Fedor Ovchinnikov: "Alles in één oogopslag"

Fedor Ovchinnikov - bekende Russische zakenman. Het is wel de meest "open" van de ondernemers. En geen wonder. Zijn hele zaak vanaf het begin volledig aan de klanten.

Reality blog. De opening van de boekenwinkel

Het begon allemaal met het feit dat een ambitieuze jonge archeoloog Fedor Ovchinnikov besloten om te openen in Syktyvkar woonplaats boekhandel. Beschikbaar Fedor op dat moment waren zijn spaargeld - 50.000 roebel. Krediet voor de ontdekking van de winkel niet de banken geven aan Fedor, en hij bedrogen - zei het geld dat hij nodig heeft voor de reparatie van het appartement.

Dus Fedor kreeg een lening - 400.000, 100.000 geleend van familie en vrienden, en nog steeds opende een kleine boekhandel. Hij trok zijn terrein, gekocht rekken boeken. Geld aan reclame dat gebeurde niet. En dan is hij weer riskeerde - is een blog waarin hij schreef over zijn doel, dat krediet nam voor een grote som en zijn winkel gemaakt. En ... blog werd al snel erg populair. Veel mensen waren geïnteresseerd in de activiteiten van Fedor, het lot van zijn bedrijf. Boeken met succes verkocht. Fyodor Ovchinnikov bedrijf groeide. Theodore probeerde de winkel zeldzame boeken, nieuwigheden, die snel een koper gevonden te brengen.

Een jaar later, Fedor verscheen invloedrijke partners. Een groot lokaal bedrijf, wiens leiding met belangstelling gelezen blogs Fedor. Samen creëerden ze een bedrijf te boeken, niet alleen in Syktyvkar, maar ook in andere verkopen steden van de Republiek Komi. Fedor werd CEO van dit bedrijf.

Na de crisis van 2008, de belangen van de oprichters gegaan, en Theodore werd gedwongen om zijn belang in het bedrijf te verkopen in een relatief klein bedrag - 600 duizend roebel.

"Dodo Pizza"

Natuurlijk is dit niet te stoppen Fedor Ovchinnikov. Hij riskeerde opnieuw, nam een grote som, en opende een pizzeria. Het leek hem dat deze kwestie gunstig zou zijn. Zes maanden Fedor werkte in de horeca in St. Petersburg, studeerde deze sector van binnenuit. En hij heeft niet verloren.

Het proces van ontdekking en ontwikkeling pizzeria ook in detail behandeld in de blog, zoals hij zegt Fyodor Ovchinnikov. "Dodo Pizza" was oorspronkelijk volledig aan haar klanten. Alle kosten, alle winst pizzeria detail borden in de openbare Fedor blog.

Onder de indruk van het feit dat Fedor zelf actief betrokken is bij het werkproces van de pizzeria. Soms wordt hij het kneden van deeg voor het bakken, het wassen van de vloeren.

totale openheid

In de keukens van het "dodo Pizza" all over een webcamera. Alle belanghebbende kan het werk van de werknemers te observeren. Op elk moment zijn er bereid om een tour van de keuken door te brengen en tonen hun werk vanuit de binnenkant. Fedor is belangrijk om eerlijk te zijn met jezelf en volledig open voor de koper. Workers' Dodo Pizza "is niet toegestaan om het werk slecht doen. Hygiëne en versheid van het product wordt ook nauwlettend gevolgd. Niemand heeft het recht naar de keuken te gaan zonder speciale caps en schoen covers. En niemand van het personeel kan een stuk van pizza niet te nemen zonder te betalen.

Grotere verantwoordingsplicht en stimuleert medewerkers van Fedor uit om zo goed mogelijk te werken. Door middel van deze business Fedor snel en met succes ontwikkeld. Nu het netwerk "Dodo Pizza" werkt in verschillende steden van Rusland, maar ook in het buitenland - in Roemenië, Estland, Kazachstan, Letland. In 2016, "Dodo Pizza" zal gelieve de Chinese en Amerikaanse ingezetenen.

In Syktyvkar, opende een belangrijk educatief centrum gewijd aan de opleiding van het personeel "Dodo Pizza". En ze alle oorspronkelijk opgeleid in de keuken.

In "Dodo Pizza" heeft ook zijn eigen radio, die op alle gebieden van de instelling kan worden gehoord. Radio-uitzendingen zijn niet alleen populair hits, maar ook van hoge kwaliteit muziek van lokale artiesten.

Plannen voor de toekomst

Fedor Ovchinnikov zegt dat de ontwikkelingsplannen van de pizzeria "Dodo Pizza" grandioos. In de komende vijf jaar is het de bedoeling om 2500 pizzeria's in verschillende steden van Rusland en in het buitenland te openen.

"Dodo Pizza" is voortdurend ontwikkelen van nieuwe producten, nieuwe technologieën, nieuwe recepten, nieuwe smaken ... is verbeterd apparatuur, de vraag meer van de werknemers om de kwaliteit van het werk. Om te werken Fedor aangetrokken deposito's van particuliere beleggers, en hen helpt om hun kapitaal te verhogen.

Inkomsten "Dodo Pizza" Fyodor Ovchinnikov in 2015 bedroeg meer dan een miljard roebel. Echter, is de eigenaar niet van plan om daar te stoppen. Een zakenman heeft grote plannen voor de toekomst. Fedor Ovchinnikov zegt dat dit is niet de limiet. Immers, in 2011, het begon allemaal met een idee en de eerste pizzeria. Het is alleen al ongeveer vijf jaar - en nu is het een groot netwerk met hun eigen cultuur en ideologie.