De verdunde martini? Hoe te martini en wat te drinken

Martini - een wereldberoemde en in het openbaar favoriete versterkte wijn, doordrenkt met verschillende kruiden en specerijen. Hij was vooral dol op de dames, terwijl mannen niet weigeren om te zitten met een glas van deze geurige en heerlijke drankje. In zuivere vorm wordt zelden gebruikt. Vaak zijn mensen proberen een fort of een smaak van de drank, niet altijd met succes geëxperimenteerd door haar aan te vullen met verschillende ingrediënten te veranderen. Daarom is de vraag hoe om te drinken martini's en wat er vandaag is heel relevant.

indeling fabrikant

Martini behoort tot de klasse van vermout. Bekend om de naam is een merknaam waaronder het product is vervaardigd door de Italiaanse firma Martini & Rossi. Bij de productie van wijn materialen met behulp van verschillende druivensoorten: wit (vertegenwoordigd drankflessen "Bianco" tagged label) en rood (flessen wijn gemarkeerd met het bord "Ross")

Hoe te martini en wat drinken? Deze vraag is van belang voor velen. Er wordt aangenomen dat deze drank moet worden geconsumeerd voor de maaltijd, als aperitief. Het is de ideale keuze voor allerlei recepties en cocktailparty's. Ook leuk martini geschikt voor een romantisch diner. Exquisite versterkte wijn met een rijk aroma en smaak geschikt voor die bijeenkomsten waarbij het belangrijkste is niet drinken en eten, en live chat.

structuur

Martini is 's werelds meest populaire vermouth - Italiaans, die 16-18% alcohol bevat. Naam op smaak, doordrenkt kruiden wijn, dat is de vermouth, is afgeleid van het Duitse woord Wermut, wat betekent "alsem." Het is dit kruid is een essentieel onderdeel van alle soorten vermout. Hij heeft een capaciteit tot 43% extract, gebruikt om de smaak wijnen gebruikt bij de productie van vermout. Verder alsem, een drank samenstelling andere specerijen en kruiden: mint, immortelle, jeneverbes, inula, duizendblad, zwarte vlierbes, St. Janskruid, kaneel, marjolein, koriander, nootmuskaat, gember, kamille, fraxinella, citroenmelisse, Dyagel enzovoort. .

In de vervaardiging van bepaalde vormen van gebruik vermouth tot enkele tientallen, zelfs honderden tot kruidig en aromatische planten, druivenwijn verrijkende specifieke aromatische en smaak notities verlenen astringency drankje en geurig.

bron

Het blijkt, niet zo gemakkelijk om de oorsprong van deze legendarische drank te komen. Volgens een populaire versie, de oprichting van een hand had Hippocrates zichzelf. De legende gaat dat 2000 jaar geleden waren ze echt wijn op een wilde Dittany en Artemisia. Wie is de auteur van het idee van een drankje, de geschiedenis zwijgt. Hoe dan ook, de martini is nu de meest populaire in het wereldbeeld van vermout.

productie

De populaire drank wordt geproduceerd in Italië, een wijnmakerij Martini & Rossi in Turijn. Als basis voor de productie van de klassieke vermouth wordt voornamelijk witte wijnen, maar de laatste jaren zijn steeds meer gebruikt rode en roze druiven. Witte wijn heeft een neutrale smaak en geur, het alcoholgehalte in het - ongeveer 11-13%. Sterkte van de drank, met het oog op het vereiste evenwicht van smaak te bereiken, te verhogen tot 16-18%. Voor het opzetten van een op basis van wijn toe te voegen suiker, pure alcohol, tincturen of extracten van plantaardige grondstoffen. De rode vermout en karamel wordt toegevoegd. Vermouth vervolgens behandeld met koud, gefilterd, en dan voor een week drankje moet "relax" (wanneer de temperatuur wordt verlaagd tot kamer-niveau).

De meest populaire vormen

De meest populaire vormen van vermouth zijn:

• Bianko. Zogenaamde witte vermouth, waarin de karakteristiek aroma en vanille specerijen.
• Rosso. Deze rode vermouth de aandacht trekken van een rijk aroma en een licht bittere smaak van de drank. De aanwezigheid van caramel geeft het een donkere amberkleur.
• Rosato - de naam van de roos vermouth, die is gemaakt van witte en rode druiven.
• Extra Dry - in dit anders dan stro kleur, hoog alcoholpercentage en lage suiker vermouth, de aandacht trekken van citroen, framboos en iris geurige noten.

