Hoe te gelei, "Coca-Cola" te maken. recepten

Fans van koolzuurhoudende drank is al lang geëxperimenteerd met "Coke", draaien in de meest uiteenlopende en soms ongewone lekkernijen. Een van de meest populaire recepten is de gelei. Vandaag proberen we te begrijpen hoe gelei, "Coca-Cola" te maken in het huis, zonder de hoge kosten van tijd en geld.

ongewone delicatesse

Jelly "Cola" - verrassend ongebruikelijke traktatie. Natuurlijk, om de gelei we worden allemaal gebruikt om sinds de kindertijd. Maar in de regel, in de winkels gelei verkocht uit het fruit of bessen. Maar met de geliefde "Coke" is moeilijk te vinden.

Als u denkt hoe gelei, "Coca-Cola" thuis, geef een paar eenvoudige tips. In de eerste plaats om te werken met de gelei is het beste om direct gelatine gebruiken. De vloeistof zal snel stollen en houden hun vorm goed. Het zal een grote decoratie voor dessert of zelf-traktatie.

"Warm" way

Ter voorbereiding gelei vereisen een pakje gelatine (50) en een fles "Coca-Cola" (0,5 l.). We zullen begrijpen hoe gelei, "Coca-Cola", "warm" te maken. Voor deze drank in de voorbereide pan worden gegoten. Voeg de gelatine in te pakken en laat op te zwellen. De hoeveelheid tijd die nodig is zal enigszins variëren, afhankelijk van de fabrikant. Maar in de regel, het is ongeveer 15-20 minuten.

Na gelatine gezwollen, moet de pot op een laag vuur worden gezet. Volledig oplossen te bereiken. Vergeet niet, breng het mengsel aan de kook ten strengste verboden.

Bereid de container waarin de vloeistof geleegd. Jelly "Coca-Cola" Laat even afkoelen bij kamertemperatuur. Verwijder vervolgens de vriezer of koelkast net voor de finale stollen.

"Cold" methode

Hoe te gelei te maken, "Coca-Cola", een recept dat niet vereist dat zich bij de kachel? Met behulp van een "koude" werkwijze is het niet nodig om de gelatine te verhitten. Echter, je moet een beetje meer tijd om gelei te bereiden door te brengen.

Dus de noodzaak om een recept 150-200 ml cola, 50 g warm water, 20 g van instant gelatine, 1-2 eetlepels suiker (naar smaak). U kunt een heldere kleurstof te gebruiken.

Gelatine wordt in een afzonderlijke beker warm water. Geef het heden en zwellen. Daar, in warm water, voeg suiker als de smaak van cola je denkt is niet heel lief. Na zwellen de gelatine mengen met de drank. In dit recept, je hoeft niet te wachten voor het koelen van de gelatine mengsel, zodra het veilig in de koelkast kan worden gezet. Natuurlijk, deze methode kost meer tijd om te wachten. Zo koud om de gelatine te bevriezen zal veel langzamer dan een warme zijn. Maar als je stand op de kachel niet willen, het is een handige optie voor je.

Als je gestreepte gelei doen, de tijd zal het nog langer duren. Elke gekleurde laag moeten grijpen. Alleen dan kan de volgende pour. Maar, geloof me, het resultaat zal alle inspanningen te dekken.

De gebruikelijke vorm

Natuurlijk, vandaag zijn er veel originele en ongewone vormen voor gelei. Als u van plan bent om de gelei te versieren een dessert, dan, natuurlijk, is om mallen van klein formaat te nemen. Maar als je hebt besloten om uw kind een bijzondere lekkernij, de beste en meest effectieve optie te maken - fles. Stel je voor hoe het eruit zal zien uw kind is ongebruikelijk, af te bijten een stukje van de fles met de "Coca-Cola".

het geheim van het maken van een dergelijke gelei in de juiste voorbereiding van de container. Als je gewoon de massa giet het in de fles, te bevriezen en dan proberen om de fles te snijden, wordt de gelei mengsel behoorlijk pijn doen. Maar hoe om gelei, "Coca-Cola" maken in een fles zonder schade aan de goodies?

Voordat, moet worden gesneden om de gelei in de container het mee gieten. Dat de vloeibare massa niet stroomt, zamatyvaem keurig snijlijn met tape. Na volledige stolling van vloeistof afsluiten van een behandeling te voorkomen dat de vorm beschadigen. Vooral moet voorzichtig zijn bij het halsgebied is, is in een fles van "cokes" is vrij stevig en hard geschoven.