Hoe kan courgette oladiki koken?

Zucchini - een zeer bekende en populaire groenten. En hoewel in zijn pure vorm in voedsel meestal niet gebruikt, kan courgette worden gebruikt voor de bereiding van grote hoeveelheden van een breed scala aan gerechten Deze kaviaar, en sauzen, en zelfs gebak. En, natuurlijk, oladiki courgette.

De opmerkelijke courgette?

Het blijkt dat dit is heel normaal en gebruikelijk voor ons groenten hebben een massa van nuttige eigenschappen. Ze hebben een wondgenezing, verzachtende werking en kan helpen kalm obsessieve honger. Bovendien, low-calorie pompoenen, zo zijn onderdeel van vele diëten om gewicht te verliezen, wordt gebruikt in de therapeutische diëten, zelfs baby's aangemoedigd om mashed squash bieden. Je kunt denken aan veel verschillende gerechten met deze groente. Deze kaviaar, en bak, en zelfs gebak. En, natuurlijk, geliefd bij veel squash oladiki.

voorbereiding

Deze pannenkoeken blijken zeer mals, ze letterlijk smelten in je mond. En door het toevoegen van meer peper en knoflook kan een scherpe weinig, dat is erg populair bij veel mannen. Om het voedsel, dat heet oladiki courgette voor te bereiden, moet u:

- zelf courgette, 4 stuks van gemiddelde grootte;

- eieren, 2 stuks;

- tarwemeel in een hoeveelheid van ongeveer 7-8 eetlepels lepels;

- voeg zout naar smaak;

- Dill - een balkje;

- Knoflook (voor de gebruikelijke scherpte die u nodig hebt om 2 of 3 stukken toe te voegen, indien gewenst, je kan en meer);

- elke plantaardige olie te bakken.

Eerst moet je de courgette schoon en rasp ze. Om dit te doen, kunt u één van de gangbare keukenapparatuur gebruiken, zoals een blender (of geraspte). Vervolgens werd de resulterende massa geperst sap. Dan moet je de overige ingrediënten toe te voegen: eieren, meel, gehakte dille, geraspte knoflook. Zout wordt als laatste toegevoegd, vlak voordat warm om geen tijd om extra sap staan hebben. Het deeg moet goed gemengd zijn. Het mag niet loopneus. Op de goed verwarmde pan, giet plantaardige olie, gebruik dan de lepel eetkamer (ervaren koks raden u aan het te gebruiken om een mooie patty krijgen) verspreid het deeg. Goede bak pasteitje van beide kanten. Om een zachte oladiki courgettes moet de pan met een deksel te dekken. Bij het bakken in een open pan, zal het eindproduct knapperig zijn. Het is het beste om te proberen beide opties.

Hoe om te eten?

De meeste van deze oladiki courgette gegeten met zure room. U kunt echter de mayonaise te proberen. Het is ook goed bestrooi met gehakte kruiden.

andere recepten

U kunt ook andere opties voor deze gemeenschappelijke recept te proberen. Bijvoorbeeld, het rooster met courgette lamp. Of fijn gehakte uien (2 ui), gemengd met voorbereide gehakt vlees (300 g), en dan is er een rooster courgette, sla 2 eieren en voeg de bloem. Sommigen geven de voorkeur het recept oladikov van courgette, die sweet zijn verkregen. Om dit te doen, kneed het deeg toe te voegen 2-3 eetlepels van gewone suiker.

Pompoenmuffins - lekker en gezond gerecht. Bovendien zijn de voorbereidingskosten zeer laag, en bijzondere inspanningen zal niet aan te vragen. Dus is het zinvol om het te proberen!