Een romantisch diner bij kaarslicht - hoe om fouten te voorkomen

Een meisje, laten we haar Helen noemen, heb ik besloten om te koken voor haar man romantisch diner bij kaarslicht. Kinderen worden verzonden naar de nacht door te brengen aan mijn moeder. Ik kocht champagne en bouwde een lichte snack - verschillende soorten hapjes. Ik zette een mooie jurk, hoge hakken schoenen, kanten ondergoed, make-up en kapsel. In het kort voorbereid. Toen haar man terug van het werk, stak hij kaarsen en nodigde hem uit om de tafel. Man at snel sandwiches en weggespoeld met champagne.

Verder zijn beslag niet op de geplande scenario. Na afgewerkt met een lichte maaltijd, mijn man keek naar Lena hongerig en een simpele vraag volledig doodde al de romantiek, "Wat eten we?". Ik had uit de vriezer de kip te krijgen en schil de aardappelen.

Een bekend scenario? Als dat zo is, dan kunt u akkoord met onze medeleven. Als u zich voorbereiden op een romantisch diner bij kaarslicht, te leren van de fouten van anderen. In ieder geval, zal dit artikel u helpen om een bijna perfecte avond te plannen. Onze heldin heeft slechts twee fouten gemaakt, maar ze onherroepelijk verwend zo zorgvuldig geplande diner bij kaarslicht.

Fout eerste - verkeerde ophaaltijd. Romantisch tete-a-tete is gepland op een weekdag. Dit is in ieder geval niet de moeite waard. U bent beiden vermoeid aan het werk waren conflicten met superieuren of ondergeschikten. Woningbranden reflex - een vierkant maaltijd, tv kijken en viel in slaap. Voordat u naar bed kan seks te versnellen. Als ondraaglijk, beter naar een restaurant en dan een kleine wandeling te voet. Laat het zoals op een datum.

Tweede fout - te lichte maaltijd. diner bij kaarslicht moet niet te makkelijk of te dicht zijn. Anders, in het eerste geval, een man op zoek naar "cho verslinden" klim in de koelkast, en de tweede - alleen genoegen om te slapen.

En op dit punt komen we bij de belangrijkste kwestie. Diner bij kaarslicht, wat te koken? Voedsel moet licht, maar bevredigend. Vraag je partner wat hij eet. Bijvoorbeeld, sommige niet van de lever, terwijl anderen gebakken courgette of aubergine walging. Noten, honing en perziken kan allergische veroorzaken anafylactische shock. Dus vergeet niet om je partner te vragen de aanwezigheid van allergie.

Alle maaltijden dienen a la carte, dus ik hoefde niet te snijden of de armen breken. Vettige handen hebben we niet nodig. Filing ook een belangrijke rol spelen. Wij bieden een stevig, maar niet zwaar diner bij kaarslicht, die bestaat uit drie gangen koken.

Als hoofdgerecht geschikte kip of vis. snel voorbereid, maar het blijkt dat heerlijk.

Als u besluit om kip te koken, moet je 2 kipfilets met een totaal gewicht van 500-600 gram, kruiden voor kip, kunt u zout en peper, ui, kiwi, oranje, 50 gram boter en dezelfde hoeveelheid bloem zonnebloem krijgen.

Kipfilet grondig af te weren, bestrooi met kruiden en rol in de bloem. Giet in de pan, plantaardige olie en bak de filets rondom. Fire matig medium, bereidingstijd - 10 minuten lang filets gebakken, neem een andere pan, zet daarin de boter, verkruimel de ui halve ringen en bak op laag vuur glazig, knijp in het sap van een sinaasappel pan, aan de gehakte kiwi gooien. Zet het vuur op het minimum en kook 2-3 minuten. Vlees en fruit saus voudig in een kleine pan, voeg een half kopje water toe en laat nog 5 minuten, maar niet meer. Gekookt vlees blijkt zeer mals, met exotische noten. Als bijgerecht koken knapperige rijst of aardappelpuree. Door de vogel geserveerd met rode of rose wijn.

Om een eenvoudige kipsalade groenten. Snijd de komkommer, tomaten, peper, een beetje groen, zout en peper, voeg een paar druppels citroensap of sinaasappelsap en breng op smaak met plantaardige olie.

U kunt meer gecompliceerde salade, aangekleed met mayonaise te koken. Ik bied een salade van krab sticks en maïs.

Voor 2 porties heb je nodig: krab sticks of gekookte inktvis - 200 gram, een halve tin van ingeblikte maïs, 2 gekookte eieren, 1 komkommer, groene uien, 2 eetlepels rijst knapperig. Alle ingrediënten worden gehakt, mayonaise en zout.

Serveer salades nodig in individuele slabakken. De supermarkten verkopen speciale wafel manden. U kunt de lay-out van een plaat van sla, en zetten ze manden met salade.

Om niemand honger wordt gelaten, koken vlees uit verschillende soorten kaas. Hij is een goede wijn.

En de laatste shot - een dessert.

Als dessert, heel dalen fruit en chocolade. Maar met een sterk verlangen, kunt u ijs toe te passen. Koop ijs en oranje. Doe het ijs in het ijs kommen en zet in de vriezer. Op een schone, droge koekenpan gooi een stukje boter, te sturen als een eetlepel suiker en leg ze op een klein vuur. Met oranje, verwijder de schil en snijd in de helft. Aan de helft tot het sap persen, een tweede schoon en in plakjes gesneden. Als de massa begint te koken in een pan, voeg gehakte schil. Voeg vervolgens de sinaasappelsap. Krachtig roer en breng aan de kook. Het was het de beurt aan sinaasappel. Pokipelo paar minuten en uit te schakelen. Ik moet de beste van een dikke saus. Warm saus giet de stukjes fruit op ijs.

Het kan zijn dat na twee gangen, wijn en snijd al het ijs zal niet komen. Laat je niet ontmoedigen. Gewoon zijn finest hour is nog niet gekomen. Als een diner bij kaarslicht zijn doel bereikt, moet u een back-up krachten.