Technische dierlijk vet: GOST, het gebruik, de ontvangst

Bij de productie van vlees- en beendermeel fractie staat - Technische dierlijk vet. Ook wordt verkregen van karkassen of gedeelten die niet veterinaire controle niet doorstaan. De resulterende olie drie categorieën ingedeeld voorschrift.

Fat dieren uit de oudheid niet alleen gebruikt in voedsel, maar ook bij de vervaardiging van producten voor persoonlijke hygiëne. Er was een tijd dat het werd gebruikt voor de verlichting van de huisvesting, de behandeling van bevriezing. Tot nu toe, dierlijk vet gebruikt in de volksgeneeskunde.

vet variëteiten

Technische dierlijke vetten verkregen van karkassen, ingewanden, die om een of andere reden niet sanitaire controle geselecteerd. Voor de productie van afzonderlijke onderdelen en karkassen gebruikt, ontworpen voor de productie tehzhira.

Na het verwerken van grondstoffen multilevel bereid verschillende soorten vet. Elk van hen is uitgebreid getest op de naleving van de staat normen. Van gecertificeerde product wordt een cijfer toegekend.

1. First-class vet. Het heeft een melkachtig wit of lichtgeel tint. In een dergelijk product het vochtpercentage niet meer dan 0,3%.
2. Tweede-rate technische dierlijk vet. Het heeft een geel-bruine of gele tint. De hoeveelheid vocht daarin ongeveer 0,5%.
3. Derde klas. Het product heeft een donkerbruine kleur. Het vochtgehalte - 1,5%. Dit type, evenals de andere twee wordt geproduceerd volgens GOST.

Kenmerken vet variëteiten

Technische dierlijk vet genormaliseerd GOST 1045-73. Volgens het, de verschillende soorten producten hebben verschillende kenmerken.

Technische dierlijk vet op de gastenlijst moeten worden verpakt, opgeslagen en vervoerd. Er zijn ook normen controles kenmerken van het product.

Opslag, verpakking, transport

Technische vet wordt verpakt in verschillende houders. Het kan worden:

• Houten vaten (GOST 8777-80);
• trommels (GOST 6247-79);
• vrachtwagens, treinwagons en tanks (GOST 9218-86).

Door het verpakken van het product in de houten vaten aan d of polyethyleen gecoat met een laagje waterglas. Hergebruik van de verpakking, maar pas na een grondige reiniging en ontsmetting. Voor het leggen van het product wordt gekoeld tot een pasta-achtige consistentie. Polyethyleen miste op de kruising van vet, verpakking goed gesloten. Om dit te doen, gebruik maken van de speciale klemmen.

Verzending wordt geregeld door GOST 14192-77. De volgende informatie moet op elke container worden aangebracht:

• productiedatum van het product;
• verscheidenheid;
• productie standaard.

Technische dierlijk vet derde graad is toegestaan om elke vorm van transport zal uitvoeren. Bij het transport van het product in de openlucht auto bedekken met een zeil.

toepassing

Met de ontwikkeling van werktuigbouwkundige technische dierlijk vet te verkrijgen heeft het mogelijk gemaakt om nieuwe toepassingsgebieden te ontwikkelen. Het kan worden gebruikt om wrijving te verminderen in verschillende inrichtingen, waaronder auto's. Bijgevolg het vet begon te nemen als basis voor de productie van verschillende smeermiddelen, zoals vet.

Glycerol verkregen uit vet. Het wordt gebruikt in de militaire industrie in de vervaardiging van tabaksproducten, bij de vervaardiging van lakken en verven, in de geneeskunde.

Technische vet wordt veel gebruikt bij de vervaardiging van producten voor persoonlijke hygiëne. Het product wordt gebruikt als een basis in het maken van zeep.

Moderne technologieën maken het mogelijk uit vet biodiesel te krijgen. Het toevoegen van biodiesel vereist geen veranderingen in het ontwerp engine. Momenteel zijn er enkele duizenden benzinestations dat dit soort brandstof te verkopen in de wereld.

receptie

Technische oliën verkregen door verwerking ongeschikt voor vet rauwe levensmiddelen van dierlijke karkassen die niet verstreken veterinaire controle is niet geschikt voor het voeren van dieren delen.

Het volgende is van toepassing als grondstof voor de productie van vet:

1. het karkas deel autoriteiten veterinaire controle afgewezen.
2. In beslag genomen.
3. Delen van het lichaam die een lage voedingswaarde te hebben. Dit kan de oren, lef, oogappels en andere onderdelen.
4. Afval uit de voedingsindustrie. Voor industriële productie van vet vet trimmen en vet van vetvangers t mag gebruiken. D.
5. Embryo genitaliën.
6. De lijken van dode dieren. Dergelijke kadavers pas na toestemming van veterinaire controle voor verwerking. Als het dier overleden aan een gevaarlijke infectie, wordt het karkas afgevoerd in overeenstemming met sanepidnormativami.

Afhankelijk van de grondstof alle technische vetten zijn verdeeld, niet alleen door variatie, maar ook op de soorten varkens, rundvlees, schapenvlees, bot gemengd.

fabricage technologie omvat verschillende stappen van het verwerken van grondstoffen. Ten eerste is het verpulverd en vervolgens gesteriliseerd. Daarna werd het drogen uitgevoerd. Vervolgens wordt gedroogd uitgangsmateriaal toegevoerd aan de pers, die vet gedrukt. Het resulterende product wordt onderworpen aan verschillende soorten behandeling. Het wordt verzonden naar de schudinrichting, waarbij het verwijderen van de grove fractie, vervolgens een decanteerinrichting en na de scheider.

Bijzondere voorwaarden worden gecreëerd na extractie en zuivering van technische dierlijk vet te verdedigen. Het eindproduct wordt ontleed door Taram.

opslagruimte

Opslag van afgewerkte producten niet aan de oprichting van specifieke omstandigheden dit vereisen. Technische dierlijk vet is niet nodig om de zeer lage en zeer hoge temperaturen bloot te leggen. merchandise winkel kan een behoorlijk lange tijd te zijn, op voorwaarde dat het wordt opgeslagen in een tank of andere grote containers.

Technische vet wordt op grote schaal gebruikt in verschillende gebieden van de activiteit. Elk jaar zijn er nieuwe manieren om het product te gebruiken. Vet niet alleen producten voor persoonlijke verzorging, cosmetica, maar ook brandstof voor auto's en nog veel meer.