"Koning van het nachtleven"

Dat de zogenaamde professionele bartenders drinken, aanbeden door miljoenen. Rijen van zijn fans worden elke dag aangevuld. Hoe te martini drinken recht? Hoe toe te passen? Is het nodig om een snack die drinken? De verdunde "Martini Bianco" en "Rusland"? Van wat experimenten is beter te onthouden? drank liefhebbers zullen geïnteresseerd zijn om te weten dat Martin staat bekend als het favoriete drankje van James Bond, hoewel de Russische club in de eerste plaats wordt gepositioneerd als een puur vrouwelijke.

Hoe maak je een martini in te dienen?

Experts zeggen dat deze wijn matig koud moet drinken. Maar probeer het niet te bevriezen tot een dergelijke mate dat de fles was bedekt met vorst. Warm drankje in hun handen, ook niet zinvol. Het is optimaal voor de temperatuur van ongeveer 10-15 graden. Als er andere indicatoren aroma en de smaak van de drank is niet volledig ontvouwen.

glaswerk

Drinken Martini veronderstelt speciale bril met hoge steel, bovenste gedeelte lijkt op de vorm van een omgekeerde kegel. Ze worden genoemd - "martishkami" of "Martinka". Het gebruik van hoge en lage glazen zijn niet verboden, maar genieten van de volledige rijkdom van smaak en het aroma van de drank kan, alleen het kiezen van de juiste glas.

Martini wordt terecht beschouwd als een symbool van het goede leven, dus een speciale bril van de drank zijn niet alleen de gerechten, en het toppunt van verfijning en elegantie van stijl en smaak. Van deze glazen niet drinken in een teug leeg. Volgens de regels, martini drank, nippend langzaam, in een poging om elke hap en de mogelijkheid om het boeket van kruiden en specerijen die deel uitmaken van te genieten te genieten.

Moet ik om het te verdunnen?

Martini drinken op twee manieren: in zuivere vorm en als een cocktail. In de afgelopen voeg verschillende componenten die ofwel worden verzacht of, integendeel, verhoogt de mate van de drank. Met zuivere gevoed olijven, spies op een spies of gelegd op de bodem van het glas, bol, een schijfje citroen en een stuk ijs. Soms wordt toegevoegd bessen en vruchten: kersen, aardbeien, kiwi, sinaasappel, ananas stukken. Dit voegt een vleugje fruit en bessen nota aan de smaak.

Een compromis optie om de vraag wat de martini verdunnen te beantwoorden is de drank met een voorstel om bevroren bessen en ijs te gebruiken. Het enige nadeel van deze werkwijze is de verkregen drank sterkte.

De verdunde martini: wat de mensen denken?

Veel mannen voelen onvoldoende sterkte van de drank, zo vaak ze proberen it "versterkt". Om "Martini Bianco 'of' Martini Rosso '-" te kiezen? Wat te drinken " - het is een belangrijk onderwerp. Meestal Gentlemen Prefer cocktails van de drank met een aantal andere sterke alcohol. Bijvoorbeeld verdund met gin, waarvan de inhoud in de cocktail moet 4 maal de inhoud vermout worden. Stel een vraag over wat de martini te verdunnen, worden de sterke geslacht ook gebruikt om tequila cocktails te maken. De inhoud ervan hoger is dan de martini 2 keer en richt zich citroenzuur slice. In het algemeen is het probleem van de mens dan verdund Martini, komt neer op de keuze van de tweede component van het mengsel.

Het advies zal geven

Dames waarderen de drank anders. Moet ik een martini verdunnen? Over de kwestie van de beurs seks ben verantwoordelijk voornamelijk bevestigend. Maar de dames drinken in zijn zuiverste vorm wordt soms lijkt een beetje gespannen, zodat zij de voorkeur geven aan het zacht supplement te gaan.

Hoe kan het sap martini verdunnen?

