Wat is de rol van zink in het menselijk lichaam?

Onder de metaalionen die tot de organische verbindingen een belangrijke plaats maakt deel uit zink. Biochemici brachten het in de groep sporenelementen, waarvan de inhoud in de cel minder dan 0,0001%. zink kationen kan zijn zowel in dieren als in plantaardige organismen, waarbij het lid van biologisch actieve stoffen, zoals hormonen en enzymen, nucleotiden, lipiden en esters. De rol van zink in het menselijk lichaam is gevarieerd: is het voor een goede stofwisseling, normale immune processen van de voortplantingsfunctie. In dit artikel beschouwen we de eigenschappen van verbindingen die meer spoorelement zink en de onderhavige voorbeelden illustreren het belang van het handhaven van de homeostase van het menselijk lichaam.

Zinkatoom als complexeermiddel

De meeste enzymen die geleidingsinrichtingen reacties van celstofwisseling, stoffen zijn complex en bevatten ijzerionen, magnesium, koper, zink. In biochemie, ze heten organometaalverbindingen. De rol van zink in het menselijk lichaam is dat het, als centrale ion, een deel van de moleculen van hormonen, enzymen en andere biologisch actieve stoffen zoals insuline, lactaat, antiproteaznogo bloedeiwit. Beschouwen hun eigenschappen verder.

De regulering van glycolyse

Een van de stadia van het energiemetabolisme in cellen glycolyse - anoxisch splitsing glucose - hoofdschakelaar celmateriaal. Wordt uitgevoerd in aanwezigheid van lactaat dehydrogenase enzym uitgevoerd leidt tot de omzetting van koolhydraten in melkzuur. Overmatige lactaat vergiftigt de cel cytoplasma, voor de splitsing van de stof aan een onschadelijke pyrodruivenzuur wordt gesynthetiseerd in het cytosol van een zink-enzym. Haar optreden leidt tot de neutralisatie van melkzuur in hartspiercellen, myocyten en nefronen, bevrijden het cytoplasma van het toxine, waarvan de belangrijke rol van zink in het menselijk lichaam bevestigd. Het gehalte van lactaat in het bloed wordt gebruikt bij de diagnose van de ziekten die gepaard gaan met abnormale verhoging van het metabolisme, in het bijzonder glucose splitsing, zoals leverkanker, maag-, long-, nier- ontstekingsprocessen en degeneratieve veranderingen in de spieren.

De rol van zink in het immuunsysteem ontwikkeling

Lymfeklieren, thymus, rood beenmerg, amandelen produceren cellen met uitgesproken beschermende werking tegen bacteriën, virussen, vreemde eiwitten en toxines. Het ontwikkelingsniveau van het immuunsysteem heeft een diepgaand effect op de menselijke gezondheid en hangt grotendeels af van de tijdige vorming van beschermelementen: antilichamen, interferon, fagocyten, lymfocyten, macrofagen. Zoals vastgesteld biochemische studies, al het bovenstaande stoffen en cellen die besmettelijk begin vechten, gevormd door de directe participatie van de sporenelementen. De belangrijke rol van zink in het menselijk lichaam is dat het is betrokken bij de vorming van T-lymfocyten en natural killer cellen. Ze dragen de belangrijkste belasting in de verwijdering van schadelijke bacteriën en virussen die dergelijke ernstige ziekten, zoals tuberculose, longontsteking, immunodeficiency syndrome, etc veroorzaken .. Daarnaast zinkionen activeren cellulaire genen voor tijdige reactie op stressvolle omgevingsfactoren en verbeteren veerkracht het lichaam aan hen. Ook thymus hormonen en - thymosine, thymopoietine en timulin- actief in aanwezigheid van zinkcomplex deeltjes die de immune processen versterkt worden.

Werkingsmechanisme van de micronutriënt virale infectie

Om het idee van wat de rol van zink in het menselijk lichaam uit te breiden, overwegen de functie het blokkeren van de replicatie van nucleïnezuren en de synthese van eiwitmoleculen virussen. De resultaten van microbiologische tests bevestigden de directionele antivirale effect van zinkionen ziekteverwekkers ziekten zoals herpes, encefalitis, influenza. Vooral het sporenelement bevordert de introductie in het bloed van verschillende soorten interferon, die helpt bij de vroege stadia van de ziekte de snelle vermeerdering van virusdeeltjes tegenhouden. Dit geldt vooral voor het proces van translatie van eiwitten van de pathogeen die zijn geblokkeerd. Zo is de biologische rol van zink in het menselijk lichaam is een sterke antivirale werking door het vermogen van cellen om ziekteverwekkers te weerstaan.

Zink regelt de reproductieve functie van een persoon?

De mogelijkheid om te reproduceren en de voortplanting - de belangrijkste eigenschap van alle levende organismen. Voor het vrouwelijk lichaam nodig heeft zink tijdens de zwangerschap en haar tekort komt tot uiting in de symptomen van het premenstrueel syndroom: hoofdpijn, de verschijning van wallen en pijnlijke krampen. De trace element is het meest belangrijk voor de goede ontwikkeling van het mannelijke voortplantingssysteem en vruchtbaarheid gameten - sperma. Mannelijke lichaamsbouw vormen, de normale werking van de geslachtsklieren - de testikels en prostaat, sperma levensvatbaarheid - dat de rol van zink in het mannelijk lichaam. Zink als een complexeermiddel is opgenomen in de samenstelling van de grote geslachtshormoon - testosteron is verantwoordelijk voor het gehele proces van de spermatogenese en mannelijke reproductieve eigenschappen libido.

