Wat u moet weten over de schadelijke schimmels

Meestal denken mensen dat er zijn giftig en zeer gevaarlijk champignons, alleen het verlaten van het bos naar de "stille jacht". Maar niet altijd verwijzen naar deze verantwoordelijkheid. Een groot aantal vergiftigingen is niet alleen nodig in de herfst, maar ook in de winter, wanneer het tijd is om te oogsten supplies vergasten. Dit suggereert dat het belangrijk is om de champignons uit dergelijke kennis te begrijpen kan het leven van vele dierbaren afhankelijk zijn.

Is het gevaarlijk om eetbare paddestoelen

Zelfs geliefd bij velen esp, boleten en zijn zwaar voedsel voor het lichaam, kunnen veroorzaken ernstige problemen en absoluut gezond persoon. En als ze worden verzameld door de weg, waar ze een extra portie van vergif of in de buurt van een chemische fabriek ontvangen, hoeveel "charmes" brengen ze in hun vlees op een eettafel? Het is belangrijk om niet alleen de regels van de collectie, maar ook betrouwbare methoden van verwerking, drogen en bewaren kennen. En, natuurlijk, over wat paddestoelen zijn gevaarlijk voor de gezondheid het meest. Het gebruik van veel van hen veroorzaken vreselijke schade aan het lichaam, en zelfs kan leiden tot de dood.

Soorten giftige paddestoelen

Ervaren paddenstoelenzoekers herkent ze van een afstand. Alle giftige paddestoelen zijn verdeeld in drie soorten:

• oorzaak voedselvergiftiging. Deze omvatten, Cortinarius, Clitocybe witachtig, voorjaarspronkridder, Inocybe, Mycena, Galerina, sommige soorten syroezhek, valse puffball, Collybia krullend, vettig. Bij vergiftiging door deze schimmels kunnen de eerste tekenen van een uur op te sporen, en volledig herstel treedt alleen op de derde of vierde dag.

• leidt tot verstoring van het centrale zenuwstelsel. Deze Amanita pantherina, paddestoel rood, sommige paddestoel. Symptomen verschijnen in twee uur na consumptie. Tijd om medische zorg leidt tot een volledig herstel.

• Deadly. Deze groep omvat bleke Grebe, grijsgele honingsplaatzwam, Amanita virosa, Amanita lente. Dit is de meest gevaarlijke paddestoelen in onze bossen. Het gif die ze bevatten, krijgt in de nieren en de menselijke lever. Toxische effecten, wat leidt tot onomkeerbare gevolgen, wordt alleen weergegeven in twee dagen.

Er is een ander soort schimmel genaamd voorwaardelijk eetbaar. In dergelijke schimmels gif volledig geëlimineerd door zorgvuldige en herhaalde thermische behandeling.

Preventie van paddestoel vergiftiging

Drinken zelfs eetbare paddestoelen kan gevaarlijk zijn, dus je moet houden aan bepaalde regels bij het verzamelen van deze bosproducten:

• Neem alleen de jonge, mooie paddestoelen, niet-worm gegeten.

• Verzamel ze in schone bossen.

• Zorg ervoor dat u een paar keer spoelen en koken grondig voor het eten van de paddestoelen.

• Gebruik geen zout toe te voegen en marineer ze in gegalvaniseerde containers.

• Sommige soorten paddenstoelen (voorwaardelijk eetbare) moeten worden geweekt vóór het koken voor enkele uren.

Gerechten bereid met deze gaven van het bos, zijn niet aan te raden:

• Kinderen jonger dan 8 jaar oud.

• Moeders die borstvoeding geven en zwangere vrouwen.

• Mensen met een gastro-intestinale ziekten.

dodelijke paddestoelen

Onder hen, de meest giftige - overlijden beker en allerlei vliegenzwam. Gaan in het bos, moet u weten hoe ze eruit zien.

vergiftige

De kap heeft een grootte diameter van 5-10 cm. Coating groenachtig grijs met bruine vlek in het midden. De randen van de kap wordt niet gestreept, glad. Aan de onderzijde zijn wit platen. Op een steel ring heeft een lengte tot 10 cm, dikte - groeit ongeveer 1 cm in gemengde bossen .. Deze schadelijke schimmels wordt soms verward met Syroezhko, champignons. Neem in ieder geval is het onmogelijk! Als u een bleke paddestoel voedsel consumeren, het heil is bijna onmogelijk.

Zelfs met tactiele impact van het gif heeft een toxisch effect op de huid. Raak de ogen en slijmvliezen, indien handen deze schimmel te raken. Toxine hierin geheel opgenomen niet in water oplosbaar, niet verloren hetzij door koken of door drogen. De eerste tekenen van vergiftiging, waardoor deze gevaarlijke paddestoelen zijn: koud zweet, hevige buikpijn, koude handen en voeten, hoofdpijn. Wanneer ze worden gevonden, dient onmiddellijk een arts te bellen.

Amanita

Ze komen in verschillende vormen. De kleur van de kap kan rood, zijn grijs-groen, grijs, wit, geel, geel-bruin, bruin. Bij de jonge zoals het is halfrond, soms met een spitse punt. In de volwassenheid - plat. Onderaan de poot noodzakelijkerwijze verdikte ring aanwezig. Zelfs een klein gegeten stuk kan dodelijk zijn voor de mens. De symptomen van vergiftiging zijn hetzelfde als in het bleke paddestoel. Dit is een zeer gevaarlijke paddestoelen verbazingwekkende foto, die hun schoonheid lekkernijen.

Hulp in geval van vergiftiging

Als het zo gebeurde het dat de paddestoel toxine kreeg in het lichaam, is het noodzakelijk om dringend maatregelen te nemen om onmiddellijk een arts raadplegen. Voordat hij kwam te zijn een paar keer naar actieve kool en het drinken van veel vocht te nemen zal ook overbodig om het gebruik van laxeermiddelen en emetica zijn. Te voet moet je een warme kruik water te zetten, omdat de vergiftiging van de ledematen zijn koud. Het is raadzaam om zoete sterke thee drinken, melk.

Om problemen te vermijden, voordat je het bos te bezoeken, is het raadzaam om de balans op een gids voor champignons en grondig te onderzoeken. Het kleinste deel van het gif kan leiden tot ernstige gevolgen.