Hoeveel gram en hoeveel milliliter per eetlepel?

Heeft u altijd meten voedsel in de keuken? Velen nemen de nodige ingrediënten "op het oog", niet het tellen van de nauwkeurigheid is erg belangrijk. Als gevolg hiervan, het afgewerkte gerecht is vaak niet helemaal tevreden met hun uiterlijk en krijgen een voorproefje. Misschien is er iets mis hè? Bij het bakken van gebak of het bakken van vlees en visgerechten "zonde" voor het niet naleven van temperatuurregeling kan zijn. Veel mensen denken dat het resultaat afhankelijk is van de verplichte aanwezigheid van alle ingrediënten. Maar het blijkt, het geheim van de smakelijke gerechten goed gedoseerd producten. Vanuit dit artikel kunt u nagaan hoeveel milliliter per eetlepel of theelepel, en wat is het minimum gewicht delen ter voorbereiding op het werk.

Verschillende vloeistof: hoeveel gram en hoeveel milliliter per eetlepel en theelepel

Producten met een "vloeistof" consistentie, de neiging om de omvang precies te beperken. Je kunt niet verzamelen, bijvoorbeeld, thee met "top" van azijn als suiker of zout. Daarom bijna altijd het vloeistofvolume gelijk aan hun gewicht. Dit wordt bevestigd door het voorbeeld water, dat wordt beschouwd als de standaard van de meting. Een kubieke meter van de heldere vloeistof zal altijd weegt een kilogram. Uitzonderingen kunnen sommige plantaardige oliën, siropen en zuivelproducten, meer viskeuze en dichte in hun eigenschappen. Hun gewicht zal enigszins afwijken van het volume.

Bulk goederen: hoeveel gram en hoeveel milliliter per eetlepel en theelepel

Het meten van droge bulkproducten zoals granen, suiker, zout of kruiden moet worden beschouwd als een functie. Het uithollen van thee of eetlepel normaal gesproken niet proberen om het gekozen mengsel horizontaal in evenwicht te brengen. Derhalve wordt de meting verkregen is altijd "met een glijbaan." Dit is de manier om de set steeds voorzien in recepten. Hoe kan het gewenste volume en gewicht te begrijpen, het is verklaard dat voor het bereiden van maaltijden nodig 1 eetlepel? Hoeveel milliliter en grams geschept je kunt leren van de suggesties van onderstaande tabel. In casu heeft de hoeveelheid bulkproducten gemeten en dineren theelepel iets groter dan die van vloeistoffen. Het additief geeft hetzelfde "hill".

Dikke mix: hoeveel gram en hoeveel milliliter per eetlepel en theelepel

Ook droge en vloeibare producten, natuurlijk, gebruikt bij de bereiding van dergelijke ingrediënten zure room, honing of boter. Ze kunnen ook uitscheppen "met glijbaan," maar tegelijkertijd de dichtheid van mengsels soortgelijke of enigszins hoger dan die van de dikke vloeistof zijn. Deze producten worden ook gebruikt thee en een eetlepel. Hoeveel gram ml en daarin, aangegeven in de tabel.

meetfout

Zelfs nauwkeurig meten van alle componenten van toekomstige maaltijden moeten begrijpen dat een lepel verschillend in lengte en breedte kan worden, dan veranderen en gewicht. Daarom is voor grote hoeveelheden is het het beste om te gebruiken maatbeker met divisies.