Groei van het organisme en de afhankelijkheid van organische zinkverbindingen

Het is bekend dat de hypofysevoorkwab produceert somatotropine hormoon dat de fysiologische processen van botgroei bepaalt. Naast het groeihormoon wordt gesynthetiseerd in de hypothalamus insuline moleculen die polypeptiden en genoemd somatomedins zijn. Ze bevatten zinkatomen en samen met de somatotropine in het bloed, waardoor processen osteogenese. Overmatige hoeveelheden van groeifactoren leiden tot ziekten zoals acromegalie en gigantisme (onevenredig lange ledematen), en het gebrek aan hormonen veroorzaakt dwerggroei. Het bovenstaande doorslag rol van zink in het lichaam van het kind, waarvan de groei processen gestuurd zinkbevattende hormonen.

De functie van het enzym koolzuuranhydrase

In katabole processen in de cellen en interstitiële vloeistof accumuleert een overmaat van afbraakproducten: acetaldehyde, esters, kooldioxide. Ter intoxicatie de enzymgroep voorkomen omvat koolzuuranhydrase organisme. Het bevat een complexe zinkionen en verbetert de reactie van schadelijke stoffen met water. Door hydratatie neutraliseren toxinen tot onschadelijke verbindingen cellen zoals koolzuur. Het enzym samen met hemoglobine een deel van de rode bloedcellen van alle zoogdieren, niet alleen de mens. Koolzuuranhydrase omvattende zink en in rode bloedcellen, activeert afbraak toxische zure zouten carbonaat zuren die zich ophopen in het bloed als gevolg van interne ademhaling, water en kooldioxide. Dit feit bewijst de cruciale rol van zink in de vitale activiteit van levende organismen.

Zinkbevattende enzyme - Insuline

Pancreas - een van de belangrijkste organen van het spijsverteringssysteem, produceert komen heel vitale enzymen en hormonen, waaronder insuline. Het bevat twee eiwitketens, kunnen binden aan de zinkionen. In deze toestand, insuline werkt op de glucose in het bloedplasma. Het vermindert het overschot vertonen die na inname van koolhydraten in brood, aardappelen, zoetwaren. Het hormoon wordt geproduceerd door de eilandjes van Langerhans van de alvleesklier, en met zijn gebrek aan toewijzing van een persoon zich ontwikkelt diabetes. De belangrijke rol van zink in het lichaam is nog het feit dat insuline bevat ook invloed op het metabolisme van eiwitten en lipiden, hetgeen leidt tot de bewaarder van vet in het omentum en onderhuids vetweefsel.

Hoe gevaarlijk is het gebrek aan zink voor de menselijke gezondheid?

Eerder hebben we vastgesteld dat de aanwezigheid van sporenelementen als centraal atoom van complexe organische verbindingen de moleculen van verschillende enzymen vertegenwoordigd. Opmerkelijk onder hen behoort biologisch actieve stoffen - carboxypeptidase bevattende zinkionen. Enzymen worden opgenomen in de pancreas sap en essentieel voor een normale vertering van voedsel in de twaalfvingerige darm en de dunne darm. Ze zijn ook betrokken bij de synthese van belangrijke hormonen die de controle metabolisme helpen: vasopressine, oxytocine, insuline. Bewezen invloed op de zinkbevattende carboxypeptidasen mechanismen van bloedstolling, weefselherstel, reproductie functie. Het is duidelijk dat zink-deficiëntie van invloed op het welzijn en heeft de volgende symptomen: een scherpe daling van de immuniteit, gevoeligheid voor staten depressieve, aandoeningen van het spijsverteringsstelsel, de reproductieve functie afwijkingen in ontwikkeling. Dit alles kan leiden tot onomkeerbare veranderingen in het menselijk lichaam.

De waarde van een goede voeding in de preventie van zink-deficiëntie

Een opvallend kenmerk van het spoor element is dat het langzaam wordt geabsorbeerd door de spijsverteringsorganen uit plantaardige en dierlijke producten: rundvlees, melk, pinda, pompoen en sesamzaadjes. Vermindert zinkabsorptie villi van de dunne darm epitheel hoog gehalte in het maagbrij ruwe vezels, foliumzuur, koperionen, calcium en cadmium, die antagonisten van zink. De dagelijkse behoefte aan sporenelementen voor kinderen - 3-7 mg, vrouwen - 8 mg, Mannen - 11 mg. terwijl in de alvleesklier, geslachtsklieren, lever, spieren en lymfocyten, is een sporenelement essentieel voor de goede doorstroming van metabolische reacties functioneren van het spijsverteringsstelsel, endocriene en voortplantingssysteem: kort rol van zink in het menselijk lichaam kan als volgt worden gekarakteriseerd.