Cake met kersen en andere "cherry" recepten

Oh, hoe we houden allemaal van heerlijke desserts: cakes, taarten, puddingen, en ga zo maar door bijna onbeperkt. Natuurlijk, het nastreven van slanke en mooie figuur, deze lusten enigszins beperkt, maar er is ook een kinderen-een zoete tand, en heeft geen last van overgewicht echtgenoten. En uzelf, uw favoriet, soms wilt laten verwennen. Groot idee voor een dergelijke "verwennerij" kan worden desserts van kersen.

Cherry - gewoon een ideaal product voor het bereiden van allerlei lekkernijen. Het kan niet alleen eten fris, maar ook koken, droog, het maken van jam en marmelade, jam en vulling voor taarten, wijn en vruchtendranken. In dit geval is de kers is zeer nuttig. Het bestaat uit vitaminen van de groepen A, C, E, H, B, calcium, natrium, magnesium, kalium, fosfor, ijzer, jodium en vele andere elementen die nodig zijn voor het lichaam. Stoffen die zijn opgenomen in de kersen, hebben we een zeer kleine hoeveelheid, maar zeer nodig omdat zonder dat ze ons lichaam is meer vatbaar voor veroudering en ziekte. En omdat het gebruik van zelfs kleine hoeveelheden van kersen een groot voordeel.

Dus, laten we zien wat je kunt koken met kersen.

Cake met kersen "Sandy"

U moet het deeg te bereiden: 100 g boter; meel cup; 0,5 kopjes poed suiker; 1 eidooier en halve kilo kersen, ontpit. 2 tafel: aan de room te bereiden. l. bloem, een halve liter melk, een beetje vanille, 4 tabel. l. suiker, 3 eidooiers.

Wrijf de poedersuiker en boter, voeg 1 eidooier en kneed het deeg. Geniet in de koelkast gedurende 30 min., Om nog meer harde deeg. Het deeg moet worden afgerold en geïnstalleerd op een vorm, ingevet. En op de top van de kersen, ontpit te zetten. Bak een cake met kers zand nodig medium verwarmde oven.

Aan de room te bereiden, meng de bloem met de eidooiers, melk en suiker, kook op laag vuur tot een toestand van zure room, en shortcake Cut vanilin.Poluchivsheesya in tweeën, smeert de crème bovenop Ook versieren de room, dan versieren met walnoten en natuurlijk de kers.

Cake met kersen "Hill"

3 kopjes suiker, dezelfde hoeveelheid meel, 3 eieren, 200 g boter, 1: de cake met Cherry Hill moet voorbereiden eiwit, 2 tafel. l. honing, 1 liter room (25%), wat chocolade, noten en uiteraard een pond kersen kuiltjes.

Gezeefde bloem, meng met eieren, 1 kopje suiker, honing, gehydrateerde soda (1 theelepel) toe te voegen aan de gesmolten boter en een zacht deeg. Verdeel het in 15 ballen, die gerold in tortilla. Op de tortilla's en verspreiden rolde de kers in rollen. Dan zetten we ze op het bakken (pre-geolied) en bak 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 ° C.

Voor de bereiding van zure room mix met 2 kopjes suiker en eiwit, en dan zetten we het allemaal in een waterbad en klop mixer.

De cake dia bereiden verdeeld 5 tubes, giet de room en strooi noten bovenop zetten 4 tubes, etc. Het resultaat is een glijbaan.

Souffle cake met kers

Het recept van deze taart is heel simpel. Koken chocoladebiscuit, waarvan 5 eieren, 80 g bloem, dezelfde hoeveelheid zetmeel, 1 tafel nodig. l. suiker, tabel 3-4. l. cacao, bakpoeder ook. Combineer droge ingrediënten en voeg geleidelijk de eieren, slagroom met de suiker, roer voorzichtig en bak op ongeveer 200 gram.

Voor room nodig voor 500 gram gecondenseerde melk en room 400 g ijs, 20 g gelatine en 4 van de tabel. l. cacao. Gelatine dient te vullen met water en laten zwellen, vervolgens op te lossen in een waterbad. Ijsmengsel met melk en het in koken, koken gedurende 2 minuten. De resulterende massa wordt gemengd met gelatine, koel, voeg kaas en cacao en klop met een mixer.

Biscuit moeten zorgvuldig worden gehalveerd, de eerste helft van de room en zet een laagje kersen, bedekken met tweede helft. Het is ook olie room en garneer met een kers. Cake met kersen klaar!

Franse toast met kersen

Als de taart - het is te lang en te moeilijk voor u, mono koken met kersen heerlijke zoete toast. Voor hen, zul je 200 gram tarwe brood, een kopje kersen, ontpit, een beetje boter, noten en suiker nodig hebben.

Gesneden brood moeten bakken. Kersen vullen met suiker en wachten tot ze het opstarten van het sap, dan zet ze op brood en bestrooi met noten, die ook kan worden gebakken.