Bier "Kilkenny": een inwoner van Ierland

Beer "Kilkenny" - is een Ierse bier, semi-donker bier, een onderscheidende eigenschap waarvan in een verzadigde rode tint. Dankzij een speciale bewerking van mout deze bedwelmende drank krijgt een roodachtige kleur, die in deze klassen is niet zo vaak te vinden in de werkelijkheid.

Geschiedenis van de schepping

Recept ongewone rode bier heeft zijn wortels in het verre XIV eeuw en maakt deel uit van de monniken van de Franciscaner orde. In de achttiende eeuw in de stad Kilkenny (vandaar de oorsprong van de naam van deze drank), en vervolgens in de stad Dundalk waren de eerste brouwerij, die wordt gebrouwen en "Kilkenny".

Momenteel zijn er twee onafhankelijke merken van Iers bier met een karakteristieke rode kleur - is "Kilkenny" (Engels Kilkenny.) En: "Smitiks" (Engels's Smithwick.), In het recente verleden hebben gemeenschappelijke wortels. Maar bier "Kilkenny" verschilt van zijn tegenhanger een bittere smaak en een hoog alcoholgehalte. Deze bedwelmende drank is voornamelijk gericht op de Europese en Canadese markten, zelfs zijn naam, zoals de geschiedenis laat zien, was meer harmonieuze voor de uitspraak van buitenlandse consumenten dan "Smitiks", en als gevolg hiervan het een hogere ranking op het wereldtoneel.

proeverij

Bier "Kilkenny" wordt verkocht in blikjes en flessen in vaten op de tap, terwijl de banken toegevoegd salpeterzuur speciale capsule voor het opschuimen, als gevolg van dit effect geeft de indruk dat het svezherazlitoe. Salpeterzuur capsule barst bij de opening van de meeste banken, het geeft een speciaal schuim merk consistentie, het stroomt, de club wordt wit en hoog. In het algemeen is gewoon geweldig. Rood, robijnrode kleur, bijna ondoorzichtig aan het licht. Delicaat en romig dessert, zacht uitgesproken smaak gecombineerd met zoete karamel, met een geringe bitterheid, bier zachte smaak. Carbonatatie laag, op dit moment geen enkele manier lijkt. Bier drinken "Kilkenny" is eenvoudig, kunt u een pint slok, het oog neemt genoegen uit gesloten, dan nog twee pinten. Gevoel geweldig! Na het proeven van "Kilkenny" (bier) bladeren proeven milde bitterheid. De samenstelling van deze ale volgende: water, gerstemout, gist. En dat is alles. Er is niets overbodig, en dit is weer een pluspunt!

"Kilkenny" bier. beoordelingen

Vandaag de dag wordt geëist merk, een populaire, bekende, heeft in zijn arsenaal een enorme hoeveelheid positieve feedback.

De mensen vieren de ongewone smaak, de aanwezigheid van hoge schuim, de afwezigheid van alle soorten van kleurstoffen en additieven. Velen proberen om hem naar huis te brengen van een vakantie om te blijven genieten van deze onvergetelijke drankjes. Na het drinken van blikjes is er geen ongemak, hoofdpijn en andere problemen.

Alle fans en liefhebbers van semi-donker bier dat de Ierse ale zal houden. Hoewel de prijs van vandaag is niet de laagste. Maar in ieder geval is het een poging waard, immers niet voor niets dat het wereldfaam bereikt en is een bekend merk. En nog belangrijker, deze drank wordt gedronken in kleine hoeveelheden (één, twee pinten) heeft een negatieve invloed op uw gezondheid en welzijn voor de volgende dag niet.