Voedsel en drankenWijnen en gedistilleerde dranken

Koken wijn uit peren thuis

Zelfgemaakte alcohol is altijd veel enthousiasme onder de gasten. Immers, deze dranken met diploma's veel smakelijker gekocht analogen. Bovendien, de kleur en smaak in dit geval volledig natuurlijk. Je bent altijd precies weet wat je gebruikt in bij de bereiding van alcohol. Huiswijn van peren - dat is wat zeker is om indruk te maken alle gezinsleden en gasten. Dit is een prachtige dessert drinken nobel delicate smaak en zoete geur. Deze wijn is perfect voor bijna elk gerecht. En het is in een handomdraai te bereiden.

Wijn uit peren thuis heel eenvoudig te doen. Het volstaat om beschikbaarstelling van de noodzakelijke hoeveelheid van bepaalde componenten. Daarnaast is het noodzakelijk om geduld te hebben. Immers, alcohol dient vooral aanwezig. Dat is wat hij fruitig aroma en een heerlijke smaak krijgt.

Ik moet zeggen dat ze niet te peer bedoeld voor wijn. Het feit dat de vrucht bevat veel looizuur. Als gevolg hiervan kunt u modderig en volstrekt smakeloos drankje. Daarom moet geleid door de aanbevelingen, die in zijn tijd bracht echte professionals. Om de wijn van peren thuis voor te bereiden, moet je maar een onrijpe vrucht te gebruiken. Ze moeten meer groen te zijn, hard en altijd met botten. Anders zal de wijn slijmerige en onaangename smaak te zetten.

Om een fruitige wijn te bereiden, is het noodzakelijk om de volgende onderdelen te nemen. U zult zelf moeten peren (5 kg), schoon drinkwater (ongeveer 5 liter) en, natuurlijk, om suikers (ongeveer 2,5 kg) fermenteerbare. Dit is genoeg om resulteren in een voldoende aantal geurig en ongelooflijk lekker alcoholische drank. Wijn uit peren, het recept van die u nu leren, is opgesteld op basis van zeer zuiver water. Daarom is het beter om te koken.

Dus, gaan we aan de drank voorbereidingsproces. In koud water oplossen suiker. Peren moeten grondig worden gewassen, zich te ontdoen van de steeltjes, pijnpunten en rot. Daarna, snijd het fruit in kleine stukjes. Ze worden in de container die u hebt voorbereid voor de volgende fermentatie van peren te zetten. Het moet altijd schoon en droog zijn. Alleen dan kun je een lekkere wijn van peren. Thuis is er geen behoefte aan een complexe technische apparaten te gebruiken. Je kan heel goed doen met geïmproviseerde middelen.

Stukjes fruit giet suikerstroop en water aan de tank randen. Vaat nodig heeft in een warme en slecht verlichte kamer te zetten. Hoe weet ik dat het fermentatieproces is beëindigd? Hiertoe op de hals van vaatwerk kan worden gelegd op een rubberen handschoen met een klein gaatje. Zodra leegloopt, betekent dit dat het kooldioxide niet langer toegewezen. Gefeliciteerd! U bent bijna bereidde een wijn uit peren thuis. Het resulterende wort wordt zorgvuldig gefiltreerd door een dicht gevouwen kaasdoek (moeten de stoffenvouwen in 2 of 3 keer). De vloeistof gebotteld. Ze moeten kurk stevig vast aan de binnenkant heeft de lucht niet doordringen. Om dit te doen rond de hals van de plug kan overschilderen klei of giet de gesmolten was uit de gewone kaarsen. De wijn zal klaar zijn na 1-2 maanden te dringen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.