Dubovik: paddestoel, dat is zeer vergelijkbaar met wit

Mushroom Dubovik, foto's van die hieronder worden gevestigd, vooral aangetroffen in gemengde of loofbossen en begint te groeien aan het einde van mei. Toen verdween hij voor een tijdje en verschijnt weer aan het eind van de zomer, waarna actief fruit voor ongeveer een maand. Opgemerkt dient te worden dat de schimmel verspreid is niet erg sterk, en je kunt het veel zeldzamer dan boleten vinden.

Doubovik - paddestoel die een brede, vlezige, geelbruin of olijfbruine cap met een diameter die soms twintig centimeter bereikt heeft. In het beginstadium van de ontwikkeling, de vorm is een half-bolvormig, maar later veranderde ze te kussen-achtig. Als Dubovik groeit in een vochtige omgeving, de hoed is plakkerig en een beetje glad, anders voelt een beetje als suède. De pulp heeft een gelige kleur, die als gebarsten hard op weg blauw-groen, en zelfs later - allemaal zwart. Doubovik - paddestoel welk een been hoogte van 12 cm en een breedte van ongeveer 5 cm Het is bedekt met een roodachtige tint heeft en dikker net in het onderste deel .. Als u klikt op het kleine vruchtbare lichaam, blijkt blauwe hoed op dezelfde gekneusd. Hetzelfde kan gezegd worden van de inkeping. In dit opzicht is het volk Dubovik vaak genoemd de "blauwe plek".

Mushroom eetbaar Dubovik, en de smaak is superieur aan een groot aantal andere vormen. Op hetzelfde moment, om zijn verbruik is noodzakelijk om een aantal voorwaarden te voldoen. In de eerste plaats dient te worden opgemerkt dat in zijn ruwe vorm is het giftig. Het is ten strengste verboden te combineren met alcohol, die gevaarlijk voor de gezondheid is. Dubovik kunnen bakken, koken, voeg zout en marineren. Voordat je ze kookt, moet u de champignons koken voor vijftien minuten, dan giet de bouillon. Als je dat niet doet, u, ook kan worden vergiftigd.

Niet alleen de smaak, maar ook extern Dubovik (schimmel) is zeer vergelijkbaar met eekhoorntjesbrood. Het groeit in de regel alleen op kalkhoudende en kleigronden op het grondgebied van loof-arrays en parken. De periode van actieve groei het valt op met september. Een van de belangrijkste nadelen is de gelijkenis met de levensbedreigende satanische schimmel. Daarom verzamelen Dubovik, moet aandacht worden besteed aan de benen, die zich in de nabijheid van de buisvormige laag moet een rood-paarse kleur hebben. Echter, wetenschappelijk bewezen, dat indien correct koken satanische paddestoelen, kunnen ze ook hebben, als een zaak van de feiten, ze behoren tot dezelfde familie.

Dubovik interessante eigenschap is het feit dat als hij rijpt en verandert van kleur, dat is de eerste rode en oranje, maar op het einde - een vuile olijf, zoals al eerder is opgemerkt. De praktijk blijkt, Dubovik - paddestoel, die niet zo gemakkelijk te vinden. Het is geen geheim dat het belangrijkste doel van een paddestoel picker is gewoon witte schimmel. Als je kijkt aan de andere kant, het is in staat om elke vinden, maar met Dubovik - is een ander verhaal. Met andere woorden, voor de goed geïnformeerde mensen in dit gebied in de afgelopen jaren is het uitgegroeid tot een van de normen.