Voedsel en dranken, Kooktips
Een paar interessante manieren om vis te bakken
Ik stel voor om een nieuw hoofdstuk in uw kookboek, die kan worden opgeroepen als deze te maken: "Hoe heerlijke gebakken vis". Hier is een beetje zielig en plechtige titel. Hoe anders! Food - een ernstige zaak! Onmiddellijk zeg ik, dat het complex recepten die ik ervoor kiezen niet te doen. Naar mijn mening moet het gerecht niet alleen lekker, maar ook eenvoudig te implementeren zijn.
Gebakken snoekbaars met groenten
Opent onze vissen marathon gebakken snoekbaars in een folie. U kan worden gebruikt als hele vis of filets. Noodzakelijke ingrediënten:
- 1 walleye;
- 100 g wortelen;
- 100 gram ui;
- 6 teentjes knoflook;
- 100 gram courgette;
- 1 citroen;
- 70 ml sojasaus;
- 100 ml olijfolie.
Wortelen, uien en courgette hakken houtjes. Mengen. Citroen gesneden in plakken van gelijke dikte (ongeveer 10 mm) en bak aan beide zijden in een voorverwarmde pan zonder olie. Elke kant moet bakken voor 1,5-2 minuten. Bedekten folie pan en verdeel de eerste laag - gebakken citroenen. Laid top van de plantaardige laag en hoog met olie en 0,5 delen saus. Versier vis schaal en giet de rest van de saus. We concluderen culinaire creatie extra druk knoflook. Folie verzegeld en in een bakoven, voorverwarmd tot 200 graden. Na 20-30 minuten van baars met groenten klaar. Bak de vis op zodanige wijze mogelijk, doch ernstige gebeurtenis en een picknick.
Vissen onder een kaas korst
Vis met champignons
Visschotel met sinaasappelen
De laatste methode is om te bakken de vis wordt beschouwd als meer kruidig en verfijnd. Dit idee van het bereiden van vis is ideaal voor een romantisch diner. Visfilets moet een beetje worden gesneden en giet het citroensap. Selderij en peterselie crumble en bak ze in boter. Greens met olie te gieten op een bakplaat. Vervolgens zet de vis en gekleed met een kleine hoeveelheid van de sojasaus, mayonaise en zwarte peper. Doe de oranje vruchtvlees en de "closing" het gerecht met geraspte kaas durum. baktemperatuur in de oven - 200 graden. kooktijd - 20-25 minuten. Dit gerecht gaat goed met gekookte kruimelig rijst.
Similar articles
Trending Now