Cocktail glas: types, namen, foto's

Het gebruik van servies - is een wetenschap genaamd de eetzaal etiquette. Het is gemakkelijk om een verscheidenheid van vorken en platen te gebruiken. Hun benoeming kan intuïtief raden. In de meeste gevallen is dit eenvoudig. Maar pak de juiste glazen voor cocktails uitsluitend op basis van intuïtie, het is heel moeilijk. Na allerlei deze producten is er meer dan een paar honderd. Glazen verschillen glasdikte, vorm en bestemd voor de betreffende drank.

Waarom heb ik een bril nodig?

In het gewone leven, is de persoon niet denken van een vaartuig moet u een drankje drinken. Echter, om een waar genot van een cocktail te krijgen, moet het in een speciaal ontworpen glas worden ingediend.

Welsprekend klonk beroemd zeggen wijncriticus Fridriha Zigelya. Op een dag merkte hij dat de wijn verliest de helft van zijn charmes zonder fatsoenlijk glaswerk. Eet bordeaux uit het glas, niet voor hem bestemd is - dit is gelijk aan het luisteren naar een symfonie orkest om de oren te sluiten.

Het is niet nodig om doof blijven voor een dergelijk gezaghebbend advies. Laten we daarom begrijpen wat er bedoeld glazen voor cocktails. Foto boven, toont de gemeenschappelijke schepen.

nuttige informatie

In de achttiende eeuw, verscheen voor het eerst in Frankrijk een bril. Ze werden alleen gebruikt voor wijnen. By the way, vertaald uit het Franse woord "glas" verwijst naar een "bank". Vandaag vat meer geëvolueerd. Nu glas een capaciteit (125-150 ml) langwerpige, cilindrische, enigszins peervormig of in de vorm van schalen.

Onderscheid een cocktailglas op glas vrij gemakkelijk. Het vermogen van deze laatste, in de regel, is 200-250 ml. Hij solliciteerde voor mineraalwater of fruit. Visueel is een vat zonder benen, een cilindrische of laaide.

Bij het serveren glazen opgesteld aan de rechterkant van de platen en top. Ga als volgt te werk: over het algemeen de moeite waard het schip eerst worden gebruikt.

rassen glazen

Het moet duidelijk zijn dat de vaten zijn gemaakt van verschillende vormen voor een reden. Dat het zorgt voor een maximale open en bevestig de geur en smaak van de inhoud. Een verkeerde glas is in staat om het noodzakelijke evenwicht verstoren.

In de wereld van vandaag, de volgende rassen van de gerechten:

• glazen champagne, mousserende wijnen;
• sniftery (bestemd voor cognac, cognac, whisky) ;
• glazen voor wijn;
• glazen wodka en likeur;
• glazen voor cocktails.

Denk aan de laatste categorie van de schepen.

Een verscheidenheid van wijnglazen

Cocktails - vrij ongebruikelijk drankje. Ingrediënten voor het kan dienen als bessen, vruchten, chocolade, gelei, sappen, melk, gevarieerd alcohol. Het is alleen nodig om te weten hoe om te mengen, die, natuurlijk, in welke verhouding.

De visuele component speelt een belangrijke rol. Cocktail bezit een unieke esthetiek. Het is een kenmerk van de drank te worden. Esthetiek invloed op de glazen voor cocktails, types, vormen, ontwerp, volumes. Elk drinken hun componenten, en dus een speciale smaak, karakter en stemming. Maak een foto perfecte ontwerp maakt special. Dat is de reden waarom de glazen voor cocktails andere variëteit van hetzelfde, net als de drankjes.

Geschikte schepen verscheen geleidelijk. De uitvinding van een nieuw recept en leveringsmethode esthetisch ontwerp. Daarom lijkt het licht zacht, glad of kunststof langwerpige vorm met strikte of gebogen lijnen.

Het bereik van de schepen is rijk genoeg. Laten we eens kijken naar de meest voorkomende en populaire types.

Martini cocktailglas

Receptacle (martini glas, cocktail glas) voor gekoelde dranken zonder ijs. Ook wel een cocktailglas, wiens naam - "Martini". Deze drank wordt geserveerd in dit vat. Het is bedoeld voor gekoelde cocktails gemiddeld volume. Ice is absoluut niet-ontvankelijk voor deze vorm. Ook geen gebruik maken van een glas drank in zuivere vorm. Ondanks de naam, zelfs voor vermout "Martini" is niet geldig.

Visueel kan het vat gemakkelijk worden onderscheiden. glazen wanden die het breedste trechter. Glas van de basis begint te snel uit te breiden. Hij was niet specifiek voor een goede aansluiting, verschillende standpunten. Visueel het lijkt op een driehoek. Het product heeft een dunne been. Dit is de enige glas die het mogelijk maakt de drinker een man van hem niet om de temperatuur van de inhoud van zijn vingers en dienovereenkomstig te voelen, niet opwarmen. Het volume van het vat is 90-280 ml.

Breng een cocktailglas:

• "Daiquiri".
• "Cosmopolitan".
• "Derby Daiquiri".
• "Bazilini".
• "Passionate Daiquiri".
• "Aardbeving."
• "Red Bikini".

Een glas Margarita

Verrassend vorm verschilt dergelijke container (Margarita Glass). De naam spreekt voor zich, want dit is een cocktailglas "Margarita" en zijn variaties. Breng het product en de levering van bevroren drankjes.

