Voedsel en drankenKooktips

Hoe maak je kool op te slaan in de kelder? Geheimen van de opslag van kool

Om kool is goed onderhouden, is het noodzakelijk om de winter rang te kiezen. Perfect geschikt voor degenen kool die werden opgelicht in het midden van de herfst. Ze moeten zo worden gesneden dat er meerdere aan elkaar grenzende groene bladen. Dit zal toelaten om kool te beschermen tegen mechanische schade en de ontwikkeling van pathogene micro-organismen. Het product wordt gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten, zodat elke vrouw moet weten hoe je kool op te slaan in de kelder, en in het huis.

Hoe om te oogsten?

Om kool is goed onderhouden voor een lange tijd, moet je om goed te verzamelen van de bedden. Kool moeten scheuren tijdens het begin van de eerste vorst. Het product verhard op een zodanige wijze zal nog smakelijker en gezonder.

Veel tuinders raden het opgraven van de kool met wortels, schrapen de grond. Voordat u het rendement op de opslag, moet je voorzichtig doorheen. Alle hoofden van kool, die zijn beschadigd en beginnen te rotten, niet onmiddellijk koken of fermenteren.

Alle goede kool moet droog zijn gedurende de dag en nogmaals zorgvuldig te inspecteren. De laatste stap - snijden stelen.

Opslag in de kelder

Het product heeft geen smaak te verliezen, is het noodzakelijk om de juiste plaats voor opslag te kiezen. Het kan een kelder, berging, balkon of loggia zijn. Denken hoe kool op te slaan in de kelder, zodat het niet verloren gaat, is het noodzakelijk om de belangrijkste regels te herinneren. Allereerst moet de ruimte goed geventileerd worden. Om kool waren lang en niet te verliezen het oorspronkelijke uiterlijk, in de kelder van de noodzaak om de hoge luchtvochtigheid en lage temperatuur lezingen te houden.

Opslag in polyethyleen

Het is gemakkelijk om te begrijpen hoe kool op te slaan voedsel film voor de zomer. Deze methode is heel simpel, dus het wordt vaak gebruikt. Hoofd moet volledig worden in een zak, en de kool met de rug van het been moet worden aan de top. Het is noodzakelijk om te controleren of de verpakking geen schade en strak, het proces van verval niet mee te beginnen is geweest.

alle lucht met stofzuiger te verpompen. Het pakket moet volledig voldoen aan de kool. Als de verpakking echt is afgesloten, zal negatieve externe effecten niet schadelijk voor het product. Indien nodig, kan deze worden vervangen.

Dozen met zand

Als deze methode lijkt erg moeilijk en tijdrovend te zijn, kunt u gebruik maken van plastic folie of plastic zakken, maar de lucht niet te pompen. Voordat u kool op te slaan in de kelder, is het noodzakelijk om speciale dozen voor te bereiden. Zij moeten worden gevuld met zand of aarde.

Kool wordt uit de grond met de wortels en vervolgens geplaatst in dozen. Eerst moet je om het zand gieten alleen op de bodem, en na de kolven worden gestapeld, moeten ze het zand gieten. Kool poten moeten op het oppervlak achterblijven.

Klei en Paper

Deze methoden zijn niet erg bekend, maar ze laten u toe kool op te slaan voor een lange tijd. Papier gebruik gerechtvaardigd wordt in dat geval, als de kamer is niet erg vochtig. Bereid kolen nodig om het papier te wikkelen en op de plank, zodat ze elkaar niet raken.

Veel mensen weten hoe ze de kool in de kelder te houden. Huishoudelijke trucs toe om het proces te verbeteren. Om het product van rot, microben en schimmels te beschermen, kunnen een soort verzekering voor hem zijn. Daartoe moet de klei worden verdund met water om de consistentie van zure room heeft opgedaan gewicht. Hoofd moet volledig bedekt zijn, maar er zullen zijn kwetsbaarheden. Dry kool is beter op de straat. Voor het gemak kunt u hangen aan het plafond of uitgespreid op een vlakke, schone ondergrond.

Grille met een maaswijdte

Deze methode is tijdrovend, maar het resultaat is de moeite waard. Het is noodzakelijk de latten of planken kiezen voor een rooster met een afmeting van ongeveer 15x15 cm bouwen geplaatst eerste laag koppen door een enkele cel, de tweede -. In de lege ruimte. Zo krijg je een soort piramide en op de top is er één hoofd zijn. Deze opslag methode kunt u gewas opgeslagen voor een lange tijd, omdat ventilatie wordt uitgevoerd.

Opslag in het appartement

Denken over hoe kool te slaan in de winter in de kelder en in het appartement, is het goed te beseffen dat de kool zal worden verwend door het gebrek aan toegang van zuurstof, slechte ventilatie of overmatig vocht. Als er geen noodzaak om de kool te slaan de hele winter, kunt u eenvoudig toevoegen van het product in de zak of in een doos.

Mensen die de geheimen van de opslag van kool weten, de helft gehuld in de kelder laag stro of varens. Dit maakt het mogelijk om het gewenste vochtigheidsniveau te houden.

ophanging

Kool is goed onderhouden en aten het hangen over kolven. Kool zijn gekoppeld in paren en hing op palen. Houdbaarheid zal heel lang, dus hoe is een goede ventilatie.

Storage bedden

Erachter te komen hoe de kool in de kelder te houden, is het gemakkelijk, maar de kelder is helemaal niet. In dat geval kunt u proberen om het product rechtstreeks in de tuin op te slaan. Hiertoe graven een geul twee bajonet schoppen. De bodem is noodzakelijk om een rietje te leggen en zet kool zodat de wortels aan de oppervlakte blijven. Top moet de aarde te vullen, waardoor een kleine wortel tips.

ijskoud

Als de methoden van hoe kool te slaan in de winter huis in de kelder, om wat voor reden niet passen, kunt u een andere optie te gebruiken. Voor het koken, bakken of blussen passen bij de bevroren product. Er moeten wassen en hakken, en vervolgens geëxpandeerd in porties in plastic zakken. Deze methode kunt u alle vitaminen en bruikbare componenten te houden, bovendien, de lege aanzienlijk besparen de tijd besteed aan het bereiden van voedsel.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.