Het scherpen van een mes om scherpte te perfectioneren - puur mannelijke kunst

"Het huis is botte messen? Nou, dan is er geen man." Waar komt deze "teken" zal nu niet vertellen niemand. Echter, tenzij het punt in het? Het scherpen van een mes om perfecte scherpte bespaart u zowel tijd en gezondheid.

Als je ooit geprobeerd om een bot mes, je weet wel, hanteren dat soort werk een lange, ongemakkelijke, zware, en bovendien gevaarlijk. Het hoeft niet zo te snijden het mes en zag. In dit geval, het mes brak, kan de eigenaar verwonden. Maar het gebeurt dat zelfs de onuitgesproken berisping over de host en botte messen pijn nog veel meer.

"Activiteiten" - een teken dat het mes bot, en het is tijd om te scherpen. Test jezelf door het organiseren van goede verlichting en wordt beschouwd als langs het mes; als het zal worden gezien glanzende lichte strepen - het is dommer percelen, en de conclusie is duidelijk. Er is ook een test van de professionals die altijd alleen nodig verscherping van een mes om een perfecte scherpte. En ze gebruiken het elke keer als het blad de haren uit de onderarm niet kan scheren of knippen het blad van het schrijven van papier op het gewicht.

Laat de verscherping van de messen en hun correcties niet verwarren. Dat wil zeggen, als je zegt dat de diamant slijpen messen - de beste in de wereld, en bieden te doen Musat met een diamantgecoate, niet bezwijken voor provocatie. Musat, evenals allerlei metalen of keramische schijf eenheid, ook een nuttig ding, maar het helpt alleen het recht mes en geslepen het op toen nog hard moeten werken.

De ideale mes slijpen wordt gedaan op de druiven, of slijpstenen. Ze zijn, dat belangrijk is, zijn er verschillende gradaties van granulariteit, en worden gebruikt voor verschillende operaties. Winepress grofkorrelige hersteld juiste slijphoek en vorm van de snijrand. De gemiddelde korrelgrootte is alleen geschikt aan de rand van het herstel. Ten slotte wordt een fijne korrel afwerking debuggen en bewerken van het blad gedaan.

De lengte van de slijpsteen wordt best gekozen om twee keer de lengte van het lemmet van het mes, waarop u van plan bent om te werken. Aldus niet ontsnapt mesbalk, de breedte van 5 cm voldoende. Dit is de beste studiegids hoe het mes wordt geslepen, om een perfecte scherpte.

Haar zitten of staan kan worden uitgevoerd, is er geen speciale betekenis. Echter, als je staat, kies de juiste hoogte van de tafel. Onder de pers omsluiten een vel rubber, positioneren daarvan. In het algemeen doen zodat alle verkeer op verscherping correct wordt uitgevoerd en van de meest geschikte positie.

Het lemmet van het mes plat geplaatst aan één uiteinde van de staaf. Hoek op het oppervlak moeten zijn 23 graden. Het uitvoeren van de beweging geleidelijk verplaatst het contactpunt met de mespunt op de pers. Bereken zodat wanneer het einde van de staaf bereikt, dat moment was precies op het snijvlak. In dit geval moet het mes op het oppervlak van de wijnpers blijven.

Terug blad keert terug naar dezelfde beweging als naar achteren geschoven. Dit zal een permanente vertoont hoek tussen het blad en het oppervlak van de wijnpers voorkomen.

Verwacht geen snelle resultaten. actie, iets vergelijkbaar met meditatie - Het scherpen van een mes om scherpte te perfectioneren. Het kan worden bereikt en een half uur en een uur en drie. Sommige kunstenaars besteden slijpen proces is niet minder dan 30 uur! Maar het resultaat ...

Vergeet niet, als een cine Shurik in de roman "Companions" klaar "te snijden" schudde in het behang Fyodor geslepen mes en uitgecheckt, snijd ze in je eigen haar vliegen? Als u denkt dat dit een grap is, dan is er niets. In het ideale geval een scherp mes is goed getest.

Zal op het aanscherpen van een sterkere druk op de slijpsteen - de minimale snelheid van het proces en tot het maximum - de slijtage bar. Ja, en verstoppen scheur terwijl het blad met stalen deeltjes.

Gebruik bij het werk van de andere beproefde kenmerken: "Geduld en een beetje inspanning" In ons geval - zatochat mes, zodat het plezier te zijn en te zien en te gebruiken.