Voedsel en drankenRecepten

Delicious bladerdeeg: recepten

Producten van bladerdeeg verkregen bijzonder mals, smelten in je mond. Ondanks het feit dat deze partij een beetje meer tijd zal vergen dan gebruikelijk, in de meeste gevallen is het de moeite waard. Bladerdeeg is gist en fris, de nieuwste in de keuken wordt vaker gebruikt. Er is absoluut geen suiker, en de hoofdbestanddelen van de eieren, meel, water en olie.

Om de bladerdeeg te bereiden, moet u een aantal fundamentele punten in acht neemt. Ten eerste, bij het mengen is het noodzakelijk om te proberen om zelfs de geringste schijn van klonten te vermijden. In de tweede plaats, net zo belangrijk, volledig uitrollen het deeg voor het bakken je minstens zeven keer nodig. Het is zeer belangrijk om de temperatuur regime te observeren. Dit betekent dat het deeg en boter vóór het koken moet worden opgeslagen in de kou.

Thuis, hier is het raadzaam om een beetje citroenzuur toe te voegen. Sommige recepten adviseren gebruik yoghurt in plaats van water. Alle componenten moeten van de hoogste kwaliteit zijn.

Bladerdeeg gemaakt met een verscheidenheid aan vullingen. Het kan cakes, zijn taarten met vis, champignons en ga zo maar door. D. Dit deeg om hun eigen hard genoeg te maken. Dan helpen veel huisvrouwen komen om de productie van levensmiddelen. Kant en klare bevroren deeg kunnen worden gekocht op bijna elke winkel.

Feestelijke en lekker kan taart te krijgen met champignons. Om het koken u nodig hebt 350 gram champignons gehakt toe en bak. Aardappelen (zoveel) schoon, hakken in kleine stukjes en in een pan. Fruit gevulde glas kokende melk, gemengd met 100 g slagroom. Dit bracht ook de geperst teentje knoflook, zout, peper en zout en peper naar smaak toe. Op de bakplaat het deeg wordt uitgerold. Op de top van het gestapeld champignons, vervolgens gekookt tot half gekookte aardappelen, alle bestrooid met geraspte kaas. De koek wordt in de oven voor een tijd, tot het deeg krijgt een gouden tint.

Opgemerkt wordt dat vet de pan, waarvan het eindproduct uit het deeg bladerdeeg barmy wordt, wordt het niet aanbevolen. Keukengerei om te koken is het beste om te bevochtigen met water en bestrooi met een beetje bloem.

Meest populaire hebben het bladerdeeg als samosa's. Voorbereiden vullen hun behoefte halve kilo vlees, evenveel uien en stukken bevroren boter. Zout en peper naar hier smaak geplaatst. Het deeg wordt uitgerold dunne laag (2 mm), in kleine vierkantjes gesneden, waarvan de zijden ongeveer 10 cm in het midden geplaatst op de lepel gehakt, gemengd met gehakte ui, top -. Pat boter. Verdere zascheplyayutsya rand zodat het resultaat een vorm in een envelop. Hoewel u samosa's en driehoekige kan maken.

Bovenop het deeg besmeurd met geklopte eieren, en vervolgens de schaal gaat in de oven gedurende een half uur. Koken kan variëren. Samsa wordt beschouwd als klaar als de bovenkant van een heldere gouden tint zal worden.

Opgemerkt dient te worden dat het is erg lekker bladerdeeg met zoete vulling. Het zou kunnen zijn gebak en broodjes. Taarten bladerdeeg vormen de basis van de beroemde cake "Napoleon".

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.