Hoe de pompoen in het appartement te houden? praktisch advies

Opslag pompoen - het is niet lastig, maar om dat het product behoudt alle positieve componenten, moet u de basis fijne kneepjes te leren kennen. Het is vermeldenswaard dat niet alle rassen zijn lang leugen. De best bewaarde grote vruchten types. Voordat u erachter te komen hoe de pompoen te houden in het appartement, moet u weten wanneer te oogsten en hoe het product voor te bereiden.

Wanneer het reinigen van de pompoen uit de tuin?

Als de omstandigheden het toelaten, is het beter om het gewas in het gebied te verlaten zo lang mogelijk. Verzamel pompoenen om droog en zonnig weer. Trekt het pas na de gewenste rijpheid heeft bereikt: whip opgedroogd, harde en stekelige steel en zelfs de kleur en verzadiging.

Als de oogst nodig bij bewolkt weer is, de pompoenen vijftien dagen te drogen in de kamer. Als het zonnig is, kun je ze uitvoeren in de straat. Dit is noodzakelijk om niet te verschijnen rot.

Als vorst wordt verwacht, dan je 's nachts moet betrekking gewas film of ander materiaal dat kan beschermen tegen de kou. Vertraging van de oogst is niet de moeite waard, omdat bevroren groenten voor een lange tijd zal liggen. In de getroffen gebieden, het zal beginnen te rotten en verslechteren. Een dergelijk product kan alleen worden gebruikt voor behandeling of conservering.

Het voorbereiden van pompoen voor opslag, moet u controleren dat het oppervlak is vlak en glad, zonder scheuren en beschadigingen. Heel voorzichtig moeten worden behandeld met de stam, om niet te breken. Wat zal meer hele pompoen zijn, hoe beter het zal blijven.

Hoe maak je een pompoen te kiezen?

Een van de meest nuttige producten is een pompoen. Opslag in de woning leidt niet tot al te veel moeite, om de fundamentele nuances genoeg weten. Er wordt aangenomen dat de meest heerlijke pompoenen zijn degenen die een ronde vorm en middelgrote hebben. Plantaardige waarvan het gewicht varieert 3-5 kg, minder vezelig en zoet.

De pulp kwaliteit van het product dicht en elastisch. De kleur moet helder en verzadigd zijn. Het is belangrijk dat de pompoen is goed dospela, anders zal het smakeloos. Om de mate van rijping van een staart te bepalen kan hij dient otgnit van de ouder stam en droog en donker.

Hoe maak je een groente te bereiden?

Voordat u de cut pompoen op te slaan, moet je goed omgaan. De eerste stap is om grondig te spoelen. Het is beter om het te doen onder stromend water. Na een scherp mes kan onderbroken tip en bodem van een pompoen en gehalveerd. Zaden moeten worden verwijderd met een lepel. Ongeacht of het gehele product niet te worden opgeslagen of, moet u het reinigen van de huid.

koude opslag

Winter variëteiten van pompoen zijn veel beter dan de zomer gehouden. Maar in de koelkast moeten ze niet worden. Groenten moeten op een koele en donkere plaats, waar sprake is van een hoge luchtvochtigheid worden gebracht, niet schimmels kweken. Dit kan een keuken, berging, kelder of geïsoleerde balkon zijn. Het product wordt gekoeld gedurende ongeveer drie dagen.

Als de kamer planken, moeten ze worden gevoerd met stro. Pompoen moet de stengel worden opgelegd, zodat de groenten elkaar niet aanraken.

pompoenen opslag moeten zo dicht mogelijk bij kamertemperatuur, maar prestaties kunnen worden teruggebracht tot 5 graden. Als de vloer koud is, is het noodzakelijk om zijn stro of hooi te leggen. Zodra de geamplificeerde rijplaag kan worden vergroot. Groenten moeten periodiek gecontroleerd. Wanneer zij de eerste symptomen van verval, het product beter gepositioneerd aan de rand.

ijskoud

Het denken over hoe de pompoen in het appartement te houden, zijn veel huisvrouwen kiezen voor de makkelijkste en bewezen manier - bevriezen. Voorproduct kan worden gesneden in stukken, plakken of stroken, en vervolgens verpakt in plastic folie of vouwen in een afgesloten houder. Beschadigde stukken moeten aan de rand te zetten en te gebruiken eerste.

De eenvoudigste antwoord op de vraag hoe de cut pompoen op te slaan - bevriezen. Maar dan, na het ontdooien, moet u het koken alles, zal re-icing resulteren in het verlies van waardevolle componenten en verslechtering van de smaak.

Opslag in de kelder

In veel huizen is er een kelder, zodat mensen de voorkeur aan de groenten te laten in de winter is er. Maar om het product goed te leggen, moet de kelder droog en ontsmet. Voor het gemak, kunt u deze uit te rusten met racks. Het denken over hoe de pompoen goed op te slaan, moeten we bedenken dat groenten niet elkaar zouden moeten raken, en de noodzaak om het rek te isoleren.

Kan ik de pompoen op de straat op te slaan?

In landelijke gebieden, mensen zetten vaak een groente in een hooiberg. Bovenop het is bedekt met een folie om vocht tegen bederf.

Als de winter koud is stabiel, houdt de pompoen kan worden op de straat onder een luifel. De bevroren vorm, zal het allemaal de smaak en heilzame eigenschappen te behouden. Maar in dit geval hebben we bang zijn voor een dooi zou moeten zijn, omdat het product zal rotten. Pompoen wordt gebruikt als veevoeder.

Opslag in het appartement

Terwijl op zoek naar een antwoord op de vraag: "Hoe de pompoen in het appartement te houden", vergeet niet over de Lodge en bergingen. Groenten kunnen worden uitgebreid op de vloer, maar niet in de nabijheid van elkaar, of zullen rotten die snel invloed op alle pompoenen. Als de kamer koud is, kunt u ze bedekken met warme materialen.

beitsen

In het denken over hoe de pompoen in het appartement te houden, veel huisvrouwen als gevolg liever beitsen. De vruchten moeten eerst bereiden: Peel en verwijder de pitten. Kleine stukjes moeten in gesteriliseerde potten worden gebracht en giet koud water tot coating. Top bestrooi royaal met zout. Banken moeten goed zijn, te dekken en op te slaan in een donkere plaats.