Zacht en weelderige taarten met kool in de oven: recept

Pasteitjes met kool in de oven (een recept, overweeg dan een beetje verder) slaat weelderige en zacht, als je een gist basis voor een dergelijke bakken gebruiken. Ook moet worden opgemerkt dat het voor de voorbereiding van dit gerecht wordt aanbevolen om de zuurkool vulling toe te passen. Met haar meelproducten worden meer geurige en smakelijk.

Pasteitjes met kool in de oven: stap recept

Noodzakelijke componenten voor de vulling en het deeg:

• magere yoghurt - 250 ml;
• drinkwater - 150 ml;
• droge gist (bijvoorbeeld "PAC-MAN") - onvolledige eetlepel;
• zand suiker - eetlepel;
• verse boter - 90 g;
• grote kippeneieren - 3 stuks. (Een van hen voor de smering producten);
• zout small - kleine lepelhelft;
• zuurkool - 3 koppen;
• zonnebloemolie - 7-8 grote lepels (roosteren groenten);
• meel gezeefd wit - toe te voegen aan de dikte van het deeg.

deeg

Pasteitjes met kool in de oven, het recept van die zeer eenvoudig, je moet beginnen met de voorbereiding van een gist basis. Dit vereist om verbinding te maken magere yoghurt en het drinken van water, ze opwarmen een beetje, en dan giet de suiker en droge gist. Zodra deze componenten worden opgelost (na 180 minuten), melkzuur gewicht nodig te mengen, voeg daarna zout, gebroken eieren, voeg gesmolten boter en witte gezeefde bloem. Als gevolg hiervan, moet u een vrij dikke bodem, dat is slechts iets kleeft aan de handen te krijgen. Om het goed te maken goed, is het raadzaam om te bedekken met een dikke doek en apart houden voor 1-2 uur.

Bereid vulling

Koken taarten met kool kan het gebruik als verse groenten en zuurkool bevatten. We besloten om de tweede optie te gebruiken, omdat met hen meelproducten zijn veel meer geurige verkregen. Een dergelijke vulling moet in het zout plantaardige zeef gebracht en was het goed met koud water. Verdere kool vereist erg schudden en Rob al het vocht. Daarna gebeitst product in een pan geplaatst moet worden, voeg olie (geraffineerde zonnebloemolie) en bak tot roodheid.

modeling producten

Het observeren van alle vereisten voor de opstelling van de basis en toppings, bent u zeker van een heerlijke en hartige taarten krijgen met kool. Recept met foto's en stap voor stap instructies zijn te vinden op de gespecialiseerde middelen, en het gerecht zelf bevat alleen eenvoudige en betaalbare componenten, zodat je bijna elke dag kunt koken.

Voor de vorming van gistproducten is vereist om een plak deeg benaderde nemen uitrollen netolstym cirkel en in het midden van een plaats een grote lepel gebakken toppings. Voorts dient de fundering worden zaschepit aan de randen en plaats op een snijplank bestrooid met bloem. In precies dezelfde manier en het vereist blind resterende tussenproducten.

het bakken van taarten

Thermische gevormde producten zou een bakplaat, borstel met olie te nemen en uitzetten van de halffabrikaten. Om ze blozend en mooi te maken, worden ze aangeraden om te bedekken met een dun laagje geklopte ei. Gebakken kool taarten in de oven gedurende ongeveer 50-53 minuten.

Hoe te presenteren aan de tafel

Pasteitjes met kool in de oven, wordt het recept van die hierboven besproken, worden geserveerd voor het diner met zoete en sterke thee, alsook met iedere saus.