Voedsel en drankenRestaurant beoordelingen

"Brood en wijn" restaurant: menu, adressen en beoordelingen

Moskou gourmands is niet zo gemakkelijk om te verrassen - elke dag het openen van nieuwe publieke catering (van coffeeshops naar restaurants Indiase keuken). Echter, wanneer de schijnbare diversiteit, eerlijkheid, bedrijven met een interessant concept, een twist dat maakt bezoekers stamgasten, of in ieder geval terug te komen - eenheden.

"Brood en wijn" - een restaurant dat een serieus bod voor haar om uit te breken van een saaie anonieme menigte forgettable bars en cafés maakt.

restaurantconcept

Wanneer de bekende schrijver en zakenman Sergey Minaev bedacht zijn restaurant "Brood en Wijn", Moskou grotendeels moest verschillende faciliteiten krijgen onder één dak: een wijnhandel, een bar en een eigen restaurant.

Het is veilig om te zeggen dat de missie is volbracht. Interieur van het restaurant is ontworpen in een trendy, minimalistische stijl van een loft, waar onze restaurateurs uit Europa hebben gebracht. Opzettelijk onzorgvuldig afwerking muren met metselwerk en stucwerk plafonds met nespryatannymi communicatie, waaruit hangen dezelfde eenvoudige lamp in ijzer lampenkappen, open keuken gebied - de kaart van een moderne trendy bar.

Alle gasten gekeken naar de "Brood en Wijn" restaurant verwelkomt planken rommelig met flessen heerlijke drankjes allerlei soorten, en de geur van vers gebakken brood dat baart een verfijnde, treinen in Europa het publiek een aangename gastronomische associatie met wijnkelders en gezellige bakkerijen in Italië en Frankrijk. wijn koopproces zelf een plezier - zonder opdringerig arrogant verkopers, de constante metgezel van dure wijn winkels en supermarkten vervelend drukte, de keuze is in overeenstemming met de eerste, en betaalbare prijzen concurreren met de laatste.

Na de keuze op hun eigen en het nemen uit de kast die u graag een fles gedefinieerd, je zonder pardon naar de kassa. Voor bezoekers die zeer gevoelig zijn voor de keuze van de wijn, en de voorkeur geven om te profiteren van professioneel advies te nemen aan de "brood" die sommelier. U kunt ook vers brood om mee te nemen in de beste traditie van een kleine bakkerij in Montmartre.

Heel misschien, komen om te winkelen, wil je om te blijven hangen in de gezellige sfeer van de bar en op te slaan verworven smaak wijn - dan is uw dienst tafels. En als de wijn, en de verleidelijke geur van het bakken ontwaakt eetlust, kunt u hulp van gerechten uit de authentieke gerechten te krijgen.

wijnkelder met de anti-crisis-oplossingen

Leuk of niet, de crisis blijft om te wandelen in het land. Natuurlijk zal de beschermheren van restaurants niet opgeven van de gezellige borrels en proeverij nieuwe smaakcombinaties, maar het blijft een feit - de consumenten hebben meer doordachte aanpak om de uitgaven te worden.

Het leeuwendeel van de controle in het restaurant typisch alcohol, in het bijzonder een goede wijn. Als je lang hebt vanzelfsprekend dat in de openbare catering markeringen op alcohol de neiging om het plafond, en zelfs een glas van zeer middelmatige wijn kan de rekening voor het diner te verdubbelen, check out de "Brood en Wijn" - restaurant, het vernietigen van de stereotype op de wijnstok.

In feite, hier kunt u genieten van een goed glas wijn voor de prijs in de supermarkt die het mogelijk maakt kenners van alcoholische dranken behandelen hun receptoren en gaat niet verder dan de zeer strikte budget. Deze strategie is mogelijk geworden om uit te voeren als gevolg van deze beslissingen:

  • Wijn kan alleen de hele fles te verwerven;
  • afwijzing van obers, self service.

Typische bezoekers van het restaurant "Brood en wijn"

Vanaf het allereerste begin van de ontwikkeling project genaamd "Brood en Wijn" restaurant werd opgevat als een universele instelling die verzamelt onder zijn dak de typische bewoners van de moderne metropool, het individu en niet gelijk aan elkaar, maar verbonden door een liefde van de edele drank - wijn.

Zeker op prijs stellen het allemaal, die vaak in het buitenland - zonder pathos sfeer, open keuken, het bereik en de kwaliteit van de wijnen te nemen ons in de Europese mode bar. wijnkenners, thuis in de drank waarvoor het is niet alleen een aanvulling op het diner, maar een soort kunstwerk, waarderen een behoorlijk aanbod en een gebrek aan het teveel betaalde bedrag.

Bohemians terecht vieren de originaliteit van het concept en een ontspannen sfeer. Tot slot, jongeren, die graag het bedrijf te ontmoeten over een goede fles wijn en niet de punt niet te zien in het eten van een verscheidenheid aan verfijnde gerechten en een glas wijn voor de prijs van de hele fles.

Hoe laat is het beste om het restaurant "Brood en wijn" te bezoeken?

