De totale mineralisatie van het water. De mate van zoutgehalte

Bekend uitdrukking voedingsdeskundigen: "We zijn wat we eten" kunnen worden geherformuleerd in relatie tot water. Onze gezondheid hangt af van wat we drinken. Helaas is de kwaliteit van het drinkwater is een groot probleem in de wereld. De toestand van watersystemen maken in toenemende mate hun toevlucht tot de installatie van krachtige filters of om de aankoop van gebotteld water te gebruiken. Wat voor soort water dat we minerale noemen? Hoe werkt het zoutgehalte op de menselijke gezondheid?

Wat water kunnen mineralen genoemd worden?

Normaal drinkwater dat we winnen uit de kraan, of om flessen te kopen, kan ook worden beschouwd tot op zekere hoogte, een mineraal. Het is ook aanwezig in verschillende hoeveelheden zout en diverse chemische elementen. Nog steeds onder een specifieke naam genomen om water verzadigde organische stoffen die bruikbaar zijn in verschillende mate van concentratie betekent. De belangrijkste factor die de chemische samenstelling van de primaire bron van het leven, is drinkbaar, totaal mineralisatie van water of, als alternatief, een droog residu. Deze indicatie van de hoeveelheid organische stoffen in één liter vloeistof (mg / l).

mineralisatie bronnen

De mineralisatie van water kan hetzij natuurlijk, door natuurlijke en industriële kunstmatig voorkomen. In de natuur, ondergrondse rivieren nemen de samenstelling waardevolle zouten, sporenelementen en andere deeltjes uit de rotsen waardoor zij passen.

Het kan worden beschouwd als een natuurlijk water, dat niet is blootgesteld aan een verwerking, alleen gewonnen uit geboorde bronnen zonder dat de chemische samenstelling.

Schoon drinkwater bronnen, helaas, zijn zeldzaam geworden. De mensheid wordt steeds meer gedwongen om speciale instellingen gebruiken voor hun sanering van gevaarlijke stoffen. Moderne filtertechnieken kan water geschikt voor consumptie vrijwel elke vloeistof te verwijderen. Als gevolg van de toepassing van deze technologie is het soms raakt bijna gedestilleerd, en ook schadelijk zijn voor het permanent gebruik voor voedsel. Kunstmatig gezuiverd water passeert mineralisatie en opnieuw gevuld met de gewenste samenstelling een onnatuurlijke wijze.

De mate van zoutgehalte

Water met een indicator van de droge rest van minder dan 1000 mg / liter is vers beschouwd, dit cijfer het grootste deel van de rivieren en meren. Het is deze drempel wordt beschouwd als de hoogste voor het drinken van water, is de limiet op deze persoon niet het gevoel ongemak en onaangenaam zoute of bittere smaak. De mineralisatie van water hoger is dan 1000 mg / l, behalve dat de smaak verandert, vermindert het vermogen om dorst, en soms een nadelige invloed op het lichaam.

Solids beneden 100 mg / l - de geringe mineralisatie. Dit water een onaangename smaak veroorzaakt verstoringen van het metabolisme bij langdurig gebruik is.

Wetenschappers Balneology afgeleide optimale verzadigingsindex organische stoffen - 300-500 mg / l. Solids 500-100 mg / l wordt beschouwd verhoogde, maar toelaatbaar.

Consumer eigenschappen van water

Voor hun consument eigenschappen van het water moet worden verdeeld in die geschikt zijn voor dagelijks gebruik, en degene die wordt gebruikt in de therapeutische en profylactische doeleinden.

1. Gezuiverd kunstmatige betekent dat alle stoffen, water geschikt om te drinken en koken. Meer schade die zij zal brengen bovendien niet absoluut brengen geen voordeel. Degenen die, uit angst voor besmetting, gebruik dan alleen een vloeistof, het risico van een tekort aan minerale zouten en mineralen. Vullen ze kunstmatig hebben.
2. Tafelwater - gunstigst voor dagelijks gebruik, gezuiverd van vuil en schadelijke verontreinigingen en matig alle noodzakelijke volgezogen.
3. Medisch-tafel water hebben verschillende prefix "behandeling." Neem ze als een genezing of preventie. Dat is alles wat je kunt ze drinken, maar spaarzaam en niet constant is, maar kan niet worden gebruikt voor het koken.
4. Zuiver curatieve mineraalwater wordt meestal alleen op recept, in de meeste gevallen, zowel het kuuroord procedure. Hoog zoutgehalte water maakt het gebruik ervan onaanvaardbaar in een wijde cirkel.

Classificatie van watersamenstelling

In een maatschappij genaamd minerale medische en medisch-tafel water. Het niveau van de daarin opgeloste organische stoffen, mineralen en gassen vrij verschillend en is afhankelijk van de bron van de locatie. Het hoofdkenmerk van water - de ionische samenstelling algemene lijst die ongeveer 50 verschillende ionen bevat. De hoofdwaterleiding zoutgehalte wordt vertegenwoordigd door zes basiselementen: kaliumkationen, calcium, natrium en magnesium; de anionen chloride, sulfaat en carbonaat. Volgens het overwicht van bepaalde elementen en mineraalwater is verdeeld in drie hoofdgroepen: bicarbonaat, sulfaat en chloride.

Meestal wordt zuiver water vertegenwoordigd door een afzonderlijke groep van zeldzame aard. De meest voorkomende oorzaken van gemengde chloride-sulfaat, sulfaat-bicarbonaat, etc. Op hun beurt worden de groepen ingedeeld volgens het overwicht van bepaalde ionen. Daar wordt het water calcium, magnesium, of gemengd.

Gewoon drinken en gezond

Mineralisatie van water wordt op grote schaal gebruikt voor medische doeleinden, zowel voor huishoudelijk gebruik en externe, in de vorm van waterbaden en andere behandelingen.

• Bicarbonaat water gebruikt voor de behandeling en preventie van spijsverteringsaandoeningen geassocieerd met een verhoogde zuurgraad. Ze helpen zich te ontdoen van brandend maagzuur, het lichaam te reinigen van zand en stenen.
• Sulfaten ook het stabiliseren van de darmen. Het belangrijkste gebied van de gevolgen ervan - de lever, galwegen. Raden de behandeling van dit water met diabetes, obesitas, hepatitis, obstructie van de galwegen.
• De aanwezigheid van chloriden elimineert aandoeningen van het maagdarmkanaal en stabiliseert de maag en pancreas.

Het gebruik van hoge zoutgehalte water kan aanzienlijke schade aan de gezondheid veroorzaken en, als we het goed gebruikt. Een persoon met problemen van de spijsvertering en de stofwisseling moeten deze natuurlijke medicijnen in te nemen zoals voorgeschreven onder medisch toezicht personeel.