Voedsel en drankenDesserts

Citroengras als een origineel dessert pie

Voordat u citroengras bakken, kan geen kwaad om een beetje over het belangrijkste ingrediënt van deze geurige en nuttige cake kennen - citroen. Als een low-calorie fruit, heeft de kracht, waarover legenden, mythen en legenden. Dus, volgens de onderzoekers, het is citroenen - die gouden appels van de Hesperiden, die werd de productie van Hercules, van hen over te nemen van de kracht en energie hun talrijke exploits uit te voeren.

Over citroenen mensen wisten meer dan drieduizend jaar geleden, om ze te gebruiken voor therapeutische doeleinden. Door alle citrus in de preventieve en curatieve eigenschappen in atherosclerose, hypo- en beriberi in de eerste plaats is een citroen. Met zijn hulp traktatie wonden en longziekte, evenals gebruik in verschillende vergiftiging. Lemon gebruikt in leverkwalen en geelzucht als een aanvullende behandeling, en ook voor reuma, oedeem, jicht, urolithiasis gastritis en lage zuurgraad. Van citroensap en chloor te maken lotions met gangreen.

De meest populaire en gewilde in de keuken bijna alle nationale keukens onder citrus is gewoon een citroen. "King of citrus" is in staat om in elke versheid voedsel nota's aan te brengen. Zijn sappig, geurig en rijk aan vitaminen pulp wordt gebruikt om jam te maken. maar gebruik het voor het vullen, bak een taart citroengras. Schijfjes van citrusvruchten wanneer toegevoegd aan de thee geeft een onvergetelijke aroma en smaak.

Het sap wordt toegevoegd aan veel eerste gerechten, snacks en salades. sap wordt ook bestrooid met zeevruchten, vis en vlees. Zonder citroen kan een verscheidenheid aan drankjes (koud, warm, en zelfs alcoholisch), en desserts niet. En wat zijn het deeg, waarbij niet alleen toegevoegd aan zijn elan, maar het vlees.

Bijvoorbeeld, de prachtige gebak voor thee is tart citroengras. Het kan voldoende origineel te bereiden, met behulp van twee soorten testen: zandkoek en "afbrokkelen". Voor zand, moet je 25 gram boter zachte boter met ei, 50 gram suiker, een snufje zout en grind in een koffiemolen 50 gram amandelen mengen.

Een tweede uitvoeringsvorm van het deegmengsel 120 gram boter met een snufje zout, 75 g suiker, 150 g bloem, 100 g amandelpoeder. Alle slijpen handen tot een zanderige kruimels.

Voor de vulling chop plakjes gebroeid met kokend water drie citroen en verwijder ze uit de botten. Voeg 200 gram suiker, 2 eetlepels van zetmeel en grind in een blender.

RaskataNapisanie ARTIKEL kruimeldeeg plaats op de vorm, pre-gesmeerd. It - citroen. Een bovenklep test "crumble". Op 180 graden in de bakoven. Klaar citroengras cake garneer met plakjes citroen en poedersuiker.

Voor deze cake kan ook worden bereid, bijvoorbeeld, en gistdeeg. Hiervoor in een half glas warme melk Roer 40 g gist (oplossen) en twee lepels (eetlepels) suiker. Roer eerste twee of drie eetlepels bloem en harde mix. Opara zetten gedurende 15 minuten op een warme plaats. Voeg vervolgens 200 gram boter (boter), gesneden in kleine stukjes. Ook eieren, 3,5 kopjes bloem zonder de achtbaan en wat zout. Kneed het deeg is zacht en laat het zitten voor 35 minuten.

Voordat u citroengras te bereiden, maken de vulling voor hem. De eerste stap is lager in kokend water, twee lemon twee minuten. Of wrijven op een kleine rasp of zeer fijn hak ze met een mes. Mengen met 1,5 kopjes suiker.

Verdeel de gekookte deeg in twee gelijke delen en de uitrol van de grootte van uw pan. Dek de bakken of het papier (natuurlijk, voor het bakken), en zet een laagje deeg. Breng een laag van de vulling deksel en de tweede formatie. Langs de randen van het deeg band, en zorgvuldig smeer het oppervlak van het ei garde.

Lemongrass-taart bakken op 170 graden ongeveer 35 minuten. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.