Tea Matum uit Thailand: hoe om te brouwen?

De thee markt is opvallend in zijn diversiteit. Hier kunt u niet alleen bekend om alle zwarte en groene variëteiten. In de afgelopen jaren is het bereik nog een groot aantal exotische soorten, waaronder die Thai thee Matum.

Fruitboom Bail: historische feiten

Indiase subcontinent is de thuisbasis Bail boom die beren en andere namen: hout of steen appel, Matum. De vrucht wordt gebruikt voor de bereiding van het helen van thee. Vermelding van de geneeskrachtige eigenschappen van planten kan worden gevonden in de meest oude medische verhandelingen van Ayurveda-systeem, dat in het Sanskriet geschreven. Bail vruchten gebruikt als een gezond voedsel, maar ook gebruikt in de medische praktijk.

Na verloop van tijd, heeft de plant verspreid naar andere regio's van Zuid-Azië, waaronder in Thailand.

Beschrijving van plantaardige

Bail boom - een vertegenwoordiger van de familie Rutaceae. De vruchten worden beschouwd als zeer gunstig voor de gezondheid, zodat de Thaise mensen voor te bereiden hen thee Matum.

Uiterlijk van de vrucht lijkt op een appel of kweepeer. De diameter is ongeveer 20 cm. De kleuren variëren van grijs-groen naar geel-bruin. De vruchten hebben een dikke en ruwe schil in de structuur kan worden vergeleken met kort. Als u opent de onrijpe vrucht pulp is verdeeld in segmenten van een sinaasappel. Bones hebben een witte kleur. In de rijpe vrucht pulp structuur heeft een plak en gekleurde bruin. Rijp fruit zoete en zure smaak.

Waar vruchten worden gebruikt?

De plant wordt gekweekt in veel Aziatische landen:

• Sri Lanka.
• Thailand.
• Maleisië.
• India.
• Indonesië.

Vaak kan de boom terug te vinden in het wild.

De vruchten hebben een zeer harde schaal, dat is de reden waarom de plant vaak wordt aangeduid als steen of hout appel. Zonder speciaal gereedschap, zijn ze zeer moeilijk te openen.

De vruchten worden gebruikt in de productie van een verscheidenheid van voedingsmiddelen en dranken. Van hen voor te bereiden ijs, compotes en jam, fruit salades. Maar was vooral populair thee Matum die gebruikmaakt van gedroogd fruit boom Bail. Koop deze vruchten Thaise verse markten bijna onwerkelijk. De vruchten worden verkocht, hetzij in gedroogde vorm of als thee.

nuttige eigenschappen

Bail vrucht van de boom, zoals vermeld in de Ayurveda, behoren tot de tien meest nuttig. Ziekten zoals diarree, maagzweer en duodenale ulcera, dysenterie en andere spijsverteringsstoornissen te behandelen met behulp van thee Matum. planten zijn echt unieke eigenschappen:

• Vruchten bevatten een grote hoeveelheid mineralen en vitaminen.
• Een drankje gemaakt van gedroogde vruchten Bail boom helpt om de darmperistaltiek te herstellen en normaliseren het spijsverteringskanaal. Deze agent is effectief voor pijn in de maag, opgeblazen gevoel, krampen en diarree.
• Matum tea bezit ontstekingsremmende en slijmoplossende werking, zodat het wordt gebruikt voor de behandeling van verkoudheid. Ze behandelen bronchitis, amandelontsteking, keelpijn en andere ziekten van de luchtwegen.
• Gedroogde vruchten hebben een positief effect op het cardiovasculaire systeem, het verbeteren van het immuunsysteem processen in het lichaam.
• Zware rokers longen vrij van nicotine, als hij zou regelmatig consumeren thee Matum.

Nuttige eigenschappen bevatten niet alleen de vrucht van de boom Bail. Gedurende vele eeuwen de inwoners van Zuid-Azië gebruiken de schors, wortels en bladeren van deze plant voor medicinale doeleinden.

Vitaminen en mineralen

De samenstelling van de vrucht bevat Matum belangrijke sporenelementen en vitamines die nodig zijn voor een normaal menselijk leven:

• Ijzer. Deze stof is verantwoordelijk voor de zuurstofvoorziening van het lichaam. Zijn gebrek leidt tot ziekten zoals bloedarmoede.
• Calcium. Dit is een belangrijk sporenelement dat de vorming van bot beïnvloedt, is betrokken bij bloedstolling en het metabolisme van koolhydraten, water en natriumchloride. Gebrek aan de stof veroorzaakt de ontwikkeling van osteoporose, leidt tot een verslechtering tand toestand verslechtert geheugen en verhoogt nervositeit.
• Fosfor. Dit microcel integraal ATP zuren verantwoordelijk voor de metabole processen in het menselijk lichaam. Fosfor is een samenstelling van DNA en RNA, welke dragers van genetische informatie betrokken bij de vorming van bot- en tandweefsel zijn.
• Vitamine C helpt bij het bestrijden van infecties en geen vitaminen oxideren, krijgt in het lichaam.
• Vitamine A is een regulator van het immuunsysteem processen.

