Hoeveel calorieën in een vinaigrette? Laten we tellen!

De mens kan niet leven zonder lucht, water en voedsel. Wanneer lucht en water helder, en het is natuurlijk dat het drinken of ademen meer dan nodig is, kunnen we niet, dan met de hoeveelheid voedsel geconsumeerd door ons dagelijkse vraag blijft open. Het is geen geheim dat de moderne mens vaak lijdt aan een onevenwichtige voeding en overtollige calorieën verbruikt hen. Dat is de reden waarom velen van ons zorgvuldig te hebben overwogen het potentieel van de energie die wordt verbruikt maaltijden. Zelfs een "light" salade als een salade. Maar weinigen van ons denken over het - of het nu zo is nizkokalorien dat, waardoor het een van de belangrijkste gerechten in uw dieet, kunt u gewicht verliezen. Om te kunnen nagaan of te weerleggen dit feit, laten we tellen hoeveel calorieën in een vinaigrette?

Calorie kant en klaar maaltijden

Waar vindt u informatie over wat de energetische waarde op de salade te vinden? De mappen op websites, in tijdschriften voor vrouwen is er een indicatieve lijst waarin de individuele producten. Uit deze gegevens kunnen we berekenen calorie kant en klaar maaltijden. Maar we willen niet altijd doen het goed. Het ding is dat in een of andere vorm producten aanzienlijk veranderen hun chemische samenstelling en de rijkdom aan eiwitten, koolhydraten en vetten. Wat beïnvloedt hoeveel calorieën een vinaigrette? Het blijkt, is ingesteld om de hoeveelheid tijd toegewezen voor het koken van groenten, de hoeveelheid water die gebruikt wordt voor deze producten voor de behandeling. Zelfs een dergelijke procedure zo snijden leidt tot verlies van calorieën en mineralen in groenten. Dus laten we eens kijken naar onze eerste salade in "ruwe" vorm (het uitbreiden van het in zijn samenstellende delen), en vervolgens het bepalen van de calorische waarde van het afgewerkte gerecht.

Calorische waarde van groenten opgenomen in de salade

Dus, met het oog op de voorbereiding van de vinaigrette op het klassieke recept, we nodig: een rode biet (gekookte), vier aardappelen (in de schil gekookte), vier wortelen (gekookte), drie augurken, uien (een stuk), honderd gram zuurkool, polstakana gekookte bonen (blik erwten kan worden vervangen), vier eetlepel plantaardige olie als brandstof, zout (naar smaak). Nu laten we eens kijken hoeveel calorieën in een vinaigrette rekening voor elk ingrediënt per 100 g van het product:

• aardappelen - 77 kcal;
• beet - 42 kcal;
• wortelen - 35 calorieën;
• augurken - 13 kcal;
• zuurkool - 23 kcal;
• bean - 298 kcal;
• blik erwten - 40 kcal;
• plantaardige olie - 899 calorieën
• uien - 14 kcal.

Hoeveel calorieën in een vinaigrette?

Wanneer de laatste telling calorie kant en klaar maaltijden is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan het feit dat we de bonen en groenten worden gekookt, zodat de energetische waarde aanzienlijk verminderd. Daarom, als je tellen hoeveel calorieën in een vinaigrette met al het gewicht van de fracties, krijgen we een figuur schommelen tussen 156 kcal en 218 kcal.

Als u probeert om bijhouden van uw voedsel calorieën, moet je in gedachten houden dat calorie voedsel, zoals bonen en plantaardige olie, zijn zeer groot. Daarom is het beter om de eerste blik erwten, olie vervangen en zo weinig toe te voegen als mogelijk, te verdunnen met een zoutoplossing van zuurkool. En dan is uw salade zal echt low-calorie, en de voedingswaarde ervan niet hoger is dan het merkteken van 100 kcal.