Voorgerecht van avocado: vooral koken, de beste recepten en aanbevelingen

Door avocado's al lang niet meer als een soort exotische te behandelen. Vandaag de dag wordt deze vrucht actief gebruikt voor het koken van verschillende gerechten. Het wordt niet alleen gebruikt in de natte, maar ook in de thermisch behandelde vorm. Na het lezen van het artikel van vandaag, zult u begrijpen hoe je een snack van avocado te maken.

Features koken en aanbevelingen over de keuze van fruit

Exquisite delicate vruchtvlees van de avocado is zeer vergelijkbaar met de consistentie van boter. Vanaf het vaak gemaakt salades, sandwiches en hapjes. Deze vrucht gaat goed met veel voedingsmiddelen. Maar de meest pikante blijkt in combinatie met olijven, kip, krab sticks, zeevis, fruit, groenten en kaas.

Om veganistisch voorgerecht van avocado pulp een waardige ornament van een vakantie tafel is geworden, moet je leren om de exotische product te kiezen. Allereerst moeten we aandacht besteden aan de rijpheid van de vrucht. Het moet vrij zacht, maar niet slap zijn. Niet avocado's kopen op het onder druk die wordt gevormd diep nevyravnivayuschayasya deuk.

Naar de vrucht bot reinigen, zonder de pulp zelf, om zijn diameter met een nette snede en opent de resulterende helften. Deze manipulaties kan gemakkelijk worden bereikt met rijpe, niet overrijpe avocado. Dit veld werd gezuiverd van de huid, til gescherpt mes. Voorbereid op deze manier de vrucht is klaar voor verder gebruik.

Salade met garnalen

Het is heel eenvoudig en smakelijke snack van avocado. Recepten soortgelijke gerechten vereisen verschillende mix van producten. Echter, de combinatie van garnalen met avocado al lang erkend als een klassieke keuken. Deze optie wordt herhaaldelijk in de praktijk getest en zijn er zeker aan uw familie te genieten. Om een dergelijk salade die u nodig heeft te maken:

• 18 garnalen.
• Rijpe avocado's.
• Medium tomaat.
• Couple bieslook.
• Bundel van sla.
• Eetlepel citroensap.
• 50 gram elke harde kaas.
• 3-4 eetlepels olijfolie.

Om dit voorgerecht van avocado met knoflook verworven rijke smaak en aroma, de bovenstaande lijst supplement tafelzout, koriander en peper.

Beschrijving van het proces

In een kom, combineer in blokjes avocado, gesneden sla, garnalen, geraspte kaas en plakjes tomaat. Dit alles giet saus gemaakt van citroensap, olijfolie, gehakte koriander en door een knoflookpers. Klaar salade geroerd verschuiving in mooie schaal en aan de tafel. Om voorgerecht van avocado is uitgegroeid tot meer feestelijke look, soms walnoten of pijnboompitten toe te voegen.

Canapés met komkommer

Dit is een zeer mooie en kleurrijke voorgerecht gebaseerd op een puree van avocado zal geen feest versieren. Dergelijke canapés - zeer geschikt voor feesten en andere evenementen in de buitenlucht. Ze blijken zeer licht en dieet, dus zeker als vrouwen die zorgen voor hun eigen figuur te nemen. Voor de bereiding van de traktaties heb je nodig:

• Rijpe avocado's.
• Verse komkommer.
• Paartablespoons plantaardige olie.
• 200 gram zwart brood.
• Eetlepel citroensap.
• Zout.

Snacks met avocado op de vakantie tafel moet worden gelegd, verder versier ze. Om dit te doen, leg een halve rode ui, ½ komkommer en een dozijn rode bessen. Het is het beste voor deze doeleinden te Kalina of veenbessen gebruiken.

Turn-based technologie

Eerst moet je doen met brood. Zijn gemiddelde gesneden rechthoekige stukken, uitgespreid op een bakplaat, giet plantaardige olie en stuurt een paar minuten in de oven, voorverwarmd tot honderdtachtig graden.

