Voedsel en drankenRecepten

Hoe te haring augurk

Op het eerste gezicht, gezouten haring lijkt al vrij eenvoudig en de proletarische neizyskannym gerecht. Wat kan er eenvoudiger: een haring schoon te maken, strooi de uien en geserveerd met gekookte aardappelen. Maar haring zijn er een groot aantal soorten: IJsland, Noorwegen, de Zwarte Zee, Kertsj, en anderen.

Vele soorten en manieren over hoe je haring augurk, zelfs meer. Elk gezin moet een recept voor haring die ontvangt de meest heerlijke en mals zijn. Zout kan in de olie en azijn, droog of in zoutoplossing, onder toevoeging van specerijen en kruiden.

En u wilt zout haring thuis? Immers, zoals later bleek, om het heel, heel makkelijk te maken!

Aangezien alle smaken kunnen verschillen, dit artikel bevat een aantal verschillende recepten die veel huisvrouwen getest en goedgekeurd.

Hoe te haring augurk voor een half uur

Verwijder botten vers (kan worden ontdooid) haring en het in kleine stukjes. Ieder van hen zetten in een diepe kom en bestrooi met peper, giet er een grote hoeveelheid van de sojasaus. Top met uienringen en besprenkel met citroensap. Zo niet, gebruik azijn. Giet vervolgens de ingrediënten zonnebloemolie, kunt u zelfs ongeraffineerd. De laatste stap - vul haring warm water met zout opgelost.

Na alles wat u hebt gedaan, kunt u een haring met 30 minuten met rust te laten. De toegewezen tijd is verstreken? U kunt gekookte vis te eten.

Helaas kunnen we niet al te exacte waarden van hoeveel van deze of andere producten die nodig zijn. Immers, het hangt allemaal af van wat uw grootte van de vis. Het belangrijkste is om te proberen het hele karkas met water te dekken. Met betrekking tot de paprika's en uien, hier is alles heel individueel. Maak je eigen.

Hoe te zure haring: pittige recept

Dergelijke haring te bereiden, bereidt de eerste oplossing, waarbij wordt zouten van vis. Hiervoor is het noodzakelijk te koken liter water daarin 2 eetlepels suiker en 4 eetlepels zout is opgelost. Na enige tijd, de oplossing is cool, giet het en haring, die in de kom moet worden toegevoegd.

Zorg er altijd voor dat de vis volledig wordt gedekt door de oplossing. Sluit vervolgens de kom en laat het 5 uur in de kamer. Na deze tijd, verwijder dan de haring in de koelkast. Ongeveer 24 uur uw vis klaar zal zijn. Nu je weet hoe snel om zure haring.

Hoe te zure haring: sweet recept

Zouten op dit recept haring, worden voorbereid op wat is het dat je kunt alleen in een dag. Maar geloof me, het is de moeite waard om te wachten.

Dus, heb je 2-3 haring. Voor hen, heeft u ongeveer een liter oplossing, die is bereid volgens het recept. In vsypte liter water 200 g zout, 15 peper, laurier 7, waarbij Kook water. verwijder het dan van de plaat en zet om af te koelen tot ongeveer kamertemperatuur.

De laatste stap - giet het in een kom met haring oplossing en verwijder deze in de koelkast.

Voor het indienen van een vis op tafel, giet het met zonnebloemolie en bestrooi met uien.

Droge gezouten haring

Dit is een zeer interessant en een goed recept. Het enige negatieve moment - kunnen er pas na twee dagen. Daarom, heel weinig mensen de voorbereiding van haring op deze manier. Maar als je niet in een haast, proberen om de haring te koken op die manier.

Voor een vis zal een en een halve theelepel zout en een theelepel suiker nodig. Als u wilt, wanneer haring geuren elke kruiden uit eigen beweging kan toevoegen. Spreid dit mengsel vis. Vergeet alleen niet promazyvat en kieuwen, natuurlijk, als je ingewanden, met kop. Daarna moet je haring verpakken in het pakket, strak binden en op twee dagen in de koelkast. Volgens hen nadat u kunt genieten van de prachtige gezouten vis.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.