200-250 ml glas een dunne lange been. Dit product bevat vloeiende lijnen en overgangen. Bij de start van het glas is erg smal. De bovenrand van producten op grote schaal beschreven. De rand van het vat is meestal versierd met suiker rand.

longdrinkglas

Houder (highballglas) een hoog glas. Het heeft een dikke bodem. Nek iets uitgebreid. Glas cocktail vertrek glas wordt voornamelijk gebruikt voor frisdranken, vruchtensappen, mineraalwater. Het volume van de houder 160-240 ml.

Vaak wordt het gebruikt door bartenders voor het maken van verfijnde cocktails. Dit product is vrij toegestaan aanbod een grote hoeveelheid drank.

Ontworpen cocktailglas:

• "Bloody Mary."
• "Mojito".
• "Tequila Sunrise".
• "Strawberry Colada."
• "Horse's Neck."
• "Peetdochter".
• "Mai Tai".

Collins glas

Houder (Collins) verschillend dikke bodem en wanden. Het volume van 230-340 ml. Glas wordt op grote schaal toegepast op de harde dranken, gemengd met ijs en frisdrank. Hij eiste voor cocktails, wat een groot bedrag. Bijvoorbeeld, de drank "Long Island Iced Tea", "Mojito".

Hurricane glas

Het vat (orkaanglas) verrassend vorm. Vertaald uit het Engels naam van de bril betekent "orkaan". Wanneer we kijken naar de vorm, met respectieve verenigingen. Hij herinnert ook tulp zich op krullende korte steel. Cocktail glas, de naam van die - Hurricane wordt gebruikt voor de tropische drankjes. Het volume van 400-480 ml.

Het serveert tropische cocktails:

• "Pina Colada".
• "Blue Hawaii."
• "Amigos pina colada."
• "Tequila Sunrise".
• "Banana Colada".

Vaak gebruiken deze glazen voor milkshakes.

Een glas van de Irish coffee

Capaciteit (Irish Coffee Glass) lijkt op de vorm van een tulp. De onderscheidende kenmerken van het glas zijn kort en dik been handvat. Dit laatste is van hittebestendig glas. Hierdoor kunt u het product te gebruiken voor warme dranken. Het is voor hen het glas is bestemd. In principe wordt het gebruikt voor een drankje glühwein, grog. Geschikte houder voor koffie cocktails. Het wordt ook gebruikt voor dranken met toegevoegde ijs. Bij een dergelijke houder wordt toegevoerd Irish coffee.

Het volume van de houder 240-320 ml.

Glas ouderwetse

Het vat (Old Fasioned) een rechthoekige vorm. Het heeft een dikke bodem en de wanden. Het volume 100-320 ml. Vandaag de dag, een dergelijke houder is niet zo populair als voorheen. Haar voornaamste doel - de levering van alcoholhoudende dranken. Meestal is dit whisky. Echter, is de drank niet toegepast in zuivere vorm, maar met de toevoeging van ijs. Dikke muren van glas om het smelten van de laatste te voorkomen.

Het verbazingwekkende verhaal van haar oprichting heeft het schip. Zoals bekend is, wordt de cowboys in het Wilde Westen vaak "ontslagen" in flessen. Barmannen zorgvuldig verzamelde de overgebleven stukjes. Bottoms gemaakt van een bril. Volgens deze afbeelding maakte vandaag ouderwetse glas. Hij is zeer sterk en bijna gebroken.

glas Pilsner

De andere naam - de sling. Dit is één van de varianten van het glas hayboll. Onderscheidt zich door haar meer glamoureuze look. De naam van het vat werd ontvangen na de uitvinding van de cocktail (klassieke versie) "Singapore Sling". Het productvolume - 200-300 ml.

Op grote schaal gebruikt cocktailglas:

• "Sling" (verschillende variaties).
• "Sex on the Beach."
• "Sweet contrast."
• "Banana Daiquiri".

features glazen

Deze vaten kunnen radicaal veranderen de perceptie van smaak en aroma van de drank. Inderdaad, afhankelijk van de vorm van het glas, de eerste slok beïnvloedt bepaalde smaakreceptoren.

Daarnaast moet speciale aandacht worden besteed aan de klank, zuiverheid, sterkte van het product. Elke bellen, chips, scheuren, troebelheid - een echt huwelijk voor een bepaald vaartuig. Professionele glas moet een aantal kenmerken bezitten.

Het belangrijkste is, moet je op letten - dit is de samenstelling en de kwaliteit van het glas. Moderne glazen zijn gemaakt uit de volgende types:

• gewoon glas;
• synthetische;
• vloeiende kristallen.

Synthetisch glas is vervaardigd uit kunststofmateriaal. Verschillende glazen dergelijke hoge sterkte. Het oppervlak van een voldoende gevoelig voor uitwendige invloeden.

Kristalglas lood bevat. Hierdoor component aan het glas bevestigd verbeterde eigenschappen. Vanwege de leiding ze enigszins vergelijkbaar met kristallen. Dergelijke brillen zijn transparant, sprankelend en duurzaam.

conclusie

Psychologen zeggen dat de vorm van het geselecteerde glas is niet alleen bijdragen aan de smaak, maar ook in staat om de stemming aanzienlijk te tillen. Het gebruik van transparante glazen associëren de persoon met een gevoel van lichtheid en zuiverheid, openheid. Dergelijke containers zijn groot voor giften, vooral in conflictsituaties. Dit geschenk wekt vertrouwen en locatie. Bijzonder gevoelige mensen zullen geen bril gemaakt van gekleurd glas passen. Bijzondere verschillende goede humor, soortgelijke vaartuigen met een foto zal vallen.