Een heerlijk recept voor sponsbroodje

In de wereld zijn er niet veel desserts die snel en gemakkelijk te bereiden en serveren aan de tafel heel jammer zijn. Wanneer de gasten zijn op elk moment in de deuropening, en te behandelen niets, het is goed te beseffen het recept biscuit broodjes. Het duurt een minimale voorbereidingstijd, en het resultaat zal alle aanwezigen aan tafel verrassen. Want 3 eieren, een kopje suiker, halve blikje gecondenseerde melk, wat vanille en zout, 6 eetlepels bloem en het bakpoeder aan de test zou vereisen. Eerst moet je een goed schudden up van alle ingrediënten behalve de bloem en het bakpoeder. Deze bestanddelen worden samen gemengd en toegevoegd aan de verkregen massa. Deegmixer weer geslagen. Op dit moment is de oven verhit tot 180 graden. Op een bakpapier en het resulterende deeg wordt erop gegoten. Het moet in de oven worden gezet om te bakken voor 15 - 20 minuten. De resulterende laag van pluis crème die u nodig heeft om snel en opgerold in een rol. Dit recept biscuit roll kunt u luchtig, zacht en heerlijk dessert te maken.

We moeten ook worden gezegd over crème. Omdat het direct wordt aangebracht op de hete deeg, dan is het beter om kaas te maken - crème. U zult 300 gram cottage cheese, een glas crème hoog vetgehalte, 4 eetlepels suiker en fruit om uit te kiezen hebben. Alle ingrediënten die je nodig hebt om te schudden met behulp van een mixer. Zeer smakelijke verkregen roomkaas en bananen en aardbeien. Als pluis taart met slagroom, kunnen ze omkrullen of gewoon zal ontstaan als gevolg van de biscuit temperatuur. Ook geschikt als een crèmekleurige gekookte gecondenseerde melk, jam, room en suiker. Idealiter dient het textuurlaag dik.

Een ander recept spons roll, dat is wat makkelijker de eerste plaats, maar daarom niet minder lekker. Voor het maken van het zal 5 eieren, een kopje suiker, 5 eetlepels zeer warm water, een kopje bloem en het bakpoeder nodig hebben. Alle benodigde componenten te mengen en klop met een mixer. Net als de vorige recept biscuit broodjes, moet het deeg op een voorbereide perkament worden gezet, waarna u het in de oven. De temperatuur moet daarin ongeveer 200 C en de baktijd ongeveer 15 minuten. Als je cake overdrijven in de oven, zal het blijken moeilijk of zal branden, dus je moet voortdurend toezicht op de bakken. Klaar taart zachte gouden kleur zijn.

Voorbereiding van de spons rol zelf is niet moeilijk, maar het vereist hoge snelheid gastvrouw te voeren een aantal taken. Dus, om tijd te besparen, is het noodzakelijk vooraf aan de room te bereiden. Het moet absoluut klaar voor het einde van het bakken roll zijn. Als het niet klaar om het deeg rollen tot het warm is, zal de rol niet werken. Vanwege het grote oppervlak, biscuit geeft snel vocht en verstart. Daarom is de meest moeilijke in de voorbereiding onmiddellijk na de oven en zet de crème zeer snel opgerold in een rol. U kunt speciale handschoenen te gebruiken, omdat het deeg te heet zal zijn.

Een uitstekende crème voor dergelijke zoetigheden wordt slagroom, waarbij het verdikkingsmiddel wordt toegevoegd in hun kloppen en stukjes marmelade, chocola, noten, gedroogde vruchten of bessen. In principe kan de vulling alles wat je wilt zijn. Het is volledig afhankelijk van de verbeelding van de gastvrouw en de smaak voorkeuren van haar gasten.

Om een biscuit roll met room te versieren, dan kunt u gesmolten chocolade gebruiken in een waterbad of slagroom blanken. Ook geschikt voor het decoreren van een dessert van verse bessen en muntblaadjes. Kook het echt is niet moeilijk. Het moeilijkste - is te rollen een hete cake in de rol. De onmiskenbare voordeel is het feit dat het duurt een minimum van de kooktijd en energie. Deze verwennerij zal de belangrijkste decoratie van elke tabel. Bon appetit!