Kies een recept: zelfgebakken brood

Winkeldief brood niet altijd gekenmerkt door een uitstekende smaak en een sterke aroma. Trouwens, kunstmatige toevoegingen en conserveringsmiddelen soms gebruikt voor het. Daarom is iedereen die zijn eigen gekookte maaltijden waarden, blijft er niets hoe je zelfgebakken brood te maken. Dergelijke cakes zal elke tafel te versieren en alle gerechten met het zal een beetje smakelijker te maken.

Het eerste recept: zelfgebakken brood met dille en olijfolie

Gemaakt door deze methode onwaarschijnlijk brood wordt verkregen. U moet tarwemeel - vier kopjes warm water - een glas, een paar theelepels zout, twintig gram suiker, een kwart van de verpakking van verse gist, bos verse dille, twintig milliliter olijfolie. Los de suiker en zout met gist in warm water. Giet de bloem en kneed het deeg. Snij de venkel in, voeg de olijfolie en, indien nodig, een beetje bloem. Bedek het deeg verkregen doek en in warmte voor een half uur. Bakken of vorm voor het bakken borstel met olie, lag boven op het deeg alsook smeren met olijfolie. Veertig minuten later, zet in de oven, voorverwarmd tot 160 graden. Bak ongeveer een half uur tot een smakelijke korst te verkrijgen. Dergelijke brood is zelfgemaakt is het best zodra het afkoelt vers geserveerd aan de tafel. De combinatie van olie en venkel geef het een smaak.

Het tweede recept: Zelfgebakken brood met paprika

Voor de bereiding van dit brood zal drie kopjes van tarwemeel en een kop van maïs, een theelepel paprikapoeder, een glas warm water, moet een paar thee lepels van zout, twintig gram suiker, vijfentwintig gram verse gist en een eetlepel olijfolie ongeraffineerde olie. Zout, suiker en gist om warm water en roer giet. paprika en een glas van elk type Voeg de bloem toe, roer en laat voor een korte tijd, en voeg dan de overblijfselen van bloem en kneed het deeg. Giet olijfolie en laat het brouwsel in de hitte voor een uur. Giet het mengsel in een ingevette vorm en bestrooi met sesamzaad, laat een half uur aan het deeg te verhogen. Plaats in de oven, voorverwarmd tot een honderd en zestig graden, bak gedurende dertig minuten. Haal ze uit de mal zodra het brood afkoelen en serveer.

Derde recept: zelfgebakken brood met zure room

Neem driehonderd en twintig milliliter water, drie eetlepels zure room, vijfentwintig gram verse gist twee theelepels zout en een eetlepel suiker, drie en een halve kopjes bloem. In warm water om de gist, suiker en zout op te lossen, voeg zure room en meng. Voeg de bloem toe en kneed het deeg, laat het een half uur in de hitte. Na deze tijd, kneed het brouwsel handen met plantaardige olie en laat een half uur in de bakvorm. Bak gedurende veertig minuten bij een temperatuur van honderd zestig graden.

Vierde recept: zelfgebakken brood met rozemarijn

U vindt er een glas water nodig hebben, vijfentwintig gram gist, vier kopjes bloem, een eetlepel olijfolie, twee theelepels zout, een eetlepel suiker, een snufje rozemarijn. Gist oplossen in water met zout en suiker tot volledige oplossing van de ingrediënten. Voeg de boter en gezeefde bloem. Kneed het deeg en voeg de rozemarijn. Laten rijzen voor een paar uur. Punch Zet de spons, borstel met olijfolie en overbrengen in een vorm. Na een half uur, stuur het in de oven, voorverwarmd tot een honderd en zeventig graden en bak gedurende veertig minuten.