Matum thee vanwege zijn unieke eigenschappen is zeer populair geworden in Thailand en daarbuiten. Veel toeristen die het land bezocht, terug van vakantie, bracht het als een geschenk aan uw vrienden en familie. Inderdaad, dit is een geweldig cadeau, omdat deze drank is niet alleen lekker, maar ook nuttig.

methoden brouwen

Aankoop theebladeren van exotisch fruit - dat is niet alles. Je moet weten hoe je thee Matum te maken. Hoe maak je een drankje brouwen, neem een kijkje.

Er zijn verschillende manieren voor te bereiden:

1. Neem 2-3 plakjes gedroogde vruchten en giet 1 liter kokend water. Wij dringen erop aan de drank voor 20-30 minuten.
2. Giet in de pan 1 liter water. Voeg 3-4 plakjes thee Matum. Breng aan de kook en haal van het vuur.
3. Een schijfje exotisch fruit zet in een beker met een volume van 200-300 ml. Giet kokend water container en laat brouwen 5-7 minuten.

De smaak van koffie is mooi en lief, een beetje zoals een infusie van zoethout. Aroma met subtiele noten van vanille en kaneel. Om de drank meer verfijnde smaak te maken, het voegt munt, limoen of citroen. Sweeten de thee, kunt u suiker of honing gebruiken.

In de warmste periode in de drank gemaakt om een paar ijsblokjes toe te voegen.

Contra

Tea Matum uit Thailand nuttig zowel voor volwassenen en kinderen. De enige contra ontvangen de drank een individuele intolerantie van de vrucht.

Voordelen voor zwangere vrouwen en kinderen

Omdat de fruitboom Bail belangrijk, nuttige mineralen en vitaminen bevatten, drinken van hen worden aanbevolen om te gebruiken voor zwangere vrouwen. Tea zal helpen om het lichaam van de toekomstige moeder en het kind te versterken.

Voor de volledige ontwikkeling van de baby neemt een enorme hoeveelheid vitaminen en sporenelementen, die hij ontleent aan het lichaam van de moeder. Matum thee zal helpen om hun voorraden te vullen.

Bail In vruchten bevat calcium, zo noodzakelijk voor de vorming van het skelet en bot weefsels van het kind. Echter, het ontbreken van deze sporenelementen leidt tot het feit dat vrouwen verslechterende tanden en haren, broze nagels daar. Zwangerschap is niet alleen mogelijk is - is het noodzakelijk om te drinken Matum (thee).

Beoordelingen van drank

Veel van onze landgenoten die de actie hebben geprobeerd van de Thaise thee, verlaat deze drank alleen positieve feedback. Geniet van de ongewone smaak, evenals de positieve eigenschappen. De meeste consumenten zeggen dat thee is zeer effectief voor verkoudheid. Na een paar drankjes recepties is er verbetering in de toestand van de patiënt. Thee heeft een positief effect op het maag-darmkanaal en helpt het immuunsysteem te versterken.

Andere populaire thee uit Thailand

Thaise mensen zijn erg dol op verschillende soorten thee, die exotische smaak (in ieder geval voor Russische en Europese burgers) te hebben. Denk aan de meest populaire drankjes in dit land:

• Ginseng thee. Deze drank heeft een specifieke smaak en aroma. Maar volgens de Thais, het heeft een verjongend effect en helpt om het lichaam in goede conditie te houden. Ginseng thee heeft een gunstig effect op het gezichtsvermogen en bloed, het helpt bij het verbeteren van het geheugen. Thaise artsen raden het drinken van deze drank om immuniteit te verbeteren.
• Oolong. Deze groene theesoorten. Drank verschilt romige smaak en een lichte melkachtige smaak. Niet toe te voegen kruiden of suiker, zoals de thee zijn natuurlijke smaak zal verliezen. Terwijl de drank heeft een milde smaak en een lichte zoete nasmaak, het is een krachtige stimulans. Het wordt aanbevolen om te gebruiken voor mensen die zich bezighouden met sport.
• Lemongrass. Deze drank heeft antidepressivum en pijnstillende eigenschappen. Het wordt gebrouwen uit de gedroogde theebladeren en citroengras. Ready drank heeft citroen aroma en in de mond zijn er nota van citroen en koffie mixen en specerijen. Koud geserveerd.
• Thai blauw thee. Bereid de exotisch drankje uit de bladeren van orchideeën. Thee heeft een unieke kleur blauw. De heilzame eigenschappen zijn onder andere zuivering van het bloed, verbetering van het geheugen, instandhouding en verbetering van de toon van uitzicht.
• Jasmine thee. Het drankje bevat jasmijn bloemblaadjes en de bladeren jonge groene thee. Het ruikt een beetje zoet, maar de smaak wordt gevoeld adstringentiereactie. Drink bevordert ontspanning en helpt bij nervositeit, slapeloosheid en depressie.