Basil: waar deze kruiden toe te voegen?

Dit kruid is een eenjarige plant met een heldere aroma en smaak die het mogelijk maakt om het zowel te gebruiken als een smaakmaker en dressing. De geur is als een basilicum citroen gecombineerd met pepermunt, kruidnagel en peper. Deze specerij wordt gebruikt in vele gerechten om smaak toe te voegen naar smaak toe. Al deze kenmerken - ongeveer basilicum. Waar deze plant toe te voegen? Dat leren we van ons artikel.

In wat toe te voegen gerechten de basilicum?

Als u een product of een smaakmaker in het kruid geteeld in uw tuin hebt aangeschaft, moet u een of andere manier gebruik van het product beschikbaar is. Om dit te doen, uit te vinden waar je basilicum kan toevoegen. Dus, moet u eerst naar de vorm waarin sprake is van een plant te bepalen. Als je verse basilicum, dan kan het worden gebruikt als een smaakmaker en als een afzonderlijk ingrediënt sla. Moet ik gedroogde planten toe te voegen, is het niet bijzonder belangrijk, omdat deze kruiden is veelzijdig en zal bijna elk gerecht past. Gedroogde basilicum toegevoegd aan groenteschotels en gebruikt in verschillende uitvoeringsvormen van koken vlees (hamburgers, steaks, bollen). Goede kruidenmengsels en vis delicatessen. De pizza's bij veel voorkomende kruiden en basilicum. Moet ik nog toevoegen? Ja, overal: in soepen, bonen, erwten, spinazie, zuurkool. Zij heeft besloten om dit kruid te gebruiken in de keuken tomaat sauzen. Voor het koken van spaghetti is ook vereist basilicum. Moet ik meer, deze plant? Het maakt eigenlijk niet uit. Het belangrijkste ding - niet zoet en zuivel eten, omdat het wordt gekenmerkt door een scherpe kruidige geur.

Wat zijn de eigenschappen van basilicum?

Naast zijn ongeëvenaarde smaak van deze plant en een therapeutisch effect. De samenstelling omvat een bepaalde basilicum etherische olie met desinfecterende eigenschappen. Deze plant stimuleert de spijsvertering. In diabetes, nierziekte, galblaas bevelen ook het basilicum. Waar vindt u meer deze kruiden toe te voegen? Natuurlijk, de gerechten bereid voor mensen die geen eetlust. Ook is het nuttig voor mensen die lijden aan oedeem. Een aftreksel van de plant wordt veel gebruikt voor verkoudheden en hoest, en in nerveuze overbekrachtiging.

Hoe te basilicum op te slaan?

Om de geur van de bladeren te behouden, moet u enkele eenvoudige regels voor de opslag van deze plant te leren kennen. Dus, moet u eerst wrap up de basilicumblaadjes in een papieren handdoek, dan zet ze in een zak en zet in een koude plaats. U kunt ook een takje van de verse plant in een glas gevuld met water en bedekt met polyethyleen. Het is belangrijk om niet te vergeten om de vloeistof om de 2 dagen, of gewoon verdord gras veranderen. Maar zelfs met de reguliere water verandert, is het wenselijk om gebruik opgeslagen, zodat basilicum voor een week, want hoe langer bewaren, hoe groter de kans dat de plant zal verslechteren. Er is een andere manier om dit kruid te slaan. Volgens het bedrijf moet wassen, drogen en licht in een plastic container, lichtjes bestrooid met zout.

Wij wensen u bon eetlust en een pittige smaak van basilicum!