Hoe maak je pannenkoeken met kefir recept te koken

Elk land heeft zijn eigen traditionele gerechten. In Duitsland is de beroemde worsten en bier, voor Frankrijk - uiensoep, croissants en andere lekkernijen voor - Oekraïense reuzel en gorilka, en voor Rusland - pannenkoeken. En inderdaad, deze smakelijke en bevredigende maaltijd kunnen vaak worden gevonden op de tafel, vooral in het weekend en op feestdagen. Iemand geeft de voorkeur aan pannenkoeken dun en luchtig, als een spinnenweb, en iemand die stevig en dik houdt.

Daarnaast is er een grote afzetmarkt voor zuinige huisvrouwen die niet willen om iets te gooien. Iets gefermenteerde yoghurt, die niet meer kan drinken - de perfecte uitvalsbasis voor de test.

Eenvoudige pannenkoeken met kefir, recept.

Want het zal een liter yoghurt, 300 g meel, drie eieren, zout, moet soda, water, suiker, boter en plantaardige olie.

Meng de eieren, yoghurt, een theelepel zout en een kwart van een glas suiker. Zet op een laag vuur, en verwarmd tot 60 graden, onder voortdurend roeren. Voeg de bloem. Het deeg moet een dicht hebben, want oladushek. Verdun het derde deel theelepel bakpoeder in 200 g warm water en toegevoegd aan het deeg. Giet een paar eetlepels olie en alles wordt grondig gemengd. Pannenkoeken gebakken in plantaardige olie gesmeerde voorverwarmde pan eerst één en daarna de andere. Voordat je ze in een stapel, waarbij elke pannenkoek vet met een beetje boter.

Donzige pannenkoeken met kefir, een dichte, moeten ze worden gevoed met jam of zure room.

Dunne pannekoeken met kefir, recept.

Voor het deeg nodig: een halve liter magere yoghurt, twee eieren, 300 g meel, 4 el. eetlepels olie en een halve theelepel zout, soda en suiker.

In een pan, meng yoghurt en eieren. Afzonderlijk, meel voeg zout, suiker, bakpoeder. Alle ingrediënten zijn gemengd en zet het deeg op een warme plaats gedurende 40-60 minuten. Pannenkoek besmeurd met olie en goot het op het gedeelte van de test. Verdeel het over de gehele diameter van de pan en wanneer de bodem bruin, draai over een pannenkoek.

Vanwege de kleine hoeveelheid suiker zoals pannenkoeken perfect gecombineerd met hartige vulling - vis of kaviaar.

Voor de liefhebbers van weelderige pannenkoeken met deeg kefir, gist recept.

U 300 g meel, 3 kopjes zure yoghurt en 3 eieren, suiker, water, zout en boter nodig. Een glas warm water in de pot gegoten, er is het toevoegen van een eetlepel suiker en 20 g gist. Alles wordt gemengd en wanneer de gist wordt opgelost, beginnen de helft van het meel gieten. Als er geen klontjes, leg het deeg op een warme plaats en dek af met een handdoek. Als het deeg geschikt is, wordt het toegevoegd aan de eieren, zout (halve theelepel), de rest van de bloem en yoghurt. Het deeg wordt grondig gemengd en opnieuw zetten op een warme plaats in de handdoek. Als het deeg is geschikt voor de tweede keer, dan kunt u de pannenkoeken bakken. Het deeg zacht, dat evenwel niet geroerd, scheppen de gietpan en in een voorverwarmde pan gegoten.

Pannenkoeken op yoghurt, deeg recept zonder eieren.

Voor de bereiding is gebruikt: yoghurt (halve liter pot), een derde van een glas suiker en dezelfde hoeveelheid plantaardige olie, wat soda en zout, een paar kopjes bloem.

Zet in yoghurt zout en suiker, de plantaardige olie gieten. Gezeefde bloem en geleidelijk toe te voegen aan de yoghurt. Iedereen die de dikke en dichte pannenkoeken houdt, kan een beetje meer bloem toe te voegen, maar degenen die subtiele en delicate verkiest, kan minder dan de aanbevolen hoeveelheid slaap. Pannenkoeken gebakken aan beide zijden en serveer met jam of zure room.

In dit recept kunnen mensen die lijden aan een allergie voor kippeneiwit profiteren.

Iedereen die geeft om haar figuur, waarschijnlijk af hoe om pannenkoeken te koken met kefir met een minimum aan calorieën.

volgende recept is geschikt voor hen gemengde kopje bloem, een kopje magere yoghurt, een kop heet water en twee eieren. Werd toegevoegd aan een eetlepel kristalsuiker en een beetje bakpoeder en zout toegevoegd. Alle grondig gemengd, en gebakken op dezelfde manier als in de vorige recept.

Vanwege de kleine hoeveelheid suiker en magere yoghurt zijn caloriearm pannenkoeken verkregen.