Originele recepten, hoe eggnog maken

Waarschijnlijk iedereen herinnert zich uit de kindertijd dessert eierpunch, die de kleuterschool kon geven, in de eetzaal of koken thuis moeder. Maar zeker niet iedereen weet hoe deze lekkernij te bereiden. Laten we samen leren hoe je advocaat te maken, want als hij van hem hield als een kind, en volwassenen voelen dezelfde liefde voor dit dessert.

Dus, hoe eggnog gemakkelijkst te maken? Laten we beginnen met het feit dat het eigeel te scheiden van het eiwit. Dit wordt gevolgd door Beat dooiers, geleidelijk vsyp drie eetlepels poedersuiker. Je moet een dikke, witte, pluizige schuim te vormen. Voeg nu twee eetlepels room en klop op onze advocaat, tot een homogene massa.

Voordat je advocaat te maken, bereiden we de container, die zal stort mijn dessert. Laat dit een mooie vaas. We spreiden het op onze delicatesse en koel. Versier met advocaat kan mooi worden gesneden fruit of koekjes. Het blijkt erg lekker. En zulke volwassen dessert brengt herinneringen terug van de kindertijd.

Laten we nu eens voor te bereiden eggnog voor volwassenen. Dit recept is een beetje ingewikkeld, maar we moeten allemaal naar buiten komen. Dus, om te beginnen, we slaan een ei, voeg een theelepel suiker en giet het in onze toekomst dessert een paar eetlepels van de wijn. Bit voeg wat zout toe en meng alles. Giet vervolgens gekookte melk en filteren onze traktatie. Wijn kan worden vervangen met geraspte nootmuskaat. Nogal een origineel recept, het blijkt erg lekker.

Maar dat is nog niet alles. Ik wil u vertellen hoe u eggnog fruit te maken. Om dit te doen, slaan we twee eierdooiers tot er een dikke massa met citroen kleur. Een beetje zout en meng drie eetlepels suiker en een kwart van de kop aardbeiensap. Giet halve liter koude melk en 125 g koud mineraalwater. Het mengsel werd toegevoegd aan het eiwit, reeds gekrompen abrupte schuimen. Giet het mengsel in glazen Advocaat. Vergeet niet om strooi op de top van de cocktail met geraspte nootmuskaat.

En natuurlijk, moet u zeker leren hoe eggnog honing te maken. Om dit te doen, mix en klop met een ei, en bevestig deze vervolgens naar een half-liter koude melk en zes eetlepels honing. Bovendien moet deze samenstelling vier theelepels van sinaasappelsap toe te voegen. Dan koele dessert - en op de tafel.

Erg lekker draait zuiden Advocaat. Voor de bereiding afzonderlijk het eigeel opkloppen en vervolgens daaraan 1,5 eetlepels suiker giet en meng opnieuw tot een schuim. Volgende losgeklopt ei wit gemengd met eigeel, voeg zes eetlepels room en vijf eetlepels sterke biologische koffie.

Nu weet je precies hoe je advocaat te maken. Maar als je bereid bent om te experimenteren zijn, proberen om meer complexe cocktails te koken. Het is snel voorbereid, en het recept is heel origineel. Te dien einde, in een blender om zweep moet vier eierdooiers, zodat ze klaarde op. Blijven roeren, voeg een derde van de beker van suiker. Het moet tijdens de afstraffing worden ontbonden. Giet in een cocktail halve liter melk, een kopje slagroom negentig gram rum of cognac. Vergeet niet dat je nodig hebt om een beetje geraspte nootmuskaat toe te voegen. Alle mix en gereserveerd voor een tijdje. Afzonderlijk, meng in een blender vier eiwitten (het schuim moet worden gevormd). Doorgaan verder kloppen, voeg twee theelepels suiker. Nu moet je eiwitten in de melk mengsel moet inspuiten en meng alles. Koel de drank en zal voorleggen aan de tafel. Een nogal origineel. In het algemeen, als de gasten voor de deur, en je hebt niet een dessert voorbereid, heb je geen keus, hoe eggnog bereiden. Immers, om te komen met en het creëren van dit wonder kan erg snel zijn.