De meest populaire optie is de verdunning van de drank sap. Classical rekening houden met de verhouding van 1: 1. Vermout in een glas of beker gegoten, kegelvormige, op een lange steel. Dan is er dezelfde hoeveelheid sap werd toegevoegd zonder pulp. U kunt natuurlijk, drinken en pulp, maar een cocktail in dit geval zal een slordig uitzien. Keuze van sap is afhankelijk van het type drank en persoonlijke voorkeur drinken. Volgens specialisten, "Martini Bianco" is het beste om te drinken met sap van een citroen, sinaasappel of limoen en grapefruit. Om de rode vermouth ( "Martini Rosso") is perfect kers, granaatappel, appel.

Wat kan worden verdund met een ander?

Kenners graden populaire drank gemengd met wodka of gin. Fans van creatieve benaderingen gretig experimenteren met frisdranken, "Coca-Cola", "cream soda" en diverse andere pops. Het belangrijkste ding met dit - overdrijf het niet, om op te treden zodat de vlucht van de verbeelding is niet weg met de originele smaak en ongeëvenaarde smaak van de drank worden uitgevoerd. Op de vraag wat er verdund "Martini Bianco" veel sommeliers te ontmoeten, dat dit heel goed mogelijk om de tonic, zeer origineel smaak kan worden bereikt als het te verdunnen met thee (groen) en in een glas van een klein stukje gember gebruiken. "Martini Bianco" ook drinken ijs met citroen. Het gaat goed met frisdrank, limonade en tonic.

Onlangs is het steeds populairder "Martini Rosso". "Wat te drinken?" - vraag rechters. "Martini Rosso" wordt gebruikt met het sap of citroen ijs. Hij is volledig geassembleerd met alle bovenstaande ingrediënten, behalve voor de thee.

Martini Extra Dry drank gekoeld en schoon. Dit type wordt wijd gebruikt als basis voor vele cocktails.

"Martini Rosato" soms eenvoudig verdund vruchtensap (grapefruit, sinaasappel, kers, granaatappel) of Spaanse mousserende wijn, die doet denken aan champagne.

Meng het met tonic

netwerkgebruikers vragen vaak de vraag: "Hoe martini verdunnen met tonic?" Deskundigen er rekening mee dat vermout is zeer goed te combineren met de tonica in verschillende verhoudingen, en bieden een paar recepten.

De samenstelling cocktail "La Tini" aanwezig tweederde Martini (500 ml), eenderde van de tonica, 0,5 kalk 1,5 uur suikerlepeltjes, 3 takjes munt, gemalen ijs ..

Cocktail samenstelling "Brandy Martini": 25 g cognac (of cognac), 50 g Martini Bianco, 100 g tonic, een schijfje citroen, olijf. De bestanddelen werden in een schudinrichting gemengd tweederde gevuld met ijs gegoten in een glas, decoreren olijf- en citroen.

In "Bianco tonic" bevat: 200 g ijs, 30 g lemon, tonic 150 ml, 50 ml Martini Bianco. longdrinkglas gevuld tot boven, wordt gegoten Martini Bianco tonic, roer met een lepel. Versierd met citroen, geserveerd met een rietje.

Inhoud cocktail "Martini brandy en tonic" presenteerde een interessante combinatie vermout brandy (cognac) en tonic. In het kader van de "Martini Bianco" - 30 ml cognac (of druivebrandewijn) - 15 ml tonisch - 60 ml. Om de drank te bereiden, meng in een glas gekoelde tonic, brandewijn en martini. Prachtig versieren olijven.

Moet snack martini?

De snack, alsmede alle alcohol. Als voorgerecht voor een martini in Europa wordt geleverd noten en zoute crackers, hoewel velen van mening dat er voldoende olijven of Maslinka van glas. Fijnproevers zullen ook adviseren om niet-scherpe harde kaas te boeken.

conclusie

Weten wat kan worden verdund met "Martini Bianco" en "Martini Rosso", kunt u een redelijk goede receptie. Voor dit doel, onder meer, de noodzaak om de balans ijsblokjes, een verscheidenheid van bevroren fruit, een aantal flessen sterke drank en een hele batterij van verschillende sappen. Daarnaast moet u inbellen citroenen, olijven, rietjes te drinken, en voor speciale gourmet lukovok. Met deze set zal zeker kunnen gasten te imponeren met heerlijke, origineel, en een verscheidenheid aan cocktails, gemaakt op basis van al je favoriete drankje.