getest, in het algemeen recepten, om iets te verzinnen.

Degenen die willen een salade een nieuwe, ongewone te maken, maar het is nuttig en smakelijk, perfect recept met verse kruiden en druiven. Schijnbaar vreemde combinatie producten maken hartige maaltijd, en de afwezigheid van mayonaise en andere schadelijke componenten - nuttig en rijk aan vitaminen.

Op een glazen druiven (ze kunnen elke kleur zijn, maar het contrast is beter om te gebruiken donker of roze) neemt een grote bos van groene uien, peterselie en zoveel 100 gram sla bladeren. Voor het navullen moet zwarte peper naar smaak 4 eetlepels plantaardige olie, een - water en azijn, zout.

Voordat u deze ongebruikelijke salade te bereiden (recept kan een beetje wijziging of aanvulling van uw wens, het toevoegen van komkommer, zijn cherry tomaten en andere groenten), is het noodzakelijk om alle ingrediënten te wassen. Dan is de greens moet fijn worden gehakt en slabladeren in stukken om zijn handen af te breken. Druiven in tweeën gesneden, verwijder de pitten, alle ingrediënten worden gemengd. Vervolgens zout, peper, azijn, water en olie bereid dressing, meng ze in een blender of een lepel. Gedrenkt haar salade vlak voor het opdienen. Het gerecht is vooral het geval in het vroege voorjaar, wanneer de bedden zijn al verse groenten en andere groenten zijn nog niet verschenen.

Salades voor banketten

Ze moeten niet alleen lekker, maar ook het aantrekken van de aandacht van de bezoekers met zijn standpunten. Daarom, met de bedoeling een ongewone salade te bereiden, het recept van die specifiek gevonden voor het banket, moet u onmiddellijk nagaan hoe het eruit zal zien op de tafel. Mooi en zeer smakelijk gerecht kan worden gemaakt, zelfs uit niet samen, op het eerste gezicht producten.

3 gekookte kippeneieren neem een kruik ingeblikt ananas, 200 g gerookte worst, evenveel ingelegde paddestoelen en een kleine bos dille ui. Een andere bank zal maïs en mayonaise nodig hebben voor het tanken.

Alle ingrediënten worden gesneden vrij groot (met uitzondering van uien en greens, die beter zijn om te malen), meng en mayonaise. Ongebruikelijke lekkere salades worden geserveerd tijdens het banket, maar soms is het nodig om te experimenteren en gewone diner.

Het maken van gerechten voor de gelegenheid,

Elke feestelijke salade, aangekleed met mayonaise, kan worden versierd met bloemen gemaakt van eetbare ingrediënten. Er zijn veel mogelijkheden: rozen gesneden uit wortelen of stukjes zalm, tomaten tulpen of madeliefjes van eiwitten.

Een ander zeer eenvoudig, maar daarom niet minder effectieve manier van decoratie - het creëren van callas smeltkaas sandwich, een stuk van gekookte wortelen en groene uien. Aangelegd in een salade schotel voor het voederen en borstelen op de top met mayonaise, moet u het oppervlak zorgvuldig te richten.

Vervolgens, van syrkovoy platen fold "Calla" van een stukje wortel aan elke bloem stampers maken, ze te plaatsen binnen. Bloemen verspreid over het oppervlak, het opstellen van een tros (afhankelijk van de grootte van hun maaltijden kunnen worden 3 of 5 stuks). Met de hulp van groene uien maken veren de stengel en bladeren. Dus u kunt elke snack trekken en krijgen een vakantie ongebruikelijk salades voor heel traditionele recepten.

"Mushroom Meadow"

Het gerecht is nauwelijks ongebruikelijk, omdat de gebruikte ingrediënten vrij traditioneel. Maar op de tafel, het ziet er zo indrukwekkend, dat het altijd als degenen die het al hebben geprobeerd, en degenen die zulke schoonheid te zien voor de eerste keer. En het blijkt stevig salade en smakelijk.

3 grote wortels nemen 4 middelgrote aardappelen, kipfilet, een half-liter pot ingemaakte champignons, augurken 2-3, bieslook, dille, sla en mayonaise in smaak.

Aangezien de vorm van de sla een belangrijke rol speelt in zijn depot is nodig om een grote schotel, die zal worden gevestigd "Mushroom Weide" te gebruiken. U vindt er ook een diepe kom nodig met een brede bodem, met een diameter die iets kleiner is dan die van de bereide gerecht.

Eieren, wortelen en aardappelen moet eerst koken en koel. Vervolgens worden ze schoongemaakt en wreef op een grove rasp. Kipfilet, ook in zout water afkooksel met laurier en piment, snijd ze in blokjes. Komkommers gemalen tot dunne reepjes, persen het sap van hen. Greens moeten zo fijn mogelijk hakken. ga dan naar registratie sla, wordt opgevangen in lagen.

Op de bodem van de kom voorzichtig verspreid paddestoelkappen omlaag. Op de top van hun goede bestrooi met kruiden, drukt u licht op haar neer en ingesmeerd met mayonaise. Vervolgens is een laag wortelen, dan - komkommer, dan - kip, eieren, aardappelen. Elk van hen moet mayonaise smeren. Saladepersen weer neergezet en de kom in de koelkast minstens een uur.

Na de toegewezen tijd, moet je een schotel te nemen, op zijn groene bladeren en voorzichtig zet de kom in het midden. Het blijkt dat de echte veld waarin "gegroeid" paddestoelen. Salade kan veilig worden geplaatst in het midden van de tafel. Hij, zonder twijfel, zal elke viering versieren.

Ongebruikelijke salade (recept) van garnalen

Seafood is al lang gemeengoed geworden, zelfs in de dagelijkse voeding. Maar hier is de combinatie van garnalen met pasta in een salade kan nauwelijks traditioneel te noemen. Het blijkt al een apart schaaltje te voltooien, dat alleen geserveerd het koud.

200 gram van de gekookte en gepelde garnalen zal 0,5 pasta packs (alles behalve beter "spiralen") half banken zwarte olijven, kleine ui nodig. Moet nog een grote paprika rood en mayonaise naar smaak toe.

Pasta gekookt tot ze gaar zijn, het water wordt afgevoerd en laat afkoelen. Ui is het beter om een pre-gemarineerde nemen of te blussen met kokend water om de bitterheid links. Het in dunne halve ringen. Olijven worden onderverdeeld in de lengte en paprika in kleine blokjes. Vervolgens worden alle ingrediënten worden gemengd en mayonaise. Serveer de salade onmiddellijk na het koken beter aan de pasta niet gespeeld ravage. Indien gewenst kunt u een beetje peper naar smaak toe te voegen.

In het proces van het koken van een scala aan feestelijke gerechten kunt u altijd een beetje experimenteren en bak de ongebruikelijke salade (recept kan klaar om te nemen of iets te veranderen in een van de gebruikelijke opties zijn). En als je te koken in een goed humeur, zal het geen voedsel en lekker, en mooi te draaien.