Universal Kitchen Machine UKM - manusje van alles!

Universele keukenmachine UKM geproduceerd in Perm plant "Torgmash", dat gespecialiseerd is in de productie van apparatuur voor grootschalige catering.

Het is ontworpen voor gebruik in de horeca bedrijven, waar er behoefte is aan dit soort apparatuur (kantines, restaurants, bars, cafés). Universele keuken machine UCM combineert verschillende functies en is een multifunctioneel keukenapparaat, die sterk verbetert de efficiëntie van het kookproces en aanzienlijk optimaliseert de chef-koks.

Deze machine vervangt verschillende apparaten tegelijkertijd, het opslaan, dus, het gebied van de keuken.

Wat kan UKM?

Universele keuken machine kan UKM:

• chop, hakken, schillen, hakken en slijpen zowel rauwe en gekookte groenten en fruit en kaas;
• gehakt vlees fijngemalen in een vleesmolen of los te maken voor het koken steaks (een stuk vlees wordt door de roterende messen naar elkaar toe, dat wordt toegevoerd aan de inkeping groef, waardoor het bindweefsel vernietigen en versterken van het vleesoppervlak is ongeveer drie maal);
• Klop de ingrediënten voor de banketbakker en aardappelpuree of mousse;
• Meng alle soorten vlees, zoals rundvlees en kaas;
• Zeef de bloem en kneed het deeg;
• verpletterd crackers of specerijen, kan maalgrootte indien nodig worden gewijzigd.

Universele keukenmachine UKM is uitgerust met meerdere verwisselbare tips die gemakkelijk te verwijderen en zet op zijn. Velen zijn van roestvrij staal messen op de mondstukken worden gehard en geslepen.

Een van de onbetwistbare voordelen is de snelheid van uitvoering van de werkzaamheden en de nauwkeurigheid van de prestaties.

Voor extra gemak, sommige modellen hebben een bedieningspaneel (Portable).

Universele keukenmachine UKM heeft een aantal wijzigingen, die enigszins zijn verschillende kenmerken en prijs. Daarom kan elke klant kiezen voor de meest functionele uitrusting voor de behoeften van de onderneming. Alle modellen voldoen aan de normen van de keuken machines sanitaire veiligheid, betrouwbaarheid en kwaliteit, naar voren gebracht om de apparaten gebruikt in industriële keukens. Het bedrijf is gecertificeerd door de International Standard GOST ISO 9001-2001, die de hoge kwaliteit van de hier geproduceerde apparatuur aangeeft.

Universal Kitchen Machine UKM P

Dit model heeft een volledige set van functies en is uitgerust met een motor met twee snelheden. Universal Kitchen Machine UKM P - is een soort Apparatuur voor voedingswinkels, aanzienlijk versnellen van het kookproces, en verhoogt het bedrag dat kan koken koken met dit apparaat. Het bespaart ruimte in de keuken. Alle nozzles gemakkelijk en, belangrijker nog, al snel vervangen. Management is eenvoudig en vereist geen extra training. Universele keuken machine MSN deze wijziging wordt vervaardigd in grijs.

Wat zit er in?

Het pakket omvat dergelijke mechanismen:

• rijden - het is ontworpen voor 380, en verschaft twee snelheden - 200 of 380 rpm;
• Grinder - kunnen leveren tot 180 kg per uur afgewerkte vulling;
• uiteenvallende - 1500 kan karbonades porties per uur te maken;
• mengen - het volume van het reservoir bestemd is voor 25 liter;
• whipping - ontworpen voor het afbinden tot 25 liter van het mengsel;
• voor het snijden van groenten - kan groenten tot 350 kg per uur te snijden;
• vegen groenten - is in staat maximaal te slijpen tot 350 kg groenten per uur;
• zeven meel - kan ziften tot 230 kg per uur;
• voor het slijpen specerijen en crackers - ontworpen om 15 kg per uur te verwerken;
• Stand.

Wat zijn de tips?

Aangezien de spuitmonden, de set omvat:

• gelobde rotor;
• disk wisser;
• rooster 12x12 mm;
• cirkelmessen 1 en 0,2 cm;
• rijden shredders;
• knife combinatie 1 x 1 cm;
• agitator vulling;
• klopper met vier lobben;
• rod klopper.

Hoeveel is een veelzijdige keuken machine UKM? de prijs is ongeveer 160.000 roebel. BTW en het kan worden verminderd in een bulk aankoop. De prijs is het beter om de distributeur, welke apparatuur wordt gegeven voor de keukens in uw omgeving gebruikt.

Universal Kitchen Machine UKM PC

Dit model is iets kleiner en zwaarder dan de vorige.

Universele keukenmachine UKM PC wordt geleverd met deze mechanismen:

• rijden - is ontworpen voor 380, en verschaft twee snelheden 170 en 330 tpm;
• Grinder - kunnen leveren tot 180 kg per uur afgewerkte vulling;
• uiteenvallende - 1500 kan karbonades porties per uur te maken;
• roeren - het volume van het reservoir bestemd is voor 25 liter onder roeren beslag van 50 kg per uur, terwijl vulling mengt 150 kg voor dezelfde;
• zweep - Geschikt voor slaan van een mengsel van 25 liter en 4-6 uur cycli door drie verschillende mondstukken: het blad, een haak en klop;
• voor het snijden van groenten - kan tot 200 worden gesneden - 350 kg groenten per uur:
  - Aardappel sticks 1x1 cm tot 350 kg per uur;
  - dunne cirkels, dunne plakjes, reepjes, platen van hard fruit (aardappelen, wortelen, rode biet) tot 200 kg per uur;
  - chopping kool 200 kg per uur;
  - scherpe ui ringen of halve ringen 140 kg / h;
• plaat van gekookte groenten (bieten, aardappelen, wortelen) en 160 kg / h;
• vegen groenten - in staat sleur van 200 tot 400 kg per uur of groenten;
• zeven meel - kan ziften tot 230 kg per uur;
• voor het slijpen specerijen en crackers - ontworpen om 15 kg per uur te verwerken;
• Stand.