Bergamot: nuttige eigenschappen

Bergamot is goed bekend bij alle als de aromatische toevoeging aan thee. Maar wat is deze plant en wat zijn de gunstige eigenschappen, weinig mensen beseffen.

Ook ik eens en kon niet zonder een idee te achterhalen wat voor soort vreemde fruit gaf me "voor identificatie" - een kleine, ronde, zeer dicht, met ruwe groene huid, maar heeft een zeer aangenaam, fijn, citrusgeur. Op een deel daarvan bleek dat lijkt op een groene citroen, maar niet zo sappig en zeer bitter (het meest waarschijnlijk, het fruit was niet helemaal rijp).

In feite, bergamot (citrus Bergamo) - dit is de citrus groenblijvende boom met doornige takken van de familie Rutaceae. Regio van herkomst - Zuid-Oost-Azië. Er wordt aangenomen dat de vorm is afgeleid door het kruisen van citroen en bittere sinaasappel (pomerntsa), en dus de vruchten zijn bittere-zure smaak. De pulp bevat een aanzienlijke hoeveelheid (70 mg), citroenzuur en ascorbinezuur. Maar de bittere vruchten van onbewerkte voedingsmiddelen is bijna niet geschikt.

Bergamot groeit in warme subtropische en tropische klimaten - China, India, en vestigden zich in het zuiden van Italië, in Zuid-Amerika, is te vinden in de landen van de Zwarte Zee kust van de Kaukasus.

Bergamot bloemen zijn erg mooi, met een heerlijk aroma. Vruchtlichamen zoveel citrusvruchten, van de herfst tot winter, de vruchten van kleine afmetingen (4-6 cm in diameter), rond of peervormig, schil dun groen of groen-geel, glad of gerimpeld, diepverzadigde etherische oliën.

Sommige mensen geloven dat de naam bergamot afgedwaald van de Italiaanse stad Bergamo, in de buurt van die werd de eerste in Europa die de plantage van deze plant te breken, en in die tijd heette het "Bergamo oranje."

Bergamot wordt voornamelijk geteeld voor de productie van aromatische bergamot olie, die wordt gewonnen door koude persing, niet alleen uit de vrucht (of liever schil), maar ook van de bladeren, bloemen, en zelfs de jonge scheuten van de plant.

Gebruik bergamot, nuttige eigenschappen die onmiskenbaar zijn, eerst naar Franse en Italiaanse parfumeurs. Zelfs vandaag de dag, een van de meest bergamot olie wordt veel gebruikt in de parfumerie en cosmetica, wordt het toegevoegd aan de samenstelling van zowel vrouwelijke als mannelijke parfums, zeep, enz.

Dus wat is nuttig bergamot?

Bekend over de plant bergamot, eigenschappen kotorgo in Duitse bronnen te noemen, in ieder geval uit de zeventiende eeuw (dit is de getuigenis van de Duitse artsen, maar ook andere Europese bronnen zijn gedateerd en doet XIX eeuw), was het heel kort, maar om het te gebruiken voor medicinale doeleinden inwoners van andere landen waarschijnlijk eerder begonnen.

Bergamot heeft antiseptische eigenschappen - in vroeger tijden, in de afwezigheid van antibiotica, de vrucht is met succes gebruikt als ontsmettingsmiddel voor de huid infecties en ontstekingen. Bergamotolie wordt gebruikt als analgeticum, antipyretische, sedatieve.

Tot nu toe wordt bergamot gebruikt bij de behandeling van verkoudheid en virale infecties, een slijmoplossend en het immuunsysteem te versterken.

Bergamot, nuttige eigenschappen die u toelaten om spasmen te schieten en de spijsvertering te verbeteren, worden ook gebruikt bij de bereiding van thee. Bovendien, de drank verschilt zachte verfijnde smaak, het heeft een kalmerend effect, tonen, helpt om een depressie te overwinnen, om zich te ontdoen van de effecten van stress te krijgen.

Bergamot, nuttige eigenschappen die wijd voor de luchtwegen en het spijsverteringsstelsel, als sterke natuurlijke antibioticum kan ook worden toegepast bij het behandelen van ziekten van de urinewegen met verschillende infecties en ontstekingen.

En natuurlijk, de etherische olie van bergamot wordt op grote schaal gebruikt in de aromatherapie. Get it gemakkelijk, zelfs met de hand - het is gemakkelijk vrijgegeven wanneer het kneden van de schil van de vrucht, waardoor getraceerd zoetig geurende schaduwen van sinaasappel en citroen, en de geur is verfrissend en verheffend.

Echter, zoals met veel essentiële oliën van citrus, bergamot olie heeft een aantal contra-indicaties, omdat de gevoelige huid en laat uw irritatie kan veroorzaken, vooral onder invloed van zonlicht.

Als je beschikbaar bent allergisch voor citrus, wat dan zou de gunstige eigenschappen van bergamot had, wees voorzichtig met het gebruik ervan.