Geschild avocado in kleine stukjes gesneden en stuur in een blender. In de resulterende puree toe te voegen citroensap of fruit azijn. Door de aanwezigheid daar van zure pasta avocado hun oorspronkelijke fel groen sparen. Daarna wordt gegoten plantaardige olie, zout en geurloos geschilde en geraspte komkommer. Allemaal zorgvuldig gemengd en de resulterende massa verspreid over sneetjes brood gedroogd. Op deze voorgerecht van avocado is bijna klaar, het blijft alleen maar om het mooi te versieren en serveer. Top plaats ringen van rode ui, gehakte komkommer in dunne plakjes en één bes cranberry of veenbessen.

gevulde avocado

Deze optie kan veilig te koken voor de vakantie tafel. Uw gasten zijn er zeker van om snel de oorspronkelijke snack te eten en zelfs gevraagd aan te vullen. Om dingen met avocado, nodig om door te gaan naar de dichtstbijzijnde supermarkt te bezoeken en te kopen alle benodigde componenten. Je hebt nodig:

• Rijpe avocado's.
• Kippenei.
• Theelepel mayonaise.
• 6-7 radijs.
• Een snufje zout.
• Een paar groene uien veren.

In een kleine pan geplaatst kippenei, met koud water en naar de plaat. Hoewel het gaar is, kunt u beginnen met de voorbereiding van avocado's. Het fruit wordt gehalveerd en voorzichtig verwijderd bot. Na dat, ze uit te maken van het een beetje vlees, sluit deze aan op de hardgekookt ei en puree met een vork. Om een reeks van add mayonaise, gehakte radijs en gehakte groene uien te krijgen. Alle grondig gemengd en verspreid in een halve avocado.

Deze vrucht kan niet zomaar spullen het ei en radijs. Daarom bieden wij u een andere optie voor het bereiden van dergelijke snacks. Op dit moment, moet u:

• Rijpe avocado's.
• 5 eetlepels kwark.
• Een stengel bleekselderij.
• Blik ananas.
• Eetlepel gehakte prei.
• Zout en peper.

Avocado kloof in doormidden en verwijder uit botten. Daarna, in dezelfde kom combineer prei en gehakte selderij. Er stuurt ook gehakt in kleine blokjes van ananas en kwark. Dit alles zout, peper en meng goed. De resulterende massa wordt gevuld avocadohelften en de tafel geleverd.

guacamole

Deze traditionele Mexicaanse avocado werd uitgevonden om de oude Azteken. Het wordt geserveerd met verse groenten en kruiden. Het voorbereiden van het op slechts een paar minuten. Guacamole recept omvat het gebruik van een minimum aan ingrediënten, waarvan de meeste zijn altijd aanwezig in de woning reserves. Om dit gerecht dat je nodig hebt voor te bereiden:

• Rijpe avocado's.
• chili peper pod.
• Een paar rijpe tomaten.
• Stelletje groene uien.

Daarnaast moet je zout, verse kruiden en citroen- of limoensap. Deze ingrediënten geven de afgewerkte gerecht een rijke smaak en aroma.

reeks handelingen

Voor het bereiden van voedsel avocado (snacks in ons geval), wordt in tweeën gesneden en uit botten. De verkregen pulp wordt geschild, gesneden in kleine stukjes en besprenkeld met citroensap. Dit om te verzekeren dat de avocado zijn rijke groene kleur heeft behouden. Dan is de vrucht puree puree. Waardoor het handiger gebruik van een conventionele blender of een vork.

De resulterende massa gehakte ui, gehakte groenten en tomaten segmenten. Er zijn ook sturen zaadjes en snijd paprika's. Op verzoek van de toekomst Mexicaanse snacks kunnen koriander, koriander en andere kruiden te zetten. Het geheel werd goed gemengd, gekruid met zout, doorgegeven via de pers de knoflook en citroen of limoensap.