Zoals reeds vermeld, werd het restaurant opgevat als een universeel plaats. De eenvoud en snelheid van de service, in combinatie met het gebrek aan pathos maakt bar "Brood en Wijn" instelling voor wandelen dat niet nodig heeft om vooruit te plannen, om af te koelen vallen spontaan, die in de buurt.

Bar kan een uitstekende optie voor een lunchpauze - glas droge wijn heeft geen invloed op de workflow, maar je kunt voelen als een inwoner van Parijs of Milaan. Naar aanleiding van de laatste trends, restaurateurs toegevoegd aan goederen en zelfs speciale ontbijtmenu gebakken. Zodat op elk moment van de dag in het restaurant zijn levendig. Als je hier gaat in de avond, is het beter om te zorgen voor een tafel reserveren.

"Brood en wijn" - tijd voor een drankje

Mede-oprichter van restaurant keten "Brood en Wijn" - schrijver Sergei Minaev - niet nieuw voor de wijn business. Grotendeels als gevolg van deze, evenals de professionaliteit van de sommelier Massimo Navarro keurmerk instelling is een sterke wijnkaart.

Op de planken van een gezellige loft ruimte bevat uitstekende voorbeelden van wijnen, zorgvuldig geselecteerde wijn uit de marktleiders uit alle hoeken van de oude en nieuwe wereld. Zoals reeds vermeld, de prijzen van veel monsters zijn goedkoper dan in de winkels.

Net als de winkel, alleen kopen hele fles. De gemiddelde wetsvoorstel is rond 1000-2000 roebel, terwijl de meeste budget Argentijnse wijn kan worden gekocht voor 500 roebel.

De "brood" bedient meer dan 700 wijnen, waaronder de 3044 Rose Rose Penedes / Jean Leon (2014), witte Chablis / Louis Jadot (2013) en mousserende Bisol Crede / Prosecco di Valdobbiadene.

Een ander leuk chip restaurant was de vrije stroom van water.

Er is ook de mogelijkheid van de bar kunt u frisdranken, zoals thee, hoewel ze niet nodig om te wachten op speciale uitvoering - na alles wat ze zijn niet fundamenteel in het scala aan drankjes.

tijd om te eten

"Brood en wijn" - het restaurant, het menu van die, net als de andere elementen van het interieur en, onder voorbehoud van een enkel concept. Deze instelling speelt een belangrijke rol wijn, dus de belangrijkste taak van de gerechten - verrekening van een boeket van wijnen, de focus van de aandacht niet te slepen.

Hier, in het restaurant, ook, ging naar de Europese manier - alle menu bestaat voornamelijk uit tapas en hapjes fit op één pagina. Deze korte indeling kunt u de kwaliteit op een hoog niveau te handhaven, en snel bijwerken om vaste klanten niet te vervelen.

De keuken is de auteur, de oorspronkelijke, maar heeft snobisme niet tolereren - dus er is geen opgelegd restauranthouder combinaties van gerechten en drankjes. Het menu is een compromis tussen de Amerikaanse diner en Europese gastronomische gerechten.

"Bread and Wine": restaurants Adres

Vinoteka is een snel groeiend netwerk geworden. Op het moment dat het brood en de wijn worden geserveerd op de volgende adressen:

  • B. Patriarchal lane. House №12 opbouwen №1.
  • Maroseyka, gebouw №15.
  • Tverskaya, 12/2.
  • Nikitskaya, 22/2.
  • Zvenigorodskoe snelweg, №3.
  • Op het grondgebied van de voormalige fabriek Spectrum Spectrum LC BC.

"Brood en Wijn" op Tverskaya

"Brood en wijn" - een restaurant (Tverskaya Street) - een zeer interessante instelling. Password-straatnaam Moskou taxichauffeurs horen keer op keer voor hun avonddienst.

Volgens veel fans, "Brood en Wijn" (een restaurant op Tverskaya) Haal het mooiste en meest romantische van al het netwerk Moskou. Entourage instellingen met succes wijst op de locatie in het gebouw van de negentiende eeuw, een typisch voorbeeld van de keizerlijke Moskou.

"Brood en Wijn" aan de Patriarch en feedback netwerk

Patriarch is al lang een reputatie opgebouwd als de plaats tot het uiterste concentratie van de atmosfeer en conceptuele instellingen, evenals een geavanceerde veeleisend publiek in staat te waarderen slimme trucs restaurateurs.

Het restaurant "Brood en Wijn" aan de Patriarch, volgens vaste klanten, volledig geabsorbeerd Patrick sfeer. Uitstekend idee om te beginnen zijn kennismaking met deze gezellige wijn winkels netwerk is een "brood" is bij de patriarch.

Het is beter om een tafel te reserveren, aangezien dit kleine bar is de meest bezochte van het gehele netwerk.

Beoordelingen van de restaurant-keten in de meeste gevallen positief. Veel klanten adviseren om deze instellingen te bezoeken.

Zo is de restaurants van dit netwerk is een bezoekje waard voor iedereen die wil proberen niet alleen lekker, maar ook een onvergetelijke wijn waard.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 birmiss.com. Theme powered by WordPress.