Voedsel en drankenKooktips

Een paar interessante manieren om vis te bakken

Ik stel voor om een nieuw hoofdstuk in uw kookboek, die kan worden opgeroepen als deze te maken: "Hoe heerlijke gebakken vis". Hier is een beetje zielig en plechtige titel. Hoe anders! Food - een ernstige zaak! Onmiddellijk zeg ik, dat het complex recepten die ik ervoor kiezen niet te doen. Naar mijn mening moet het gerecht niet alleen lekker, maar ook eenvoudig te implementeren zijn.

Gebakken snoekbaars met groenten

Opent onze vissen marathon gebakken snoekbaars in een folie. U kan worden gebruikt als hele vis of filets. Noodzakelijke ingrediënten:

- 1 walleye;

- 100 g wortelen;

- 100 gram ui;

- 6 teentjes knoflook;

- 100 gram courgette;

- 1 citroen;

- 70 ml sojasaus;

- 100 ml olijfolie.

Wortelen, uien en courgette hakken houtjes. Mengen. Citroen gesneden in plakken van gelijke dikte (ongeveer 10 mm) en bak aan beide zijden in een voorverwarmde pan zonder olie. Elke kant moet bakken voor 1,5-2 minuten. Bedekten folie pan en verdeel de eerste laag - gebakken citroenen. Laid top van de plantaardige laag en hoog met olie en 0,5 delen saus. Versier vis schaal en giet de rest van de saus. We concluderen culinaire creatie extra druk knoflook. Folie verzegeld en in een bakoven, voorverwarmd tot 200 graden. Na 20-30 minuten van baars met groenten klaar. Bak de vis op zodanige wijze mogelijk, doch ernstige gebeurtenis en een picknick.

Vissen onder een kaas korst

Om vis te bakken in roomsaus met kaas, snijd ze in stukken van visfilets. Meng de bloem met wat zout, rol het in een visvlees en plaats het op de bakplaat, ingevet met zonnebloemolie. Shinkuem ui en licht passeruem. De chip van het recept: hoe groter de boeg - hoe beter! In een schone kom en klop de eieren beginnen crème (2 kg vis die 400 ml zure room en 2 eieren) te voeren. Dit mengsel werd in een gebakken ui en mosterd en voeg wat zout. Vul deze zapravochkoy vis en lag op de top van de geraspte kaas op een rasp. Gerecht wordt gekookt in de oven op 200 graden tot ze knapperig goudbruin.

Vis met champignons

Ga naar het volgende recept, dat wordt gewaardeerd door de liefhebbers van paddestoelen. Bak de vis op een zodanige wijze is ook zeer eenvoudig. Snijd de vis uit de botten vrijkomt, grote stukken. Strooi zout en peper en op een bakplaat de behandelde olie. Verwarm een koekenpan in zonnebloemolie en bak gehakte wortelen en uien. Na sturen gesneden grote plakjes van paddestoelen. Bak 3-4 minuten op matig vuur, ingrediënten, niet vergeten te roeren. Plaats gebraden op de top van de samenstelling van de vis en plaats in de oven gedurende 30-35 minuten. Eten Temperatuur - 220 graden.

Visschotel met sinaasappelen

De laatste methode is om te bakken de vis wordt beschouwd als meer kruidig en verfijnd. Dit idee van het bereiden van vis is ideaal voor een romantisch diner. Visfilets moet een beetje worden gesneden en giet het citroensap. Selderij en peterselie crumble en bak ze in boter. Greens met olie te gieten op een bakplaat. Vervolgens zet de vis en gekleed met een kleine hoeveelheid van de sojasaus, mayonaise en zwarte peper. Doe de oranje vruchtvlees en de "closing" het gerecht met geraspte kaas durum. baktemperatuur in de oven - 200 graden. kooktijd - 20-25 minuten. Dit gerecht gaat goed met gekookte kruimelig rijst.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.