Een klassieke instelling in Moskou - het restaurant "Lucien"

In Moskou, in de buurt van het metro station "Riga" en "Prospect Mira", het is een unieke instelling, die de vele details van de 19e eeuw belichaamde - "Lucien" de restaurant Dit is een echte gastronomische boutique met gastronomische gerechten, dat is een groot onderdeel van het restaurant bedrijf "Gastronomica".

binnenland

Bij binnenkomst in het restaurant door een bezoeker roept onmiddellijk de sensatie van het zijn in een oud Frans herenhuis 19-20 eeuwen. Hier wordt alles gedaan in lichte pastelkleuren; alle details in het interieur combineren om een sfeer van gemak, wat erg handig is om te voldoen aan uw partner voor een romantisch diner met uw familie voor een warm gesprek met vrienden voor een goede tijd te creëren. Elk detail van het interieur van het restaurant is vol warmte en verfijnde smaak.

Restaurant "Lucien" in de "Riga" heeft zijn kamers op twee niveaus en een grote lichte kamer. De hal op de begane grond is ontworpen in het wit. Het gemak van het interieur geeft een lichtere dure textiel. Plafonds zijn dure kristallen kroonluchter, die zijn gemaakt in een klassieke stijl. Deze zaal is geschikt voor 75 personen.

Zoals voor de kleine kamer, gelegen op de tweede verdieping van het restaurant, dat kan voor maximaal 35 personen in de muren. Interieur is iets anders dan de ene die in de hal op de onderste laag - is nogal een beetje witte verf, en in plaats daarvan hebben ze een bleke rode en bleke schaduwen van munt. Op het gebied van het restaurant geplaatst gesneden witte tafels en zachte stoelen van dezelfde kleur, gemaakt in klassieke stijl.

Tijdens de warmere maanden, de instelling is klaar om gasten te ontvangen op de zomer grond.

keuken

Restaurant "Lucien" sinds de opening verrast zijn bezoekers met een unieke combinatie van gerechten van het menu Russisch, joodse en oude Franse keuken. De chef-kok, Artem Dobrovolsky, voortdurend brengt nieuwe ideeën in een set van gerechten, het toevoegen van een creatieve keuken.

Het restaurant heeft een goede selectie van lichte salades ( "Kamchatka", "Mimosa", "Capital", "Land", uit de bladeren van Romano in "Caesar" saus, coquilles met gemengde kruiden). Gelieve elke fijnproever zal een grote verscheidenheid aan koude (pate "Chicken" Roll of snoek, gelei van drie soorten vlees, tartaar van rundvlees, verschillende delen) en warme hapjes ( "Julien" porcini, aardappel pannenkoeken met wild champignonsaus hebben , hersenen kalf, "Coquelles" van de koning krab en garnalen). Alleen in dit restaurant kunt u genieten van heerlijke taarten, dumplings en hamburgers gekookt om eigen recepten. Kan bieden een soep van het menu soep "Daily," kippensoep "royal" vissoep, soep en soep van eekhoorntjesbrood. Het dient ook geweldig visgerechten (Karelian forel gebakken coquilles, rook, biefstuk heilbot zitstok met korst) en vlees (filet Mignon, kalfsvlees in de test, gehakte lever in de kuit, "Stroganoff" roll boerderijkip) .

Als voor desserts, worden ze vertegenwoordigd door verschillende taarten ( "Napoleon", "honey cake" met guave gelei), sorbet, en cheesecake met wilde aardbeien. Apart geleverd ijs dat wordt gepresenteerd in het menu in verschillende varianten (karamel, chocolade, vanille).

Een aparte eigenschap van het restaurant - met een traditionele Russische samovar voor thee. We ontwierpen deze ceremonie op de grote bedrijven die het restaurant te bezoeken "Lucien." Bij het bestellen van dergelijke diensten, met uitzondering van de samovar, ook gevoed honing, vier soorten jam, verschillende koekjes, verschillende soorten taarten en gebak.

bar

Het restaurant bar bevat een grote hoeveelheid goede alcohol. Er zijn verschillende soorten champagne, wijn, vermouth, gin, tequila, likeur, rum, cognac en whisky en wodka.

Bartenders kunnen uw gasten verrassen met heerlijke cocktails, onder hen voor een lange tijd blijven populair "Kir Royal", "Margarita", "Bacardi Mojito", "Original Cuba Libre", "Martini Fizz" en "Long Island". De linker barpersoneel van deze instelling een paar cocktails, die ze zich kunnen voorbereiden op verzoek van de toeristen.

Bar menu restaurant wil waardig assortiment van losse thee en koffie. Hier kunt u een sap, frisdrank, sap, en een paar warme dranken bestellen: glühwein, Irish coffee en grog.

banketten

"Lucien" - restaurant (Moscow), dat is een groot genoegen om hun ruimte te bieden voor uw banket en viering. Het is erg handig om je vrienden en kennissen verzamelen voor een verjaardag, jubileum, bruiloft en kinderfeestjes.

Voor dergelijke gevallen, heeft het restaurant een aparte banket menu, dat een groot aantal maaltijden en snacks ontworpen voor grote bedrijven presenteert. Vooral populair tijdens het banket genoten van de bovengenoemde diensten, "Russische samovar". Chef instelling neemt actief deel aan de bespreking van het menu voor elke banket.

Elk evenement wordt begeleid door melodieën uit de oudheid en op aanvraag gasten - live muziek uitgevoerd door de beste muzikanten van Moskou. Daarnaast zijn de overheidsinstellingen hebben een bloemist, een professionele presentator, fotograaf en videograaf, die gebruik kunnen maken van diensten die wensen om een platform te bieden voor uw evenement restaurant "Lucien."

Bezoeker beoordelingen en aanbiedingen

Alle bezoekers die in een instelling zijn of regelmatig bezoek in hun reviews zeggen een goede service en lekker gekookt voedsel. Sommige bijzonder onder de indruk van het interieur van het restaurant, en iemand om evenementen te organiseren in het restaurant en was ook tevreden.

Als voor de prijzen, zij zijn in de instelling boven het gemiddelde in Moskou. Gemiddelde omzet per bezoeker is rond 2500-3000 roebel.

Adres van de instelling en werking

Adres waar u het restaurant "Lucien" kan vinden: Gilyarovskogo, 65, gebouw 1.

De instelling is klaar om bezoekers te ontvangen elke dag van 12:00 tot middernacht.