Amandelboom

Wie zag de amandelboom, het markeert altijd de warmste gevoelens. Volgens de oude mythologie, de zoon van Theseus Acamas filidh en prinses verliefd op elkaar. Achaeans tegen zijn wil riep Theseus oorlog met Troy. Tien jaar van liefdevolle prinses wacht op haar minnaar. Toen ze de hoop opgegeven voor zijn terugkeer en kon de scheiding niet overleven, de kracht verliet haar. Dergelijke toewijding heeft geschud godin Athena. Om op te slaan over haar geheugen, de godin draaide filidh in amandelboom. Toen Acamas terug uit de oorlog hem benaderde, bloeide.

De amandelboom behoort tot de familie Rosaceae. Vandaag zijn er ongeveer veertig van zijn soort. Zijn roodachtige twijgen, hoogte van drie tot acht meter. Amandelboom draagt vruchten van dertig tot vijftig jaar of meer, omdat het vaak een honderd jaar oud is. De eerste vruchten worden vier jaar na het planten gevormd.

Etherische olie van amandel wordt zeer gewaardeerd. Het wordt gevormd door de inhoud van de vruchten van een stof als amygdaline. De naam van de plant kreeg al in de eerste eeuw voor Christus, dankzij de typische smaak. Onder de industriële plantages, waaronder die in de private tuinbouw collecties, de meest voorkomende zijn drie varianten:

• bitter;
• sweet;
• kwetsbaar.

Bittere amandelen bevat grote hoeveelheden amygdaline. Het lost gemakkelijk in het maagdarmkanaal om de cyaanverbinding met giftige aldehyde en benzeen, die kan leiden tot ernstige vergiftiging. Dus zonder de voorafgaande warmtebehandeling (calcineren, bakken) in het voedsel kan niet worden gebruikt. Twee andere ondersoorten hebben de vruchten van de zoete smaak met minder uitgesproken smaak inherent amandelen. Ze kunnen worden gegeten zonder beperkingen en zonder voorafgaande voorbereiding, maar ze zijn niet geschikt voor de productie van waardevolle olie.

Maar Semena Gorkogo amandelen bevatten, het kan oplopen tot 62%. Het heeft een brede toepassing in de geneeskunde gevonden omdat het een sterk solvent, op basis van zij bereid veel drugs. Volgens de aard van de olie is kleurloos, maar verschilt prachtige marsepein aroma. Heeft pijnstillende eigenschappen van de natuur, snel verlicht spasmen, verwijdert wormen, maar het is een drug, en bevat een groot deel van de sterkste gif cyanide.

De Kaukasus en delen van Noord-Afrika is de plaats waar verspreid over Eurazië amandelboom. Foto die wordt toegepast op het materiaal, maakt het mogelijk om de schoonheid van deze plant te waarderen. Vandaag de dag, de Middellandse Zee en China zijn de rijkste zones amandel teelt. Een groot deel daarvan wordt geteeld in de Verenigde Staten.

Als gevolg van de amandel is wereldwijd bekend stadje Agrigento op Sicilië. Hier is hij uitbundig bloeien in februari. Marsepein aroma dat een roze bloemen straalt, vulde de hele Vallei van de Tempels. Op dit moment, de stad trekt alle fans van de mooie boom naar het festival. Deze traditie is voortgezet voor meer dan vijftig jaar. Een combinatie van oude tempels, de zee en delicate amandel bloemen ongewoon romantisch. Het trekt duizenden toeristen.