6 fouten die u zou kunnen begaan bij het drinken van wijn

Natuurlijk, er is absoluut de verkeerde manier om wijn te drinken. Toch heeft een aantal fouten nog steeds heel gewoon. Als u wilt het maximale genot van een drankje te krijgen, moet u weten hoe het juiste gebruik. Maak kennis met de zes meest voor de hand liggende fouten en leren hoe u ze kunt oplossen.

U past de rode wijn te warm en wit - te koud

Serveer wijn moet op de juiste temperatuur. ice - Red moet zeer warm, en wit zijn. Dus de complexiteit van de smaak en het aroma van de wijn, verlies je. lichtjes gekoeld - Idealiter rode wijn iets koelere kamertemperatuur en wit zijn. Een fles rode is genoeg in de koelkast te zetten voor ongeveer twintig minuten voor de opening, en de witte moeten worden bewaard in de koelkast en neem twintig minuten voor gebruik. Sparkling kan direct worden geserveerd uit de koelkast, zodat de smaak maakt van de meest opvallende en verfrissend.

Je houdt het glas in een kom

Houd het glas bij de steel. Aangezien de warmte van je hand niet om de wijn zullen worden doorgegeven en drinken wordt niet opgewarmd. Ook al is het rood, die kan worden gedronken warm genoeg om het zo verkeerd te houden. Je handen zijn veel warmer dan kamertemperatuur, dus deze bug is heel goed in staat om de smaak van de drank bederven.

Je snuiven de kurk

Soms is de ober of sommelier proeven van wijn show stopper. Dit wordt gedaan om aan te tonen dat de hele tube - dit is een oude Franse traditie om de authenticiteit van de wijn te controleren. Sniff de kurk is niet nodig - het aroma van de drank zelf zal u vertellen alle nodige informatie, waaronder de vraag of de slechte kwaliteit van de stekker op de smaak van de wijn niet wordt beïnvloed.

Ook u geschud wijn

Schud een beetje glas geschikt is, helpt het om de geur van de wijn te onthullen. Maar als je te veel te schudden, u zult verknoeien. Vermijd deze fout, als je wilt lijken als een kenner van lekker drankje.

Je hoeft niet toestaan dat de drank om te ademen

Karaffen zijn niet alleen voor de inrichting van uw huis. Transfusie rode of witte wijn in de karaf is nodig om zich te ontdoen van sediment te krijgen. De neerslag is heel normaal, maar de wijn is niet al te smakelijk om hem. Daarnaast dekantirovka helpt zuurstof van de wijn, het verrijken van zijn smaak en aroma. Heb je geprobeerd de wijn, opent u een dag of twee geleden? Dit is het werk van zuurstof. De rijke aroma van de jonge rode wijnen moeten een uur decanteren voor het serveren. Meer uitstekende wijn giet genoeg voor een half uur. Dit is meer dan genoeg om te drinken is verrijkt met zuurstof en onthulde zijn smaak.

Je drinkt champagne uit een smalle glazen

Als je wilt echt genieten van de smaak van champagne, maken gebruik van standaard glazen wijn. Smalle bril ontworpen om een beetje langer in de drank bubbels te houden, maar ze interfereren met een smaak. In een typische glas, kunt u schud de drank, ruiken en voelen het hele palet van smaken. Smalle bril laat het niet te doen, ondanks het feit dat ze vaak voor, om ze te gebruiken voor de champagne zou een ernstige vergissing voor de echte kenner.