Een heerlijk recept voor taarten thuis

Inevitable attribuut van elke vakantie tafel is een taart. Vandaag de dag kun je bestellen of kopen in de winkel een grote verscheidenheid van soorten cakes: bladerdeeg en biscuit, vierkant, gestapeld, versierd met fruit, crème of gekonfijt fruit, met kaarsen, ondertekenen en zelfs menselijke figuren. En toch, we willen altijd een recept van taarten thuis, waarbij uw handtekening gerecht dat huishoudens altijd zal uitkijken naar zal worden vinden.

Als het gaat om de vraag hoe je een taart te maken thuis, te beginnen in de eerste plaats grijpen voor een kookboek. Van daaruit leren de basisprincipes, die taart is een zoete en heerlijke dessert van verschillende cakes, die geïmpregneerd zijn met het vullen en top versierd met eetbare elementen. Alles is eenvoudig en duidelijk.

Maar omdat we willen onze taart recept thuis was niet alleen eetbaar, maar werd handgeschreven creatie van culinaire kunst. De meest populaire hebben altijd genoten van chocolade gebak. Laten we proberen om dit dessert te koken.

Recept cakes thuis. Chocoladecake met cognac

Om dit te zoet gerecht die we nodig hebben te maken:

• 125g donkere chocolade
• 150g boter
• 80g basterdsuiker
• 2 st. eieren
• 2 eetlepels cognac
• 200 ml slagroom
• 2 st. biscuitgebak
• cacaopoeder

Ik wil gewoon om te vermelden dat ons recept taarten thuis gaat afgewerkte taarten gekocht in de winkel. U kunt ze zelf bakken, maar als de gasten voor de deur en de tijd is niet genoeg, de afgewerkte biscuits - perfect.

voorbereiding:

De bereide keramiekartikelen gemangeld stukjes chocolade en voeg vier eetlepels water. Verwarmd in een magnetron tot de chocolade totdat het is gesmolten, en laat ze iets afkoelen.

Met de mixer zwaai olie, geleidelijk toevoegen poedersuiker. Het mengsel voeg eieren, cognac en chocolade is afgekoeld. De ovenschaal eerder gesmeerd boter, gelegd op de bodem van de taart en het smeert de chocoladeroom. Zet vervolgens de volgende cake en het smeert immers ook de room tot het allemaal de taarten te leggen.

Slagroom garnituur bij de laatste (bovenste) biscuit, bestrooi met cacaopoeder en in een koele plaats gedurende enkele uren. Uw cake is klaar!

Opgemerkt dient te worden dat het ontwerp van taarten thuis is volledig afhankelijk van uw verbeelding. U kunt noten, koekkruimels, fruit (zelfs in blik) en nog veel meer te gebruiken.

Een ander recept taarten thuis, dat is ongelooflijk eenvoudig te bereiden.

Chocolade en lemon cake

Voor de voorbereiding hebben we nodig:

125 g donkere chocolade

125 g suiker

schil van een grote citroen

1 el. tarwemeel

5 st. eieren

75 g boter

1 theelepel bakpoeder voor het deeg

2 eetlepels paneermeel

gemalen koffie

amandelschaafsel

koffiebonen

wegrijden in een diepe kom de eieren, voeg suiker en citroenschil. Klop luchtig schuim.

Toevoegen van meel (bij voorkeur gezeefd), bakpoeder en boter, vooraf gesmolten. Meng het deeg in de ene richting.

De bereide deeg ingevette en bestrooid met paneermeel bakken gegoten en in een voorverwarmde oven (200gradusov). Bak gedurende dertig minuten.

Na bereiding van de basen iets koele, snijd het in drie gelijke delen en smeert elk gesmolten chocolade, die bovenop elkaar. Top taart decoreren via amandelschaafsel, gemalen koffie en koffiebonen.

Voor dit recept kunt u crème hierboven beschreven koken.

Voor de decoratie van de cake, kunt u gebruik maken kleurstof om uw product te geven een helder en mooi uitzicht op:

• De gele kleur kan worden verkregen met saffraan, die gemalen en verdund met warm water of wodka en een dag later gefilterd.
• Orange zal de wortelsap of sinaasappelschil geven.
• Rode tinten kunnen worden verkregen uit vruchtensappen, jams en diverse siropen.

• Green nemen de spinazie, die werd geleid door een vleesmolen en knijp het sap.
• Blauw en violet kleuren kan worden afgeleid uit bosbessensap, rode kool (vers of gekookt), bramensap, druivenschillen en bevroren aubergine.

Eten kleuren kunnen worden gemengd met elkaar, steeds meer mooie en subtiele kleuren crème, die u uw culinaire dessert dekoriruete.

Kook de taarten met hun handen en raduyte dichtbij!