Inductie panel: aanbevelingen en reviews

Elke eigenaar besteedt veel tijd in de keuken. Vergemakkelijken en versnellen het kookproces kan moderne apparatuur. Is geen uitzondering en het belangrijkste kenmerk van elke keuken - kachel, die nog moet veilig en wenselijk om mooi te zijn. Daarom hebben veel fabrikanten van moderne keukenapparatuur aandacht besteden aan technische innovaties is om nieuwe types van het koken apparaten. De meeste nieuwe ontwikkelingen - het is het koken inductie kookplaat.

Het werkingsprincipe van het inductiekookplaat

Elektromagnetische inductie is de nieuwe technische oplossing niet. Het werd in de negentiende eeuw geopend door Michael Faraday in het gebruikt voor een lange tijd en met succes, dus met inbegrip in het huis. De keukenapparatuur contactloze leiding van de huidige begon te worden gebruikt in de laatste twee decennia van de twintigste eeuw. Inductie-elektrische paneel met elektrische stroombron. Spanning aan de koperen inductiespoel die is gelegen onder het glas-keramische coating. Tussen de spoel en de metalen bodem schalen ontstaat krachtig elektromagnetisch veld onder zijn wervelstromen die worden begeleid door warmteontwikkeling, verwarming en zelf bodemwanden en schotels en voedsel dat daarin. Zo wordt niet verhit noch verwarmingsplaat of plaatoppervlak omheen. Omdat warmte-energie slechts wordt vrijgegeven in de ruimte bepaald schalen met een diameter, dan wordt verbruikt slechts koken, zodat het rendement van het inductiekookplaat is extreem hoog - meer dan 90%, terwijl de zuiver elektrische - slechts 50%.

Schade aan de inductiekookplaat

Inductie paneel tijdens gebruik maken van elektromagnetische velden wervelstromen. Dit is wat de oorzaak van veel geruchten en negatieve reacties van de huisvrouwen, omdat men gelooft dat de elektromagnetische straling is schadelijk voor de mens.

Vraag over de gevaren meest gestelde in het forum in het internet-gebruikers die kiezen voor inductiekoken. Beoordelingen van de eigenaars is eenvoudig - er is geen schade. Zelfs vrouwen die tijdens de zwangerschap gekookt op inductie kookplaat, bevestigen dat noch haar status, noch de wervelstromen geen impact op de gezondheid van het kind had.

Het magnetische veld dat wordt opgewekt in het kookproces enerzijds laagfrequente en anderzijds niet besluit op een voet onder het oppervlak.

Alleen mensen met een pacemaker zijn niet aan te raden om contact te sluiten met de werking van de inductie kookplaat.

Voordelen van de inductiekookplaat

Hoog rendement, minimaal stroomverbruik, brand - de belangrijkste voordelen dat inductie panel onderscheiden. Omdat het kookvlak niet opwarmt, is het onmogelijk om te branden, en brandt het eten, per ongeluk kreeg op het, die sterk vergemakkelijkt de verzorging van de kachel. Verwijder de vlek kan nog met een papieren handdoek, zonder te wachten tot het gerecht om te koken en de plaat af te koelen.

Aangezien warmte direct wordt opgewekt in de pan, de verwarmingssnelheid is zeer hoog. Bovendien voorverwarmen en verder koken gerechten tarief effectief kan worden gecontroleerd met behulp van moderne elektronische unit. Electronics zijn zeer nauwkeurig regelt de kracht plaat met behulp van de Quick Rapid (of Par Kook, warm worden, afhankelijk van de fabrikant) in de snelle opwarming brander.

Aantrekkelijk design met zo'n indrukwekkende lijst van voordelen is al gewoon een leuke bonus.

inductiekookplaat Nadelen

Inductie paneel met zwaarwegende voordelen verschillen en de hoge prijs van de achtergrond is zeer gelijkaardig in verschijning elektrische kookplaat oppervlakken van een glas keramiek.

Bovendien inductie ingesloten paneel niet bijvoorbeeld een oven of een vaatwasser, die kritisch zijn voor sommige gerechten kan worden aangebracht over metaal techniek.

Lijkt vaak ongemakkelijk en beperkingen op het gebruik van keukengerei. Inductie kookplaat werkt niet met glas, keramiek, porselein, koper of aluminium kookgerei.

Extra functies van de inductie panelen

Diverse modellen van inductie oppervlakken hebben handige optionele functies.

Bijvoorbeeld kan de diameter van de verwarmingszone naar gelang van de diameter van de pan binnen de kookzone diameter of toevoeren van het lichtsignaal, wanneer de diameter van de pot is veel kleiner dan de diameter kookzone.

In sommige modellen is er FlexInduction functie wanneer het gehele oppervlak van de inductiekookplaat wordt gelijkmatig verwarmingsgebied. Dit is handig in huishoudens waar het voedsel in grote containers (ovale pannen of koekenpan) gaar is.

Extra comfort functie biedt snelle verhitting PowerBoost voor elke brander, de kracht waarvan de helft kan worden verhoogd als gevolg van de kracht van de andere kookzone de kooktijd te verminderen.

Branders kunnen zo krachtig dat degene waarmee energie wordt overgedragen, kan blijven opereren op eigen kracht balans zijn.

Veel modellen zijn uitgerust met een start-stopfunctie en Stop & Go.

