Italiaanse Salade Met Pasta. Snel en lekker

In de rijkste Italiaanse keuken, verhoogd naar de rang van kunst, voornamelijk vooral de bekende Italiaanse gerechten uit pasta.

Traditionele spaghetti met verschillende sauzen en zonder hen wordt bereid door elke meesteres. Speciale vaardigheden zijn hier niet nodig, maar soortgelijke gerechten helpen altijd. Maar u kunt het dieet diversifiëren en koken voor uw familie Italiaanse salade met pasta.

Zorg ervoor dat, ongeacht het recept van de Italiaanse salade met pasta die u niet heeft genomen, het gerecht dat op het wordt gekookt, altijd met een geweldige smaak zal zijn. We zullen de huishouding verwennen en zo'n salade voorbereiden - 'Italiaans met pasta'.

Aan de hand van de instructies op het pakket, moet u 100 gram pasta steken (het is beter om kleine of kinderen te nemen, dus het wordt nog interessanter), teruggegooid naar een vergiet. Voeg een beetje olijfolie toe, roer en laat afkoelen. Snijd in kleine kubussen (ongeveer 1x1 cm) 250 gram ham, zet in een grote kom, voeg 280 gram ingeblikt maïs (zonder vloeistof), peper en gehakt een paprika, 300 gram gemalen kersen tomaten, 150 gram geraspte Op een grote rasp van runderkaas en gekoelde macaroni.

Vervolgens moet u de fijngesneden groenten en de helft van de uien in de blender verslaan, kruiden toevoegen (grondkoriander en zwarte peper), zout en 4 liter om te proeven. Van olijfolie. Voeg het bereide mengsel toe aan de salade en meng het grondig.

Het gerecht is klaar! Deze salade - "Italiaans" met pasta wordt sappig en stevig, zodat het het hele diner kan vervangen.

Een ander recept voor een Italiaanse Salade Met Pasta (voor 6 porties): Schil met kokend water 2 Tomaten en Schil. Vervolgens voegt u in gekookte en gekoelde 250 gram Italiaanse Pasta-type bogen fijngehakt 1 komkommer, 1 kop rode ui, tomaten. Wij voegen ook 100 gram fijngesneden salami en 100 gram kaas toe. Roer met een saus van 4 liter. Plantaardige olie, 1 lepel suiker, 1 eetlepel citroensap, peper, zout, peterselie en mosterd om te proeven.

Deze salade - Italiaans met pasta, zal zonder twijfel genot brengen.

Onder de vele recepten waarin Italiaanse Pasta's worden gepresenteerd, wordt de palm van het kampioenschap gehouden door Rossini's Macaroni, geschreven door de beroemde componist Gioacchino Rossini, bekend om te koken. Het bestaat uit het volgende: 300 gram macaroni passeren met kokend water, gooi het terug in een kuil, wacht tot het water afloopt en zorgvuldig nat worden met een servet. Een kilogram vet vet vlees in een container met 3 liter water koken, voeg een middelgrote wortel, ui en peterselie toe met selderij. Zorg ervoor dat u het schuim verwijdert. Nadat het vlees is gekookt, druk de bouillon door een dubbele laag gaas. Vul de pasta met 1 liter van deze bouillon (noodzakelijkerwijs kokend), kook op lage hitte gedurende 20-25 minuten. Gooi de pasta in een kuil en roer na 50 gram botter na het vochtafvoer. Snijd 300 gram gekookt vlees in plakjes.

Vervolgens 200 gram rundvleeslever, gesneden en gefrituurd in boter, samen met een klein aantal dunne plakjes wortelen, peterselie en fijngesneden uien (1 eetlepel). En dan is het allemaal in combinatie met het gesneden gekookt vlees en de gekapte ui (2 eetlepels) toegevoegd, het moet in een frituurpan worden opgewarmd, met een beetje bouillon. Na het afkoelen, meng het mengsel tweemaal door een vleessnijder. Peper en zout naar smaak. Sla twee eieren lichtjes aan.

In een gladde vorm, geolied met koude olie en besprenkeld met broodkruimels, slaat u afwisselend een pasta pasta op, elke keer met eieren, een laag 3-4 eetlepels kaas, een laagje mengsel met vlees. De bovenste laag pasta is met ei gesmeerd en besprenkeld met geraspte kaas. Schotel tot de gouden korst in de oven wordt gehouden (bij een matig vuur). Gesneden pasta's geserveerd met bouillon. Bon appetit!