Medical duindoorn. recepten

Vandaag de dag, bijna elke tuinier probeert duindoorn te planten in het gebied, omdat het helende eigenschappen. Bijvoorbeeld fruit en sap een bacteriedodend effect, stimuleert de spijsvertering en de aromatische olie geneest wonden, brandwonden, trofische zweren. Deze bes is rijk aan multivitaminen, ijzer, mangaan en vele andere macro-en micronutriënten. Duindoorn, waarvan de recepten worden hieronder gegeven, is een goede aanvulling op de behandeling van de gewone verkoudheid.

Duindoornolie wordt als volgt bereid: knijp het sap van verse bessen, koek gedroogd en gemalen in een koffiemolen. Dan giet zonnebloemolie verhit met een snelheid van 1: 2 en gedurende één dag, waarna de olie wordt afgetapt en gebruik voor therapeutische doeleinden te staan.

Zeer goed in wijn, gelei en jam van bessen zoals duindoorn. Recepten voor de bereiding ervan zullen in detail worden onderzocht. Het moet echter worden gezegd dat fruit consumeren en verse, getritureerd met suiker in een verhouding van 1: 1 (mengsel werd bewaard in de koelkast) of bevroren.

Laten we eens kijken hoe we ons eten te bereiden van de duindoorn.

1. Jelly duindoorn.

Ingrediënten: een liter duindoorn sap met pulp, negen gram suiker.

Het sap wordt verhit op laag vuur toe te voegen suiker, koken op hoge temperatuur totdat het mengsel een temperatuur van honderdvijf graden bereikt. De massa wordt gegoten in een hete vooraf bereide gerechten ostuzhivayut en stevig afgesloten.

2. walnoten en duindoorn (jam).

Ingrediënten: een kilo bessen, tweehonderd gram noten, halve kilo suiker, twee kopjes water.

Noten verpulverd tot korrels, leg ze in een suikerstroop en koken voor twintig minuten. Voeg vervolgens de vruchten van duindoorn en kook nog een half uur.

3. Melk en duindoorn (recepten van de Oekraïense keuken).

Ingrediënten: vijfhonderd gram melk, duindoorn sap met pulp.

De melk wordt gekoeld, toe te voegen aan het vijf lepels van de duindoorn sap met suiker, zwaai blender. Ostuzhennoy geserveerd drankje in grote wijnglazen.

4. zoete gebakjes uit vuilboom bessen.

Ingrediënten: vijfhonderd gram duindoorn driehonderd gram bloem, een half pond suiker, een deciliter melk, een halve lepel zetmeel en bakpoeder, een theelepel soda, een snufje zout, drie eetlepels plantaardige olie.

Bessen gewassen, geroerd met een zeef om een glas sap te verkrijgen. Daarbij komt de melk en boter toegevoegd. Meel, bakpoeder, suiker, zetmeel, zout en desintegratiemiddel worden gecombineerd en goed gemengd, aangevuld met sapmelk en meng opnieuw.

Bakvormen gesluierd perkament, verspreid het deeg waar bovenop lag een paar bessen. Bak in de oven gedurende dertig minuten, daarna verwijderd en afgekoeld gebak.

Zo, wegedoorn, die recepten zijn zeer divers, heeft niet alleen goede smaak kenmerken, maar ook therapeutische eigenschappen. Het is al lang gebruikt in de volksgeneeskunde als een middel van hoest, aangezien het kan helpen om wonden te helen. Tot op heden is deze bes is niet minder populair en wordt gebruikt zowel in de keuken en in cosmetica en medicijnen.