Voedsel en dranken, Wijnen en gedistilleerde dranken
Limoncello: Italiaanse likeur recept
Limoncello drank: zelfgemaakte recept
We moeten:
- wodka (700 ml);
- Vijf citroenen;
- potje met deksel (liter);
- suiker (0,5 kg);
- flesje (volume van 1-1,5 liter);
- dunschiller;
- Water (500 ml).
Wassen citroenen (bij voorkeur raadpleeg major). Reinig voorzichtig van een schil ze zonder wit film te raken. Dit kan het beste gebeuren met de hulp van groenteschillers. Peel zetten in een pot en giet wodka. Sluit het deksel en op vijf dagen in de koelkast of op een koele plaats. Op de zesde dag, stam van de infusie.
Vervolgens moet je de siroop koken. Om dit te doen in een pan giet het water, om de suiker gieten. Verwarm het mengsel tot de suiker volledig oplost. Klaar siroop afkoelen. Na mengen met citroen tinctuur. Alle gegoten in de voorbereide fles en plaats op drie dagen in de koelkast. Lemon likeur is klaar!
Recept: limoncello op alcohol
Belangrijkste ingrediënten:
- champagne (200 ml);
- citroenlikeur (60 ml);
- suiker (3 eetlepels ..);
- munt bladeren (30 g);
- een citroen;
- alcohol (500 ml);
- Water (650 ml);
- schil (10 citroenen).
Schillen in een container en giet de alcohol. De oplossing is om vijf dagen te drukken. Na deze tijd drooggelegd de alcohol. Bereid siroop (per voorgaande recept), meng met een alcohol en in de koelkast. Een oplossing die bereid is na vijf dagen. Munt, suiker, limoncello en citroenschil in een blender te mengen. Het mengsel wordt in een beker gegoten. Bereid het glas langs de randen om een schijfje citroen en suiker te houden. Het resulterende mengsel giet half glas, de rest van de vulling champagne (bij voorkeur gekoeld) of mousserende wijn. Maar het is aan jou.
Cocktails met limoncello
Recept met frambozen
Belangrijkste ingrediënten:
- een citroen;
- vier blad basilicum;
- suiker (1/4 theelepel ..);
- frambozen (8-9 bessen);
- citroen wodka (30 ml);
- ijs.
Citroen gesneden in vier helften. We zullen de twee kwartalen te gebruiken voor een cocktail. Frambozen, basilicum en citroen puree in een kom. Doe ijs in een glas, vullen met limoncello, wodka en vul met suiker. Meng goed. Klaar cocktail met frambozen en limoncello.
Recept met jus d'orange
Belangrijkste ingrediënten:
- limoncello (25 ml);
- oranje cirkel;
- grenadine;
- sinaasappelsap (70 ml);
- ijs.
De voorbereiding technologie
Gemalen ijs en zet het in een glas. Giet het klaar limoncello en sinaasappelsap (liefst vers geperst), voeg een druppel grenadine. Garneer met een cirkel van oranje cocktail.
recept cream
Belangrijkste ingrediënten:
- ijs (30 ml);
- limoncello (30 ml).
De voorbereiding technologie
Bereid de citroen likeur of kopen kant-en-klare. Giet het in een glas, voeg de room voorzichtig op de bovenkant (gekoeld). Cocktail klaar!
Limoncello moeten worden bewaard op een koele plaats. Er moet binnendringend zonnestralen voorkomen, dwz. K. De drank verslechteren. Dus, hebben we thuis limoncello omstandigheden. Het recept, zoals je kunt zien, is heel simpel, maar het kookproces is lang en duurt enkele dagen. Echter, het is de moeite waard. Het drankje blijkt heerlijk!
Similar articles
Trending Now