Fabrikanten inductie panelen

Vandaag de dag, fabrikanten van huishoudelijke keuken fabricage apparatuur en inductiekookplaten. Reviews zeggen dat de beste prijs-kwaliteitverhouding eenheden van de Bosch, Zanussi, Hansa, Electrolux, Hotpoint-Ariston en Gorenje.

Inductie oppervlak Bosch PIB651N14E model: houdt de verwarmingstemperatuur van de pan, de gastvrouw wenst, de aanpassing constante temperatuur. Kookplaat functie voor elke verwarmingszone PowerBoost en DirectSelect functie stelt het niveau moschnoysti elke brander en activeert expansiezone ovaal branders.

Zijprofielen gemaakt van roestvrij staal en gepolijst cutting edge - Ingebouwde inductiekookplaat Gorenje IT642AXC ziet er geweldig uit in iedere keuken werkblad. Elk van de vier branders is uitgerust met een timer, zodat u de gewenste kooktijd in te stellen. Geïnstalleerd verwarmingsmodus en de gehele inrichting kan worden vergrendeld. Branders erkennen de aanwezigheid van gerechten, kunnen extra capaciteit te verwerven. Kookplaat kan worden uitgeschakeld bij oververhitting branders, uitgerust met een systeem foutindicatie.

Voor inductie oppervlakken Hotpoint-Ariston KIO632CC interessant is de selectieve werking. Het magneetveld wordt ingeschakeld, indien op het oppervlak zich metalen voorwerpen met een diameter kleiner dan 110 mm, dat is niets overkomt de vergeten haar grote lepel. Drie verwarmingszones automatisch worden uitgeschakeld na een vooraf ingestelde tijdsduur. Als het werkblad er sprake is geleverd schendingen geluidssignaal.

Originele oplossingen inductie panelen

Inductie oppervlakte Gorenje IT641KR ongebruikelijk wit met windingen lijnen op het glas in plaats van de gebruikelijke aanduiding van de vier branders, elk uitgerust met een eigen aparte timer functies, behalve PowerBoost en Stop & Go, kan bevroren voedsel ontdooien, heeft een slot op de kinderen, de zoemer en een wekker.

Het is niet goedkoop, maar populair inductie-paneel. Beoordelingen van haar stempel voornamelijk een elegant ontwerp, en vervolgens een zeer snelle verwarming, vermogensaanpassing het ontbreken van restwarmte na uitschakeling, zoals kenmerkend is voor elektrische friteuses.

Inductie kookplaat Hansa INARI BHI69307 volledig gemaakt van zwart glas zonder afbeeldingen daarop. Het touch-controlezone zijn vinger uitsparing in de vorm van symbolen, waardoor werknemers apparaatinstellingen wijzigen. In dit kookplaat gebruikte functie "brug", waardoor te combineren in één grote verwarmingszone twee. Een andere handige oplossing is om warm-functie, waarmee u een gerecht warm na het koken te houden te houden.

Top inductie panel

Dure inductiekookplaat Gaggenau CX 480 premie is een continu verwarmen zone waarvan de oppervlakte - bijna drie vierkante meter.

Het kan op alle plaatsen op de vier items van gerechten worden geïnstalleerd, hoeft grootte en vorm er niet toe. Serviesgoed weergegeven op het grote TFT-scherm, en over elk onderwerp kunt u de kooktijd en één van de zeventien niveaus van warmte-intensiteit.

Voor elk van de gebieden waar een pot of pan, er restwarmte weergaveoppervlak. Het voorziet in de bescherming van kinderen en de bescherming van het scherm voor de veiligheid van de zorg van het oppervlak.

De inductie oppervlak Neff T44T43N0 uitgevoerd FlexInduction functie: Linker verwarmingszone worden gecombineerd tot één, waarin eventueel afzonderlijk kunnen worden bediend. Naast de gebruikelijke functies voldoende PowerBoost en energiebeheer (lage verbruik van elektrische energie), en er is een pauzemodus Schoonmaken als de kachel wordt gestopt gedurende 20 seconden te kunnen verwijderen, bijvoorbeeld afbrokkelen korrels.

Dit paneel verschilt ongebruikelijke inductie besturingssysteem met een magnetische schakelaar. Indien uit het oppervlak van het paneel is verwijderd wordt uitgeschakeld.

Odnokonforochnye inductie panel

Compact inductieplaten zijn voorzien van een enkele brander, maar heeft alle positieve eigenschappen mnogokonforochnoy inductiekookplaat.

Beoordelingen consumenten best inductiekookplaat plaat met een enkele - OURSSON IP1200T / S. Het wordt meestal verworven in aanvulling op de grondplaat, maar dan in de regel, wordt in plaats daarvan gebruikt. Groot aantal instellingen kunt u verschillende temperaturen variërend van 60 ° C ingesteld Ze warmt snel, gemakkelijk schoon te maken en controle, het in staat is struikelen is.

Er is een binnenlandse elektrische inductie tegel "Daryna", is het goedkoper en gemakkelijker dan OURSSON. Het is voorzien van een schakelinrichting, een timer voorinstelling en heeft zeven werkingsmodi, waaronder een universeel voor kokend water of melk, soep preparaten, afschrikken koken barbecue.

Vandaag de dag, inductie verwarming - is de meest geavanceerde technologie in het dagelijks koken. Hoge efficiency, veiligheid, bespaart tijd en energie, gemakkelijk onderhoud, brede waaier van grootte en het aantal branders, aantrekkelijk design - voordelen van inductiekookplaten, die zo organisch zijn kijk in de moderne keuken interieur.