Voedsel en drankenKooktips

Hoe ze hun eigen kupaty voor te bereiden op de grill?

Hoe te kupaty voor te bereiden op de grill? Deze vraag is met name van belang tijdens het zomerseizoen. Dus vandaag willen we vertellen over de regels van het koken deze heerlijke worsten in de natuur, maar ook om een paar eenvoudige recepten te delen.

Hoe te kupaty koken op de grill

Baden genaamd worsten van gehakt vlees, vet en specerijen, gevat in een natuurlijke darm. Ze kunnen thuis of kopen in een supermarkt. Vervolgens laten we u zien hoe u kupaty koken op de grill zelf.

  • Als je in de winkel bevroren worsten hebt, dat voor het bakken zet ze op de onderste plank van de koelkast voor enkele uren.
  • Om kupaty waren bedekt met goudbruin, moeten ze worden bedekt met ketchup of andere tomatensaus.
  • Beter om ze te bakken bij gemiddelde temperatuur. Dit betekent dat je nodig hebt om de kolen te verbranden en ze vervolgens op de grille.
  • Dat tijdens het koken van de schil niet kapot is, raden we aan dat voor een tijdje lager worsten in heet water. Het product kan worden promaknut doek en dan pas naar de brandstapel.
  • Leg nooit de hete grille kupaty - in dit geval kan de shell worsten te kraken. Vergeet niet om het te smeren met olie of vet, dus je kunt gemakkelijk verwijderen het eindproduct.
  • Time koken Kupat afhankelijk van hun grootte, maar meestal niet meer dan een kwart van een uur.

Kupaty op de grill. recept

Dit gerecht komt tot ons uit de Georgische keuken. Aanvankelijk kupaty bereid uit vette varkensvlees, ui, reuzel en specerijen. Zonder mankeren het voegt knoflook, kruidnagel, kaneel, komijn, koriander en zwarte peper. Bereid klassieke kupaty op de grill volgens onze recept.

  • Behandel een kilo varkensvlees en snijd het vlees in stukken gehakt en
  • Vier teentjes knoflook bollen en twee uit de schil, in stukken gesneden, en dan ook nog molen te verpletteren.
  • Voeg het gehakt een eetlepel citroensap, peper, kaneel, kruidnagel, hop-suneli en zout.
  • Neem de kant-en-geschilde darm en bind ze in een knoop aan de ene kant.
  • Vul het vlees door het mondstuk voor het vervaardigen van worsten. Als u niet dergelijke apparatuur, kunt u in de darm met een plastic fles te vullen.
  • Zelfstandig bepaalt de grootte van kant worst en na elk een knoop te kupaty elkaar scheiden.
  • Het eindproduct kan onmiddellijk koken of invriezen voor later gebruik.

Hoe te kupaty bakken op de grill? Om dit te doen, verspreid het vuur en wacht tot brandhout en houtskool branden door. Schik worstjes op de grill en leg ze op de grill. Na verloop van tijd, moeten ze omdraaien, en na een tijdje op een bord. De afgewerkte schotel Serveer met verse groenten en uw favoriete tomatensaus.

Kupaty huis

kunt u de worsten te dik, te maken indien gewenst. In dat geval zullen ze niet minder lekker dan het eten bereid door het originele recept te zijn. Om zelfgemaakte kupaty te maken op de grill, moet u het volgende doen.

  • Bereid een kilo gehakt kalfsvlees, varkensvlees en halve kilo 100 gram reuzel.
  • Voeg toe aan het vlees gehakte ui en knoflook (naar smaak).
  • Kruid het gehakt met peper en zout. U kunt alle andere specerijen toe te voegen indien gewenst.
  • Meng alle bereide producten.
  • Een speciaal mondstuk voor het aandrukken van worst varken darm, zonder te vergeten om knopen tussen Kupaty.

Houtskool bereiden van het eindproduct, terwijl de overige worst in de vriezer. U kunt ze op elk gewenst moment en te gebruiken als dat nodig is.

Kupaty met champignons en uien

De nieuwe bar zal uw gerecht de oorspronkelijke smaak. Daarom bieden wij u het recept ongebruikelijke worst vlees, champignons en uien. Het recept van het koken, kunt u hieronder lezen.

  • Was en reinig 400 gram verse of ontdooide paddestoelen.
  • Schil en snijd de stukken een kilo uien.
  • Drie kilogram varkensvlees (ham) en 2,5 kg rundvlees in stukken gesneden.
  • Maal bereide voedingsmiddelen via een gehaktmolen, aanvullen drie lepels zout en roer.
  • Maak de worstjes met een vleesmolen. Voor dit doel droge darm, die kunnen worden gekocht in de winkel. Vergeet niet om ze weken in warm water voor een half uur vóór het koken.

Kupaty koken op de grill, en dan dienen onmiddellijk met verse kruiden, verse groenten, brood en tomatensaus.

Kupaty in Tiflis

Heerlijke en sappige worst zal een beroep op de fans van Georgische keuken. Aantal kruiden die u kunt aanpassen naar wens, of u kunt profiteren van onze aanbevelingen. Dus, het recept:

  • Twee rode uien en een witte, schone uit de bast. Daarna, snijd ze in verschillende stukken.
  • Verse koriander fijn hakken.
  • Bereide producten te bladeren door een vleesmolen, samen met 700 gram varkensvlees, 100 gram vet en 300 gram rundvlees.
  • Voeg de vulling 100 gram granaatappelsap, 50 ml droge rode wijn, twee lepels gedroogde barberries, een snufje kaneel, nootmuskaat, peper en gemalen producten. Breng op smaak met zout.
  • Plastic fles, knippen bijna aan de nek en vullen met vulling bereid. Na dat, zet het varken darm (het zou moeten zijn pre-weken in warm water). Duw gehakt met een lepel te vergeten scheiden worstjes van elkaar bandages hun culinaire draad. Probeer de inhoud gelijkmatig te verdelen van worstjes, of kan darm barsten.

Bereid kupaty op de grill met behulp van het rooster of spiesjes. Gebakken worst kan worden gedaan, niet alleen op de natuur, maar ook thuis. Als u aerogrill hebt, dan kunt u gemakkelijk koken van een heerlijke en gezonde schotel in de keuken.

conclusie

Kupaty bereid jezelf, erg lekker. Als u van plan bent om de gasten uit te nodigen voor het land of gaan op een picknick, stop dan uw keuze op dit gerecht. We zijn ervan overtuigd dat uw vrienden en familie het heerlijke eten zullen waarderen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.